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简单版佛跳墙
用料盐适量鸡肉1只生姜5片杏鲍菇2个木耳适量虾或虾皮适量黄酒适量简单版佛跳墙的做法123456789......
02-18
黄焖佛跳墙
用料鲍鱼一只花菇一朵姜两片牛筋一条盐一勺花胶一条海参一只螺片一片干贝一粒菌菇一个粉丝一把鸡肉一块红头老鸭一块猪肉一块鸡精一勺淀粉一勺料酒一勺黄焖佛跳墙的做法鸡肉,红头老鸭,猪肉,盐和鸡精和淀粉和料酒一勺,熬制......
03-01
鲜到佛闻跳墙来-简简版本佛跳墙
佛跳墙,又名福寿全,它是由鲍鱼,海参,杏鲍菇……等等材料煨制的,材料实在是太多了,可是又觉得佛跳墙营养丰富,可以提高免疫力,就做了一个简简的版本用料鲍鱼8只海参2只生蚝12只洋葱1个葱3根姜4片蒜头4瓣娃娃菜6片酱汁部分蚝油2......
06-01
简易版佛跳墙(小敏)
受佛跳墙的启发,家里有什么做什么😯(可以不下海参花胶)多下几个品种鲜菇用料大花菇(约40克)1朵海参8只(相对小一点)花胶(发好)2-3个五花肉250克杏鲍菇250克生抽2勺蚝油1勺金华火腿2-3小片生姜3片冰糖5克简易版佛跳墙(小敏)的做法......
02-19
民间佛跳墙
只要用心,一切都不是问题!用料仔排250克鸡半只鲍鱼6只虾10只鹌鹑蛋少许黄酒1瓶鱼泡泡少许冬笋1个牛精100克松茸4个克黑木耳少许鸡爪少许只民间佛跳墙的做法半只鸡鸡爪和肋排少许鹌鹑蛋少许鱼肚,菜场就有卖熟牛劲笋子黑木......
01-28
巜佛跳墙》
好久以前好久以前,听老人们说过的一道菜谣,夸夸其口,闲聊调侃晚餐的美味,不知从何着手,凑齐好也需些日子,精心细琢。难道昂贵的超凡脱俗,才至今成为佳话。用料鲍鱼4只海参6只花胶120克猪脚250克5小块鸡腿1只(带脚)杏鲍菇2个小......
02-15
佛跳墙面条
我家先生最近老出差,家里就我和孩子2个人吃饭,2斤半的佛跳墙只吃了一半,还剩了一碗,我决定用来煮面条做早餐用料佛跳墙1碗面条1份溏心蛋1个葱花适量盐适量佛跳墙面条的做法佛跳墙里面有鲍鱼,海参,花胶,鱿鱼,猪蹄筋,杏鲍菇,香菇,......
02-09
闽南佛跳墙
妹妹和老婆想吃,创...用料鸡1只鲍鱼13只海参10只花胶20克香菇8朵虾仁14鹌鹑蛋15个鱼翅90克虫草花200克蹄筋150克鸡爪8支瑶柱6个猪蹄2小只螺片150克鸭胗4个羊肚菇20克老黄酒半瓶盐少于味精少于南瓜200克生粉100克小白菜......
01-22
家庭版佛跳墙
在山姆买过一次佛跳墙,吃着全是料酒味,所以一直对这个菜不太感冒,正好前几天同学做了这个,正好家里也有食材,我也就试试了。用料鸡爪2只鹌鹑蛋6个猪肚半个牛蹄筋几小根扇贝3只鱿鱼卷3个海参3只午餐肉三四片白虾6只藕1节山......
06-22
王氏佛跳墙
佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”。有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。一百多年过去了,经过几代名厨的改进,如今的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、......
06-14
海味佛跳墙
巴掌大的迷你黄花鱼摆在面前,炸?煎?都不太健康呀!无油炖是否可行试一把。用料黄花鱼6条海参香菇姜调料海味佛跳墙的做法锅里加少许水把姜洋葱做垫底摆上黄鱼海参香菇必须滴各种调料混合调料入锅,大火烧开就转小火。然后就......
07-10
佛跳墙
小时候听到有喜宴,总是喜欢跟著大人去蹭吃,除了可以穿著漂亮的裙子和小红鞋,还有一堆美味的宴席菜,最爱的就是佛跳墙😍😍😍长大后,想吃佛跳墙就只得等到过年除夕夜,才能看到这道美食,以前都是偷懒,那个餐厅名气大就早早的下订......
10-13
简易版( ̄▽ ̄~)佛跳墙
佛跳墙~真的好吃到(「・ω・)「嘿修炼的佛祖都忍不住口水直流想要来尝一尝呢。而这道菜则是各位仙女仙男们在家就可以自己动手,丰衣足食的最佳选择。简单易上手,请客会亲友(●✿∀✿●)必备哦!只要准备好食材、锅和一颗诚挚的心,你......
