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绿豆豉罗勒翅根煲
用料翅根500克洋葱2个罗勒一把绿豆豉3大勺糖适量生姜,蒜适量绿豆豉罗勒翅根煲的做法爆香姜丝和蒜,放入翅根,翻炒几分钟加入洋葱,糖和绿豆豉,继续翻炒一会加入适量的水,不用没过翅根,中小火,最后大火收汁即可。......
11-17
罗勒(九层塔)篇:椒盐鸡翅根
用料鸡翅根9个沙茶酱1勺盐3克白胡椒3克生抽1勺料酒1勺姜3片罗勒叶(九层塔)1把罗勒(九层塔)篇:椒盐鸡翅根的做法鸡翅根泡冷水一小时,去掉血水,中途换两次水捞起沥干水分,加上所有调味料腌制一小时,或是放冰箱隔夜冷藏,第二天......
03-09
豆豉翅根
一直在做豆豉排骨。忽然想起来做翅根。结果比排骨好吃。而且,入味不油腻。用料鸡翅根豆豉,葱,姜,蒜,大料(八角),冰糖,酱油,黄酒,盐,味精,醋,豆豉。豆豉翅根的做法翅根焯水,用冷水冲洗几遍。沥干水分葱,姜,蒜(切片),大料,冰糖放入小碗备用。......
11-30
柠檬罗勒烤鸡翅根
酸甜口~用料鸡翅根10只生抽适量老抽适量料酒一小勺盐一小勺糖适量蜂蜜1勺上色用罗勒碎适量柠檬半个切片黑胡椒碎适量柠檬罗勒烤鸡翅根的做法鸡翅根洗干净沥干水分,加入以上除蜂蜜和柠檬外所有调料,柠檬切片后分2份,其中1......
01-02
豆香翅根煲
豆香翅根煲~香喷喷辣滋滋的翅根煲,即能吃到肉,又少脂肪,即使减肥餐,也可以很好吃的嘛。不用担心卤煮减肥失败,只是喜欢一个人在夜里关掉和外界的联系听歌跑步而已。用料二荆条辣椒藤椒豆子鸡翅根小米辣郫县豆瓣生抽盐油蒜......
01-01
豉油鸡翅根
用料鸡翅根6个豉油鸡汁4勺清水4勺葱姜适量豉油鸡翅根的做法鸡翅根入沸水氽烫后洗净,用刀尖或牙签随意地扎几下,表皮留有小口子更易吸收汁味炒锅爆香葱姜,放入鸡翅根,加入豉油鸡汁和清水(1∶1配比),大火烧开转中火,煮至汤汁浓......
12-16
罗勒炸鸡翅
罗勒炸鸡翅今日小贴士:配料:鸡翅膀8只,五香粉5克,盐6克,生抽20克,白糖5克,淀粉10克,料酒10克,九层塔一把,姜、蒜、葱适量注意事项:炸鸡翅油温五成热下锅,小火慢炸,才不会外皮炸焦了里面还没熟哦。吃辣的朋友腌制时可以加一勺辣椒粉......
04-10
豆豉罗勒烤龙虾
《美味猎手》猎手团来到新西兰第一次下海就捕获“虾王”级岩龙虾。厨神魏瀚选择用火焰炙烤的方式烹饪这来之不易的珍贵食材。这种做法保留了食材最新鲜原始的口感,是让田亮吃了都忍不住陶醉的一道美食哦~用料岩龙虾1只......
01-26
豆豉蒸翅根
豆豉,翅根用料翅根,豆豉,姜丝豆豉蒸翅根的做法翅根洗净,豆豉切碎,清蒸......
10-30
罗勒煮蚕豆
春天的时候,各种绿色的蔬菜缤纷上阵,蚕豆、豌豆果荚饱满,这个时候家里还有一些年味存货,炒炒蜡肉什么的好吃得要上天。而蚕豆,小学时候学了《孔乙己》,至此知道要和茴香一起煮。记得家里后园以前就有一丛长得很大的茴香,这个......
06-16
肉末豆角,罗勒叶第二弹,罗勒肉末豇豆
自从喜欢上香草味之后,我就买了几种香草🌿盆栽回来,做菜的时候经常剪一些放在菜里面一起炒,特别是罗勒叶使用的频率很高,中西餐皆可使用。真的很好吃,跟我一样喜欢热带香料的厨友们燥起来吧!用料豇豆一把肉末40克罗勒叶十几......
09-24
啤酒罗勒烤翅根
啤酒太多喝不完,又吃腻了啤酒鸡啤酒鸭之类的烧菜,就尝试做做烤箱菜,效果还不错~O(∩_∩)O~用料干罗勒鸡翅根12个啤酒半听老抽盐鸡精蜂蜜黑胡椒粉橄榄油土豆啤酒罗勒烤翅根的做法啤酒半听倒入大碗,加适量老抽、盐、鸡精、......
