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干煸小江虾
用料江虾250克蒜4瓣葱1段酱油2勺盐半茶勺糖1勺干辣椒1个干煸小江虾的做法新鲜的小江虾…飞好大力气从小江杂鱼里挑出来的…啊…好累哦哈哈蒜切末,葱切葱花,锅里放一勺半豆油,煸炒蒜末葱花片刻倒入虾,大火煸炒倒入两勺酱油......
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蒜香干煸虾
用料虾9只蒜头5颗油适量盐适量蒜香干煸虾的做法首先把手手腳腳跟頭上面那把利劍剪掉,之後開背,取腸扔掉不要!蒜頭去皮壓成蒜蓉,倒適量的油浸泡一下,再放適量的鹽拌勻!蝦肉鋪上調好鹹度的蒜蓉,pan先下油預熱,放蝦子蓋蓋子1分半......
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干煸皮皮虾
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03-21
干煸小虾
用料蒜适量花椒适量香菜适量虾500克盐适量辣椒适量喜欢辣的可以多放点干煸小虾的做法虾已经用油炸酥控油备用像这样就可以花椒!辣椒!蒜片!香菜花椒炸香放入辣椒放入炸酥的虾翻炒放入香菜翻几下出锅!再卷上我们山东的大煎......
02-04
干煸虾仁
选大一些的虾,这样吃才带劲!重要的是孩子爱吃,吃起来省事哈哈种了一个春天的花草,做美食的时间就少啦用料虾仁随意白胡椒适量生抽适量盐适量葱适量姜两片蒜三瓣干煸虾仁的做法这道菜简单,首先买大一些的虾冻一下,解冻后好剥......
03-05
干煸蒜辣虾
原来大虾基本是水煮,试过这个后真心不错!用料虾只蒜瓣盐克干辣椒个料酒适量生抽适量糖适量干煸蒜辣虾的做法虾去虾线虾肠,小心不要把虾黄挤出来了!多放油,把虾倒进去,慢慢煎!直到酥脆!轻轻按虾头,把虾黄压出来!把虾拨到一边,倒入......
03-30
干煸小龙虾
第一次做干煸口味,华丽丽的成功了……用料小龙虾2.5斤葱1根姜5片蒜10瓣洋葱1个焦香味调料1包干煸小龙虾的做法青壳小龙虾,洗净后在头部剪个小口子把黑囊取出来,然后去除两边腮,用水再轻轻冲洗一下,(这样是为了最大程度保留......
07-01
干煸小河虾
前段时间因为世园会的缘故,京郊很多集市都勒令关闭了。最近世园会快结束了,集市终于陆续开始恢复啦。赶紧跑到集上买了超新鲜的小河虾。回来不用怎么处理,就油一倒,盐一撒,不停翻炒煸到金黄酥脆就行了。吃起来咔嚓咔吃,比嚼......
10-05
干煸虾菇
用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾......
11-12
干煸虾
用料虾350克姜片5片油30克葱(葱白部分)几根干辣椒5支花椒粒1小把蚝油10克盐1/4茶匙干煸虾的做法主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒(喜欢吃辣可以多放点)(忽略我刚做了蒜蓉酱的锅,没洗,直接炒虾),设3分钟/120度/速度1......
02-24
干煸活虾
操作简单味鲜Q弹用料活虾1斤蒜适量盐适量油适量干煸活虾的做法活虾去头挑线洗净待用根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉锅内倒油倒蒜蓉中火煎炸注意不要炸煳并使每粒蒜蓉炸透入虾单面小火煎翻面再煎直至虾壳爆裂脱离撒盐翻......
11-08
干煸牛肉-湖北枝江版
有次去霜双妹子家吃的这道菜,第一口下去就忘不了啊!感觉太美味了!于是问了步骤后在家复制的。步骤分享给大家。用料牛肉姜片,蒜,花椒,干辣椒红油豆瓣酱青椒(辣)干煸牛肉-湖北枝江版的做法牛肉煮熟,切片准备姜,蒜,花椒,干辣椒锅内......
01-31
干煸龙虾
用料小龙虾4斤姜6片,葱两根,蒜头10瓣,花椒20粒,小洋葱1只,青椒两只.豆瓣酱一大匙干煸龙虾的做法龙虾剪腮去小脚,刷洗干净,加料酒加少量盐淖水沥干。热锅冷油,分批次将龙虾煸至红亮。捞出备用。青椒切圈,洋葱切丝,蒜头拍碎,加葱姜......