02-10
素佛跳墙
用料香菇5朵黄豆芽适量平菇一份杏鲍菇一个金针菇一把鸡蛋一个盐2克小葱1根胡椒粉适量克素佛跳墙的做法煎鸡蛋至快熟,炒豆芽添水适量,放入各种菌类,豆腐,加盐胡椒粉,煮15分钟即可......
04-02
素佛跳墙
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋2个小葱2根食用油15g鲜香菇3朵蟹味菇50g金针菇50g盐3g糖2g娃娃菜50g素佛跳墙的做法炒锅中倒入油,放入小葱段,煸炒出香气,将小葱捞出扔掉,放入鸡蛋,煎到两面金黄。倒入水和豆......
09-12
素味佛跳墙
透亮的汤里,菇类的细丝居然是脆的!水气中薄切的脆弹,菌菇的纤维丝丝在齿缝崩开,但是整体湿度又变高了,含在嘴里就像能滋出水来,裹上鲜美的汤汁,香气悠悠从这小小的盅锅里飘来,感觉一口吃个天堂。用料平菇150克香菇6朵杏鲍菇1......
01-06
素版佛跳墙
与佛跳墙(鲍鱼海参什么的)不同的是,这里用到的都是素菜作为食材,味道鲜美,有种碗仔翅的感觉哈哈哈哈,大爱啊!!用料平菇一些金针菇一些鸡腿菇一些鸡蛋1个生抽5汤匙白糖3汤匙食盐2汤匙胡椒粉2汤匙老抽2汤匙料酒5汤匙素版佛跳墙......
07-22
简单易学烤箱版*佛跳墙*
这是去年从同事那里学来的,今年又拿来做了,真的是操作简单,请客招待上档次😋用料牛筋克简单易学烤箱版*佛跳墙*的做法可以提前一天泡好仙贝、花菇火腿切大块一些这道菜最好吃的是冬笋和花菇有排列的铺放火腿会有咸味⚠️切......
12-02
佛跳墙
用料鸡老母鸡1只大葱1根姜10片火腿20片鲍鱼5只海参5只干贝10粒花菇5朵牛筋50克生抽勺黄酒50克冬笋50克鸽子蛋15个排骨100克盐5克花胶15克猪250克鹌鹑蛋个佛跳墙的做法海参提前泡发鲍鱼提前泡发干贝适量所有食材准备好......
02-09
简版佛跳墙
简版佛跳墙的做法礼拜一泡花胶、海参。礼拜二煮花胶、海参。泡发好花胶礼拜三整鸡、猪骨、猪脚、猪尾煮高汤,至汤汁浓白。第二次煮海参。泡瑶柱。礼拜四在高汤里加入煮软骨、无皮鸡脖鸭、螺肉。根据情况,个别海参再煮一......
07-21
鲍汁佛跳墙
国外食材有限,自己也不是专业的厨师。但对鲍参翅肚的追求还是渴望到爆炸的!!太专业的鲍汁方子好复杂。。。我就简单按照自己的想象改了一下。。追求国内五星大厨口味的就不要看这个帖子啦~~~各类海鲜的泡发我也是看下厨房上......
03-23
鱼头佛跳墙
淮扬菜中创新的一道名菜用料鲍鱼6只海参6只鱼头1个大葱3根生姜4片蚝油2勺鲍汁2勺生粉适量老抽1勺冰糖少许鱼头佛跳墙的做法海参发好后起锅加纯净水烧开后小火炖,加生姜片去腥。鱼头两面煎至金黄,盛出。底油爆香大葱段。......
01-21
简易佛跳墙
最好的爱,给最爱的人,用料鲍鱼干的2只松茸一个海参只瑶柱少许香菇2朵鸡鸡翅鸡爪姜葱简易佛跳墙的做法备好料,洗干净,摆盘拍照,干贝干鲍才鲜,鲍鱼最好提前泡一天鸡冷水下锅姜葱去腥焯水,完了洗干净姜葱少许放入,把干鲍鱼,干贝放......
03-24
懒人低配版金汤佛跳墙(低配版佛跳墙+随意版腌笃鲜)
特别随意,特别懒人的版本,别看它总体耗时长,实际操作就那么10分钟😂简单得不能再简单了。用料高汤熬制猪筒骨500克鸭架500克盐渍裙带菜1小把贝壳裙边1撮大地鱼干(提鲜用,没有可不放)1大勺清水3升主食材黄花筒胶6条海参3只嫩......
09-12
谌趣佛跳墙
用心体验生活后,越来越喜欢宅在家做做美食,看看书。佛跳墙含有丰富的胶原蛋白让我们的皮肤QQ弹用料新鲜冰冻鲍鱼1只花菇4个花胶3个干贝3粒姜片数片瘦肉1块虾干少许石斛少许干桂圆少许谌趣佛跳墙的做法花椒冷水前天晚上......
02-02
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