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花菜沫沫炒饭
花菜正常做法不好吃,也难做,不如做成炒饭一颗颗的也入味。好吃又好玩…用料花菜适量鸡蛋2个火腿肠1根芹菜5根调味料适量花菜沫沫炒饭的做法花菜洗干净,切成小块,然后用机器处理成沫沫,也可以自己切,反正慢慢弄吧,然后下入锅......
09-20
花菜肉沫
记录一下透析餐用料花菜个后腿肉/里脊肉切沫盐克花菜肉沫的做法肉沫用少许盐腌制一段时间。花菜洗净,入锅焯水1min左右捞出。油烧热,入肉沫炒熟盛出。花菜入锅中火或大火翻炒,加盐,再倒入已熟的肉沫。加点冷水烧至沸腾,出......
03-11
肉沫炒芽菜
多年前和我一个乐山的嫂子学过这个做法,肉沫炒芽菜巨好吃,可以拌饭、拌面、炒饭,万能主料:肉馅7两、宜宾碎米芽菜300克配料:花椒1把、姜1块、蒜5瓣、料酒2勺、老抽1-2勺,(如果喜欢吃辣,也可以放一些干辣椒和花椒一起下锅炒)这......
01-25
蕨菜炒肉沫
用料肉末适量处理好的蕨菜适量生抽适量姜、蒜适量花椒、辣椒适量蕨菜炒肉沫的做法把处理好的蕨菜泡水,捞出,攥干,备用。姜切成丝,蒜拍一下切片,备用。花椒一把,辣椒7/8个。(喜欢吃麻吃辣的加大量)热锅放油,中火放入肉馅(肉馅凭......
11-19
豆沫蛋炒饭
用料鸡蛋2个米饭200g豆角100g盐少许糖少许蒜蓉少许豆沫蛋炒饭的做法准备好煮熟的米饭,最好是细长的泰式香米,少放些水,煮的干一点。蒜剁蓉,豆角切成极小丁,鸡蛋打散。热锅下油,油热后加入蒜蓉,爆香后加豆角翻炒,豆角变色后倒......
07-20
肉沫菜花
今天写诗有点难,下午开会头很疼,冰箱菜花好几多,自制肉沫刀要快,酱油耗油西红柿,美味肉末配菜花。感谢默默关注我的5个粉丝。用料花菜吃多少洗多少五花肉适量葱花若干酱油1勺耗油1勺十三香一小小勺盐适量西红柿半颗料酒1勺......
09-23
榨菜炒肉沫
🍃🌹🍃这个菜简单易学可以一菜几吃可卷饼可拌面可拌粥⋯关键是美味可口让人停不住嘴🍃🌹🍃用料肉馅150g榨菜块或丝50g青椒1个辣椒酱1大勺葱姜蒜末适量盐半小勺老抽1小勺生抽2小勺榨菜炒肉沫的做法将榨菜切成小块或丝,......
05-15
沫沫的早饭
用料手抓饼1个芝士片2片火腿肠1根肉松少许鸡蛋液少许沙拉酱少许沫沫的早饭的做法手抓饼无需解冻,从中间划一刀分成两个半圆,分别放入芝士片、火腿肠、肉松,再挤一点沙拉酱,然后把饼卷起来,两头捏紧封口。刷上鸡蛋液,撒上黑......
01-20
肉沫炒韭菜
韭菜是春天的第一鲜,春天的韭菜最好吃,也被称为春天第一鲜,韭菜具有独特的辛香味道,富含蛋白质和维生素,还有钙,铁,锌等微量元素,经常食用可以增加人体的抵抗力。今天教大家炒韭菜不出水的办法,这么做的韭菜更香、更好吃。用料......
01-01
酸菜炒肉沫
外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久......
06-13
牛肉沫炒饭
用料牛肉馅适量土豆一个胡萝卜一根洋葱半个黄瓜一根彩椒各半个米饭四人量黄油少许盐适量黑胡椒适量酱油少许橄榄油适量牛肉沫炒饭的做法所有原料切丁准备。米饭打散。热锅倒入橄榄油,加入黄油,倒入洋葱丁、胡萝卜丁、土......
06-30
肉沫炒芹菜
用料姜3-4片芹菜2根猪肉300克蒜2瓣葱半个生抽1勺酱油1勺花椒5粒盐,味精,料酒肉沫炒芹菜的做法肉沫芹菜丁葱姜蒜热油肉沫炒香葱姜蒜料酒生抽老抽扁香肉沫倒入芹菜丁快速翻炒放盐,味精,出锅装盘......
