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凉瓜炒肉
一口凉瓜爽脆无渣凉夏家庭必备小炒用料凉瓜1根牛肉十来片料酒蚝油生抽蒜头淀粉盐适量凉瓜炒肉的做法好吃......
11-21
嫩滑牛肉炒凉瓜(苦瓜)
牛肉怎么做才又嫩又滑,苦瓜怎么才不苦!凉瓜(苦瓜)炒牛肉!夏天宜多吃,清热解毒又消暑。这是粤菜系一道经典小炒菜式。怎么做苦瓜不苦,牛肉又嫩又滑而不老。这的确是个技术活。用料牛肉200克鸡蛋1个姜(切丝)3片生抽1勺蚝油半勺......
09-22
白贝炒凉瓜
用料白贝250凉瓜两条豆豉少许姜丝少许蒜末少许酒少许盐少许蚝油1茶匙酱油1汤匙葱1棵小米辣1条白贝炒凉瓜的做法将白贝清洗干净,凉瓜切片,葱切段,小米辣切粒备用起油锅爆香姜丝后放入白贝、豆豉翻炒至没水后赞酒翻匀后加......
07-31
金沙炒凉瓜
凉瓜的味道是一种成年人的味道!不是所有人都好这个甘味,但是搭上了绵密细腻的蛋黄以后,它貌似刷出了一种新的体验……喜欢的朋友试一下吧!期待大家的分享用料苦瓜1根约400克咸蛋黄4个盐适量鸡精适量白糖适量金沙炒凉瓜的......
04-29
凉瓜炒牛肉
用料苦瓜根牛肉克蒜瓣盐克蚝油勺酱油勺糖克淀粉勺料酒勺凉瓜炒牛肉的做法盐,糖,料酒,蚝油,酱油,生粉,一起腌制15分钟以上,蒜下锅炒牛肉下,炒八九成熟起锅苦瓜切片,不喜欢太苦浸泡盐水里(泡过盐水的凉瓜有点咸,炒凉瓜可不放盐)凉瓜......
08-13
凉瓜炒牛肉
用料苦瓜1根牛肉300克生抽1勺淀粉1勺胡椒粉,蒜头凉瓜炒牛肉的做法先热锅放抄一下凉瓜,再放奄好想的牛肉一起抄......
05-23
凉瓜炒牛肉(豆豉酱)
夏日炎炎胃口薄薄炒份凉瓜牛肉清热下饭营养用料牛肉250克凉瓜适量大小一根姜丝少量小葱段少量蒜头适量酱油耗油料酒沙糖苏打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉酱按口味适量凉瓜炒牛肉(豆豉酱)的做法准备好材料表中的装备,蒜头拍散,姜......
11-23
凉粉炒酱瓜
小时候的感觉用料凉粉500g酱瓜一根咸蛋黄一个葱蒜凉粉炒酱瓜的做法起油锅后加入蛋黄、蒜末炒至金黄加入小块状凉粉和酱瓜炒至凉粉焦黄加入葱末和白胡椒粉翻几个跟头后出锅......
12-24
凉瓜炒内片
用料凉瓜250克梅头肉150克蒜头3瓣黑豆鼓3克盐4克地瓜粉3克酱油1匙油3克凉瓜炒内片的做法1凉瓜洗净去籽、切片加4克盐、搅拌均匀、静置5分钟1梅头肉按纹理切片1加3克地瓜粉(生粉也可)、3克油、1匙酱油、搅拌均匀、腌5-8......
11-23
丝瓜(凉瓜)炒猪肉清淡饮食
简单美味,用时少!用料猪肉100克丝瓜1根蒜1瓣青线椒1只花生油一勺糖少量盐一勺耗油少量丝瓜(凉瓜)炒猪肉清淡饮食的做法猪肉切片,蒜切碎,一并放入碗中,加入一勺盐、少量糖提鲜、适量耗油(可以不加)和少量米酒(料酒也行),搅拌均匀,放......
12-25
豆豉炒凉瓜
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,有很高的价值~凉瓜同豆豉一起炒味道甚合,豆豉的香浓味道融入凉瓜,可以中和凉瓜的苦味,让凉瓜变得更加可口。即使不爱吃凉瓜的小孩子也能吃得津津有味~用料凉瓜(苦瓜)阳江豆豉甜红椒蒜生抽蚝油糖淀......
03-19
清炒凉瓜
用料少,做法非常的简单!凉瓜清炒也很好吃。。。用料苦瓜半根姜1片蒜瓣耗油1勺鸡精少许油少许盐适量清炒凉瓜的做法凉瓜单根切片,刀斜着切蒜1瓣切片,姜一片切丝,姜蒜怎么切都行热油爆香姜蒜倒入凉瓜一起炒,加少许盐和一勺耗......
03-13
凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼
仅供自己记录😜用料凉瓜、牛肉豆鼓、蒜末、姜凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼的做法凉瓜对半切开,挖去瓜瓤,再对半切开,切成四份,刀放平,切成厚薄均匀的薄片;焯水:水开后放入油盐,倒入凉瓜焯水1分钟,迅速捞起冲凉水;牛肉切片腌制好后,炒七分......