07-25
茶香干煸虾
茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。用料铁观音干茶新鲜明虾姜葱盐茶香干煸......
01-02
干煸龙虾尾
夏天正值吃龙虾的好时节,龙虾是很多人的最爱。虾肉内含锌、碘、硒等微量元素,不仅肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。用料蒜头生姜花椒椒盐粉香葱黄酒白糖干煸龙......
12-14
干煸红虾🦐
用料虾10大葱半根洋葱一个盐适量料酒适量糖1勺盐适量五香粉3勺干煸红虾🦐的做法洋葱大葱大蒜洗净切好备用超市买的现成的去头红虾🦐(虾头可去也可不去)锅里倒油.放入大蒜,待油温变热后下红虾翻炒片刻,再倒入洋葱大蒜......
05-03
干煸小虾
山东人爱吃煎饼,配上刚刚炒出来的干煸小虾,真的是绝配,非常有地方特色的一道家常菜。这个菜谱比较家常,配菜和调料都比较简单,属于快手菜系列,零基础的厨房小白也可以上手。用料小白虾1斤大葱1根干红辣椒6~8个青椒2个香菜1......
11-26
干煸小白虾
自己在家带孩子想着法子做好吃的给孩子吃,慢慢对烹饪产生了兴趣用料小白虾半斤盐适量淀粉四勺食用油适量,没过虾子为准干煸小白虾的做法小白虾洗净控水备用撒入盐适量(根据个人口味添加,本人偏味道清淡)放入淀粉,我这里放了......
03-10
干煸大虾
用料虾15只姜4片蒜4瓣青蒜苗2根糖2小勺料酒若干生抽2勺老抽1勺食用油若干干煸大虾的做法虾🦐用的是厄瓜多尔白虾,解冻后开背,去砂线(我用的厨房剪,菜刀开有壳不顺手),沥干水分,待用。(不用腌制哦,不然烧完💩咸)大蒜拍扁切碎(不用......
01-28
干煸花腰虾
干煸~保持了虾原有的鲜味,下酒绝配呀😁😁用料花腰虾只葱、姜、干辣椒、花椒、大料(一丢丢),盐干煸花腰虾的做法花腰虾洗净,沥干水。葱、姜切成丝,干辣椒切段。锅热入虾,不放油哦,所以用不粘炒锅比较好,中火开始煸炒,虾变红,锅里无......
06-20
干煸海虾
用料蒜葱适量花椒孜然粒10粒糖一勺厉虾200g海底捞牛油火锅底料一小块豆瓣酱半勺孜然粉五香粉少量干辣椒4个干煸海虾的做法虾洗净锅里加油将虾炸一下捞出把油倒出在锅中留少量的油加入花椒和孜然粒煸出香味将花椒捞出......
10-20
麻辣干煸虾
每次吃火锅总会有很多食材涮不完,然后用来做个麻辣香锅,而麻辣香锅料火锅料用不完就可以变成各种麻辣虾麻辣肉的调料哈哈哈循环往复,快手又过瘾!对辣爱,爱,爱不完~用料虾6-8只蒜2瓣葱适量料酒适量糖1/2大勺麻辣香锅底料1大勺......
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干煸香辣虾
新鲜的活虾,喜欢简单的焯水煮法。今天用的虾是年前买了冻在冰箱里的,没了那股鲜味,所以用香料赋予它更多的味道。用料虾12只小黄瓜1根蒜3瓣姜沫适量葱白适量干辣椒5个花椒适量豆瓣酱一大勺生抽少量干煸香辣虾的做法锅中......
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干煸蝼蛄虾
美食奥蝼蛄虾(学名:Austinogebiaedulis):蝼蛄虾又名鹿港虾猴,是台湾鹿港地区和大连著名的海产,其看上去既像虾,又像蟹,但更像虾,并具有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素,所以很多人都喜欢吃。用料蝼蛄虾1斤青椒1根葱姜蒜适量......
02-25
干煸小干鱼
奶奶的娘家在微山湖利国义,在湖边长大,我小时候经常给我们做她的家乡菜,其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的,夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小......
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