03-19
下饭菜—酸菜炒肉沫
天气热了,想吃点健胃消食的东西。刚好,看到了冰箱那一包酸菜。炒了一盘酸菜肉沫,一口气吃了两碗饭,还意犹未尽。用料瘦肉100克酸菜250克小米辣3个泡椒6个青椒4个大蒜5瓣生粉小半勺生抽半勺花生油适量下饭菜—酸菜炒肉沫的......
05-11
肉沫炒菜心
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。今天俺就上个肉沫菜心,祝朋友们、姐妹们五一节快乐哦!用料菜心猪肉葱姜盐料酒生粉生抽色拉油肉沫炒菜心的做法菜心焯水锅内放葱姜沫爆香,把菜心放入锅内翻炒,加适量盐,起锅码入盘中猪肉切末......
01-17
肉沫蛋炒饭
蛋炒饭加上肉沫,不仅仅是蛋炒饭用料猪肉沫50鸡蛋一个黄瓜适量胡萝卜适量精盐适量葱沫适量米饭一碗胡椒粉适量肉沫蛋炒饭的做法锅底加油,肉沫炒熟,炒香打鸡蛋一个,锅底放油,鸡蛋入锅,炒熟放入胡萝卜块,黄瓜块,米饭,肉沫,翻炒添加......
09-01
韭菜花肉沫
很下饭的家常菜,用肉末和豆豉,搭配上一些应季的蔬菜。我家做苍蝇头一般用蒜苔或者韭菜苔,切成细丁,炒出来一勺接着一勺,特别的下饭。我家先生每次看到这菜都会多吃2碗饭。这个季节用韭菜苔最鲜美。用料韭菜花100克猪肉100......
01-19
白菜炒肉沫
白菜是一款很百搭的菜品,不论辣的还是素菜都很好吃,来一道宝宝也很适合吃的菜,得买一包三颗小白菜的那种,比较香甜嫩用料白菜2个肉末150克蒜2瓣白菜炒肉沫的做法锅里热油后下蒜炒出香味倒入白菜,在倒入一些水,可以逐渐烧完......
07-08
花菜炒肉沫
关于花菜的大部分的菜谱是干锅花菜,但是对于像我这种经常一人食(锅子很小不方便爆炒)的厨房新手(对大火火候掌握不佳)来说,总觉得不确定是否炒熟了。所以这个菜谱是会加水焖熟花菜的,前期无需焯水,口感不是脆脆的,但我个人就喜......
09-22
芹菜炒肉沫
时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料芹菜150g肉末150g调料蒜末10g生姜3片葱花根据口味添加料酒10ml生抽20ml盐1一小撮清水20ml植物油15ml小米椒1个芹菜炒肉沫的做法葱姜蒜切碎,辣椒切段,芹菜去掉叶子后切成芹......
01-15
肉沫炒酸菜
用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒粒,其他剁碎。蒜(葱白),姜,辣椒切碎。......
12-17
炒花菜沫~(米饭代餐(
超级简单用料花菜1个菠菜几根香菜几根蒜几瓣盐少许花椒油随意橄榄油随意炒花菜沫~(米饭代餐(的做法花菜洗净后切成沫儿,菠菜洗净后切成段,香菜切碎,蒜切碎橄榄油热了后,先炸一下蒜沫,再倒入花菜,翻炒一小会儿后加入菠菜,加盐翻......
07-16
下饭菜~各式沫沫配丁丁
喜欢一点肉末,猪鸡牛羊肉肉,配上各种时令菜,很下饭!用料青椒个肉时令蔬菜下饭菜~各式沫沫配丁丁的做法猪肉沫茄子青椒鸡肉沫豆角猪肉沫豆角青椒酸豆角猪肉沫豌豆胡萝卜猪肉沫鸡蛋豆腐空心菜梗肉末荞麦面......
08-12
四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)
西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)的做法酸菜洗......
05-23
肉沫炒饭
用料肉末120克生抽2-3勺老抽半勺米饭2-3碗盐一丢丢糖一丢丢生姜一片大葱碎一小段豆瓣酱一小勺肉沫炒饭的做法肉沫加上生抽葱碎盐一点点油还有淀粉搅拌均匀锅里下油,热了加豆瓣酱炒出红油,这不注意火候别焦了别炸到手。......
04-15
下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)
非常下饭,挖几勺拌米饭或夹馍都超级香!用料蒜苔1把猪肉沫50克葱沫1根姜沫适量小米椒(吃不了辣的可以不放)2个花椒面适量勺生抽1勺老抽半勺盐适量郫县豆瓣酱1勺菜籽油50ml下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)的做法蒜薹切碎备用。锅中......
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