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屁哥辅食之猷蠓炒饭
炎炎夏日,迎来了吃青蟹的理解~做为一个沿海城市的我们,海鲜日常必吃~青蟹富含相当高的钙质~每100克的蟹肉含228毫克的含钙量~老母亲的心,你们懂的呢~用料鸡蛋一个胡萝卜碎一点洋葱碎一点2两小青蟹一只葱花少于米饭一碗屁哥辅......
07-30
猷蠓扒酒
温州传统月子餐😍😍😍用料冰糖适量花雕酒洞头生姜芝麻糖猷蠓扒酒的做法将青蟹的屁股去掉,再开盖去鳃,青蟹对半开将蟹码放在碗里,一点点盐(真的只要一点点)再加入冰糖(根据个人口味放,不过比盐是的多的多多的)😂,倒入花雕酒,吃不......
05-20
歲月之羹,跨古之韻
一株樹苗,在歲月的長河中,顯現自己獨特的風格味道。花骨朵兒悄然綻開笑顏,吐露出存在蕊里良久的芬芳。婆娑起舞的蛺蝶,帶著美好的遐想,越過連綿的群山,順著蜿蜒的小路,來到這棵樹旁,落在這朵花上。終於如願以償,它舒展開嘴前螺......
06-28
产妇月子莱~洋葱炒猷獴(青蟹)
用料猷獴2只(500)克洋葱1个生抽2勺料酒2勺生姜3片葱3根产妇月子莱~洋葱炒猷獴(青蟹)的做法猷獴洗净除去勰和胃,切块,姜切片,葱切段,洋葱切块,备用。油锅加热姜和洋葱爆香即加入猷獴翻炒,倒入调好的生抽黄酒和少许开水(约半......
10-20
三口之家之日常(二)
用料虾20只鱼1条牛肉500克蔬菜300克三口之家之日常(二)的做法韭菜香干、黑椒杏鲍菇牛肉粒、萝卜干炒毛豆、手抓饼芝士虾海鲜粥、白灼花蛤、西芹炒虾干、清蒸梭子蟹、黄瓜蘸酱清蒸鱼、白菜蛋饺煲、丝瓜炒蛋、五香素鸡、......
04-06
三口之家之日常(一)
用料鱼1条牛肉500克蟹1只虾500克三口之家之日常(一)的做法椒盐小青龙、青柠鲈鱼、醋溜白菜、鸡毛菜汤黑胡椒奶汁台塑牛排、干煎带鱼、腐竹小白菜、黄瓜蘸酱酸菜鱼、大葱烧海参、红烧肉、蒜蓉地瓜叶、番茄蛋汤咖喱蟹、奶......
04-06
十分钟搞定蒸青蟹(猷蠓)
用料8两青蟹1只料酒2勺十分钟搞定蒸青蟹(猷蠓)的做法青蟹卖回来一般都绑着绳子,先不解开,用一尖锐物从脐部刺进去,稍微转动一下,蟹就失去知觉了,然后解开绳子,清洗干净。掰开蟹脐,寄出肠子里黑黑的异物,这样蟹烧好一般没有异味......
09-04
小美版红烧猷蠓
好好吃的红烧猷蠓呀~~~偶喜欢~用料猷蠓1只葱姜蒜2颗大蒜、10g生姜、葱白段老酒25g酱油(味极鲜)20g冰糖粉5g盐2g小美版红烧猷蠓的做法10g生姜+2颗大蒜+葱白+30g油,一起放入主锅,3分钟+V+速度1,爆香加入猷蠓(蟹壳先不放入),25g......
12-17
蒸猷蠓
用料猷蠓料酒盐糖葱姜蒸猷蠓的做法将猷蠓洗净,切块装盘,倒入料酒,清水,撒盐、糖,放上姜片、葱段,上锅蒸15分钟蒸好,拿掉葱段姜片......
01-31
生活之内,厨房之外。
认真过好自己的小日子。用料暖心。生活之内,厨房之外。的做法过日子。......
11-20
订制蛋糕之,舞之莽。
订制蛋糕之,舞之莽。莽,在《小尔雅》中,有大之意,若取其大,辽阔,广大义,则舞之莽,为璇儿可代,可比。人和人,总有几分情份,不为限,是意交,借代文字相近,甚谈欢,此为与之缘起。续,设定一台之宽,延,她可展舞之崖。。。迟到的祝福,见谅。用料......
11-10
超级好吃猷蒙饭
疫情下的家宴没有输给酒店的口感。年夜饭首选主食大菜。用料糖5克姜1片糯米300克猷蒙一只8两左右洋葱50克豌豆50克玉米粒50克香菇六小朵红椒20克红萝卜10克橄榄油30克料酒20克生抽15克盐2克腌制猷蒙调料生抽20克料酒5......