11-20
生炒凉瓜
用料苦瓜1-2根猪肉100克豆豉鲮鱼罐头半盒蒜8瓣红葱头蒜一样多量酱油1汤匙糖1茶匙料酒少许白胡椒粉少许淀粉2茶匙香油少许油少许生炒凉瓜的做法猪肉切片加酱油、糖、白胡椒粉、料酒、淀粉、香油腌制。加少许油封住。苦......
12-20
凉瓜炒肉片
粤式家常菜,苦瓜清爽微脆、搭配煸炒的香气四溢的肉片,有促进食欲、降低血糖的滋养功效。用料干豆豉1大勺鸡蛋清1大勺马铃薯淀粉4小勺苦瓜450克大蒜3瓣小葱2根生姜3片猪臀肉100克纯净水0大勺色拉油3大勺蚝油2大勺料酒0大......
06-17
肉片炒凉瓜
既简单又好吃。用料凉瓜1条猪肉适量盐适量鸡粉适量肉片炒凉瓜的做法凉瓜切片后焯水去掉苦味。猪肉切片,热锅下油爆炒猪肉。猪肉炒熟加入焯过水的凉瓜翻炒,加入适量的盐和鸡粉调味,翻炒片刻即可。小贴士凉瓜可以焯水,也可......
11-08
虾仁炒凉瓜
用料苦瓜1根虾8只油你喜欢蒜2-3瓣盐你喜欢虾仁炒凉瓜的做法虾洗干净去壳去虾线,然后用刀在虾背开成两边,这样炒出来的虾是卷起来的好看;凉瓜洗干净切片;蒜切成蒜茸热油锅下蒜茸爆香再➕虾肉加盐炒到变红色,下凉瓜片,然后炒......
07-20
肥肉炒凉瓜
夏天,少不了清热解毒的凉瓜用料苦瓜2根猪一斤半油适量盐适量蒜头2只生抽适量肥肉炒凉瓜的做法将凉瓜切好,不会切的宝宝告诉我,下次教你切把切好的猪肉,放油爆香加点盐翻炒爆好的猪肉,铲起来盘里准用,留油在锅里放下蒜头爆香......
06-10
苦瓜炒肉🔒清凉祛火
小时候想不通苦瓜为什么能成为食物😹后来发现它有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效,于是开始了真香之旅。。用料苦瓜1根猪肉一小坨蒜四瓣生抽半勺盐适量淀粉一勺料酒少许小米椒两个苦瓜炒肉🔒清凉祛......
03-04
黄瓜炒凉面
袋装的速食面加点菜炒着吃了用料黄瓜1根鸡蛋1-2个袋装预熟凉面1袋洋葱半个小葱2根蒜2瓣黄瓜炒凉面的做法鸡蛋先炒熟葱白粒炝锅先放洋葱🧅丝煸炒再放黄瓜片加入鸡蛋,把凉面抖散下锅,放凉面里配的酱料和辣椒油,翻炒均匀,味......
12-23
鲮鱼炒凉瓜
用料鲮鱼罐头1罐苦瓜1根蒜1瓣鲮鱼炒凉瓜的做法苦瓜去馕,切片备用热锅下油爆香蒜蓉,放苦瓜翻炒,加入鲮鱼罐头和适量水焖煮10分钟(可用罐头鱼里的油来爆香蒜蓉,里面的油蛮多的)一道快手下饭菜,罐头鲮鱼炒凉瓜就可以上桌了小贴......
05-15
凉瓜炒牛肉(杜阮凉瓜)
江门的朋友周末回去带了当地有名的杜阮凉瓜,好激动啊,外面都买不到,刚好秋季品质最好。这个瓜最适合炒,吃起来有点砂砂的,爽脆无渣,微苦而清甜。用料苦瓜1-2个牛肉200克左右蒜2瓣生抽2小勺生粉2小勺盐花生油适量凉瓜炒牛肉(......
08-20
凉瓜炒鸡蛋
a用料苦瓜1根鸡蛋3个油10克盐3克酱油2克凉瓜炒鸡蛋的做法一条凉瓜,洗净,一开二,去瓢待用凉瓜切成薄片,加入盐,用手抓匀,放置两分钟三个鸡蛋洗净在鸡蛋液里加入酱油及花生油,搅匀,不要加盐,不然煎出来的蛋会老,没那么顺滑将蛋液......
07-14
猪肝炒凉瓜
现在正是苦瓜当季的时候,要多吃哦!夏天正是吃苦瓜的好季节,不但便宜,还确实是配合季节来的,天热,吃苦瓜可以清热,解毒,清心火!今天炒着吃,加了补铁补眼的猪肝一起炒,更有风味!用料凉瓜350G猪肝100G姜蒜末生粉料酒油盐猪肝炒凉瓜的......
12-21
西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏!
7月吃它最解暑,后悔以前都扔了!用料西瓜皮炒肉丝:西瓜皮300g里脊肉100g小米辣2根料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐少许糖少许葱姜蒜适量凉拌瓜皮:西瓜皮300g糖2大勺盐1勺醋少许香油少许西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏!的做法......
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