12-18
罗勒酱绿豆面
用料火锅面绿豆的一份罗勒酱两勺玉米豌豆粒若干罗勒酱绿豆面的做法将绿豆面与玉米豌豆同煮,煮至绿豆面七八分熟罗勒酱加热,将煮好的绿豆面和玉米豌豆粒放入翻炒,装盘即可......
08-08
罗勒绿酱面
罗勒【金不换】独特的味道加上松子的香味与蒜头的辛辣,完美的融合,恰到好处的冲击着味蕾…一次足以记住并且爱上~~用料酱汁【1人份】罗勒1大把蒜头3瓣芝麻油(或者橄榄油)2勺松子2勺牛油1块无糖牛奶适量意面1人量罗勒绿酱......
07-20
芝香罗勒培根土豆饼
做法简单,卖相和味道都很洋气哦,哈哈。用料培根两片土豆500g罗勒适量芝士适量胡萝卜一根芝香罗勒培根土豆饼的做法土豆削皮,放开水里面煮,可以加点盐。切成块会煮得更快,如果是小土豆就不用切了。趁煮土豆的时间,把培根切成......
12-21
翅根煲
相比于鸡中翅,懒惰如我更喜欢吃翅根,因为吃起来更方便,肉更多!用料鸡翅根或者中翅适量姜2片料酒2勺白胡椒适量蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺蚝油1勺翅根煲的做法准备食材,我一个人吃,所以配菜只准备用半根胡萝卜🥕和半根玉米......
09-19
罗勒土豆饼
因为实在太爱土豆,它在我们家,会以各种形式登上餐桌。炒土豆丝和炖土豆块自不必说了,煎土豆片和土豆饼这样的小吃,也是我的最爱。其实土豆饼之前做过,但这次的加入了新鲜罗勒,有了很不同的口感。——罗勒,是我今年买的8种香......
01-13
豆豉罗勒炒茄子
在一家素菜馆吃到这个菜,回来自己试试做,味道不错,分享给大家。用料茄子二个罗勒一把豆豉一勺盐,生抽,糖、麻油,水适量豆豉罗勒炒茄子的做法茄子切条。罗勒摘洗干净。调料,生抽,糖,麻油,水,蒜头,豆豉,辣椒。锅烧热,不用放油倒入茄子......
03-20
豉油鸡翅根炖冻豆腐
用料鸡翅根10个姜片5片老抽3勺生抽2勺料酒1勺盐3克蒸鱼豉油5勺水没过鸡翅根的量八角2个桂皮2g香叶3片白芷1g大葱段3段冰糖10g豉油鸡翅根炖冻豆腐的做法鸡翅根用水泡3小时以上(这样能泡出很多血水)除去豆腐和盐,把其他所......
04-27
快手迷迭香黑胡椒罗勒雪盐烤鸡翅根
麻麻说,菜谱的名字长长长长长长长才是漂亮~咩哈哈!!之前凑单买了迷迭香,然鹅,居然忘记当时是要做什么吃了……想着还有不少罗勒碎没用完,对于俺这种喜欢馥郁香气的人,当然不能浪费了!!这不还有冲绳雪盐呢吗!!炒菜太奢侈了,做......
05-16
奶酪培根罗勒酱意面
用料罗勒番茄意面酱200g意面100g奶酪少许培根少许奶酪培根罗勒酱意面的做法......
12-03
【山姆厨房】罗勒番茄翅根
罗勒番茄酱一般都会来做意面,其实用来用菜也一样非常美味,酸酸甜甜带着罗勒的特殊香气的翅根,吃起来特别下饭哦~制作时间:30分钟罗勒番茄酱在下厨房市集山姆店铺有售哦~用料【山姆厨房】罗勒番茄酱5勺黄酒少量糖、盐适量生......
03-23
罗勒烤翅
随手做的烤翅,却出乎意料的好吃,简单且随意性大,为避免忘记创建菜谱一份~用料鸡翅翅中若干叉烧酱适量蒜适口鲜罗勒叶适口蚝油适量生抽适量橄榄油适量罗勒烤翅的做法鸡翅洗净,每面切三刀,便于腌制入味蒜切片,罗勒撕成小片,丢入......
05-01
培根罗勒披萨
披萨中最爱这个味用料高筋面粉550g培根6片酵母10g芝士200g黄油30g盐5g披萨酱200g罗勒叶10片芝麻菜1把培根罗勒披萨的做法面粉,盐,酵母,黄油加水揉成面团,醒面20分钟后再揉紧实后,再醒30分钟后,把面团分成4个小面团,揉紧实后......
10-25
罗勒小土豆
用料小土豆500克罗勒碎1勺(调味盐勺)孜然粒1勺(调味盐勺)红米椒1个小葱2根盐适量鸡精适量生抽适量大蒜1瓣罗勒小土豆的做法小土豆洗净切成小块(不用去皮,不好洗的话可以用刷子或者钢丝球)小米椒小葱和大蒜洗净切碎锅中放适量......
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