09-29
红烧猷蠓
温州市沿海城市,海鲜最多最美味,猷蠓就是我极爱的海鲜之一,猷蠓~猷蠓~也叫有梦有梦😘用料猷蠓2只生姜3~5片葱2根大蒜3瓣料酒20克生抽(可根据口味适当调整)15克油15克红烧猷蠓的做法猷蠓洗净切块,不要切的太小快了。食材准备完......
04-27
订制蛋糕之,花之恒。
订制蛋糕之,花之恒。有没有这么浆糊的事,柔美的款式,是位先生的生日蛋糕,但这设计,是想表达妻子对先生执手之恒,两花带均有主有次,各自集中而相连相系。。。和她认识是因为文子的介绍,当时她想订个小姑娘的生日蛋糕,看了我曾经......
11-10
一面之缘 之 水云间
用料五花肉300g猪里脊200g姜末若干葱花若干花雕酒20g盐适量小馄饨皮若干一面之缘之水云间的做法(1)将肉洗净和生姜一起绞成肉糜,加入花雕、盐、葱花,搅拌均匀,摔打融合。(2)按大馄饨方法包小馄饨;(3)云吞制作步骤一:入馅(4)云吞制......
05-12
秋葵之歌 | 蒜香之魂
秋葵|吃法很多样独爱蒜蓉香用料秋葵蒜蓉植物油食用盐白砂糖酱油清水秋葵之歌|蒜香之魂的做法秋葵洗净去蒂烧一锅开水几滴植物油、半勺盐秋葵入锅2-3分钟捞出装盘备好蒜蓉适量酱油、盐、糖适量清水搅拌成料汁热锅热油......
08-23
干蒸猷蠓
用料料酒2勺姜5片葱4根干蒸猷蠓的做法猷蠓杀洗干净后加料酒,加姜片,加葱段,镉水蒸10-12分钟。出锅后去掉配料,配上酱油醋蘸着吃,味道好西好👍小贴士配料就是酱油醋了,酱油醋调配:放一点蒜末,葱段,倒入酱油和醋,比例根据个人口味......
01-28
家烧青蟹猷蠓
家的味道,一到八月十五都是吃蟹的好时节用料蟹2只料酒3勺蒜.姜各1片油适量生抽2勺糖10克葱1根清水一碗家烧青蟹猷蠓的做法油烧热,放入姜蒜爆香。把螃蟹切面朝下千万不要去翻,可以盖锅盖煎个半分钟。沿着边倒入料酒,白糖两......
03-21
厨房之外,生活之间
厨房以外的点点滴滴用料生活点滴厨房之外,生活之间的做法对家人的爱纪录生活的点点滴滴......
10-12
镜头之下,光影之间~
爱上摄影,爱上捕捉镜头之下、光影之间的美好~在此记录自己关于摄影的那些点点滴滴~用料相机一台镜头一支或N支镜头之下,光影之间~的做法端起相机,去发现、去捕捉那些镜头之下、光影之间的美好~尝试不同的风格,老旧胶片也......
03-21
葱油猷蠓 温州特色菜
用料酱油2勺白糖少许猷蠓若干只料酒适量勺葱1根姜片5.6片蒜头3-5瓣葱油猷蠓温州特色菜的做法姜蒜从准备好将猷蠓对半开切锅里大火热油下入姜片蒜沫爆香然后下入对半开的猷蠓垂直放入油里煎炸一会放入适量盐都红透了倒......
06-26
厨房之外,生活之内
有事做,有人爱,有所期待。用料花花草草厨房之外,生活之内的做法把哈密瓜米米泡水里面一周,天天换水。发芽后移入土中。两三天就开始发绿芽了!!!这是某天上午的样子。下图是当天下午。长势惊人!又长高了!发了好多新叶子,完全不受......
11-17
金汤猷蠓
用料南瓜(去皮)300克猷蠓(青蟹)500只葱姜蒜适量太太乐鸡汁1勺料酒1勺水300克盐适量金汤猷蠓的做法南瓜去皮去籽,切片南瓜片和水1:1,煮软放入料理机打成泥备用猷蠓洗干净,切好蒜切片,葱切段,姜切片油锅加油把姜葱蒜爆香,然后把切......
04-28
厨房之外,生活之中
我们小家庭走过的第六个年头,很感恩上帝给予的这一切:生意还不错,生活富裕,儿女双全,夫妻和睦,老人康健。和很多婚后女生一样,刚结婚时我只会煮方便面,下面条。老公应该算是我学做饭的第一个老师,他现在经常说徒弟把师傅甩了几......
11-28
姜酒猷蠓
从嫂子那里偷师来的一道快手美味的姜酒猷蠓!🦀️🦀️对不住啦!😋用料姜3-5片料酒300ml(尽量覆盖住猷蠓)冰糖35克(喜甜可以再多一点)盐5克姜酒猷蠓的做法处理猷蠓,将猷蠓大脚卸掉,身体部分切成4份。热锅凉油将切成颗粒状的生姜入锅......
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