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相关条子的最正宗的做法
拉条子
想吃拉面别买,懒人有懒办法,爽滑筋道,久煮不烂。用料面粉500克拉条子的做法想吃拉面别买,懒人有懒办法,爽滑筋道,久煮不烂。......
09-13
牛肉拉条子(暂不用)
用料牛肉(上脊)100克/人元葱1个尖椒1个西红柿大的1个或小的2个/人白糖3克/西红柿大蒜3瓣植物油15克/人食盐面条的10‰,或元葱、西红柿、牛肉之和的6‰水100克/西红柿湿的圆面条约200克/人牛肉拉条子(暂不用)的做法牛肉切成......
06-11
大盘鸡&拉条子完美couple✌️赛过皮带面
没有多动人的故事就是爱吃😬跟皮带面相比,更喜欢拉条子的浑圆、爽滑、筋到大盘子拌拉条子,是我最爱之一当然也是拿手菜🤓材料准备开始:用料鸡1只啤酒1大罐豆瓣酱两勺花椒一小把干辣椒数根大葱两根糖少量姜几片八角、桂皮......
10-29
新疆拌面(拉条子)做法全程详解
用料面粉克盐克水克朵西红柿个蒜瓣洋葱个油克蒜苔前夹肉或五花肉姜末酱油新疆拌面(拉条子)做法全程详解的做法面粉中加少许盐,边少量多次加水边,边用筷子同向划圈搅拌,直到全部面粉成絮状无干粉。做饭除了天分就靠经验,面粉......
07-04
细而不断的拉条子(附什锦素炒拉条)
用料高筋富强粉300克常温水160克盐3克油(刷面团防粘)炒拉条配料:芹菜一段蒜苔两根胡萝卜1/4根小葱4根豆芽一把红椒1/3根西红柿半个鸡蛋2个油(炒菜用)适量盐适量十三香少许老抽适量细而不断的拉条子(附什锦素炒拉条)的做法将......
02-22
拉条子大盘鸡
用料鸡半只土豆2个青椒2个红椒2个洋葱(香料)半个番茄1个八角(香料)1个花椒(香料)10粒干辣椒(香料)2个姜(香料)2片香叶(香料)2片生抽20克老抽10克料酒30克番茄酱30克盐10克冰糖15克水100克蒜(香料)5瓣油20克拉条子:中筋粉500克水250克......
09-02
五花肉【条子肉】
条子肉是一道陕西的地方传统名菜,以猪五花肉为材料,扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。[1]颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉整齐隆起,食之软烂醇香用料五花肉克五花肉【条子肉】的做法水中加葱姜料酒放入五花肉煮断生。表皮抹老抽......
01-10
油泼拉条子拌面———超详细做法
用料面粉6两土豆一个豆干两块胡萝卜半条肉适量葱辣椒面蒜紫苏叶(可无)油泼拉条子拌面———超详细做法的做法面粉中加少许盐,一点点加水,同时不停搅拌,直到面粉成雪花状,没有可见干粉揉成团加盖放置一会儿,这时面团不光滑也......
07-15
兰州拉条子
用料面粉500克水250毫升(南方适当减少)盐3克兰州拉条子的做法1、准备好原材料,把面盛在一个敞口的盆中,将盐在水中化开;2、将水一点点加入面中,一边加水一边用筷子或手搅拌,当面呈絮状,停止加水;3、将絮状面揉成光滑面团,蒙一层......
03-19
土豆条子
用料土豆1个调味生抽适量辣椒油1勺盐适量蒜泥适量鸡粉1勺糖少量香菜1根土豆条子的做法土豆刨好,蒸熟蒸熟后,压成土豆泥再加入太白粉带着一次性手套,揉成团搓成小条,煮熟,煮熟会浮起来浮上来后沥干调味:生抽,蒜泥,小米辣,盐,鸡粉......
03-11
糯米条子
用料糯米适量盐适量胡椒粉适量糖适量生抽适量鸡蛋1只瘦肉100克糯米条子的做法预先把糯米泡好(泡4个小时以上)放蒸窝蒸熟,15分钟左右在蒸糯米的时候,我们可以来处理瘦肉,把瘦肉剁碎糯米蒸好后掉出来放入大点的盘,加鸡蛋和瘦......
05-07
羊肉拌拉条子
前几年去过新疆,对新疆的异域风情和当地的美食念念不忘。新疆是一个多民族族聚居的地区,也造就了多食多样子美食,烤羊肉串,抓饭,那仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁马......
10-07
超下饭东北白菜炒粉条子
我妈做的超好吃,放假回家必炒,贼下饭,汤泡饭绝啦!用料白菜半颗猪肉100克粉条1小把蒜2瓣葱适量盐1小勺生抽1勺鸡精1小勺醋2勺油适量十三香适量超下饭东北白菜炒粉条子的做法葱姜蒜切好,猪肉切条白菜切丝,粉条清水烫熟倒油适......
12-06
面食小白也可以做的新疆拉条子
疫情期间也不能出去,新疆的美食非常喜欢,四年前认识了一个哈密卖瓜的老板,慢慢了解了那边好吃的,家里的面粉也买的新疆的,无添加剂还很劲道,也许是高温日晒的原因吧,才让那边的果蔬长得这么好这么甜。昨晚想吃手抻的面,就尝试......
06-26
茄辣西拌拉条子
高三那年在外面集训,最喜欢吃的就是茄辣西拌面。现在我也终于会做饭了嘎嘎顿顿茄辣西我也不会腻!用料西红柿1个茄子1个青椒2个油适量水适量生抽适量盐适量花椒适量面坨一个茄辣西拌拉条子的做法这是今天中午按着自己的......
10-16
厨师机活行面拉条子
用料面粉500克水240-250克厨师机活行面拉条子的做法先放面后淋水,水不要一次性加入,在厨师机搅拌的同时慢慢加。250克水留10克看情况添加。先一档揉成团,再二档揉光滑。然后分成四份擀成圆片,两边刷油放盘子里摞起来,保鲜......
03-23
五色拉条子
4年前老公新疆表妹教的一道新疆美食,我把配菜进行了改良,使其在色泽和营养上搭配的更棒!用料面粉(高精)500个(可根据人数自行调整量)猪肉200g黑木耳100g鸡蛋2-3个菜心200g西红柿2个五色拉条子的做法将面粉加少许盐加水揉匀(微......
09-28
小高姐炒拉条子
用料面粉克水克盐2克西红柿2个生抽勺鸡蛋2个小高姐炒拉条子的做法中筋面粉、水、少许盐和成稍硬的面团,醒面20分钟把面团擀成一个稍厚的方形两面刷油用保鲜膜封住,醒2小时切成一条条的剂子之后开始扯面,扯开后在案板上弹......
03-22
新疆拌面(拉条子)
用料面粉500克牛肉200克西红柿1个薄皮青椒2个油50克香芹1把生抽1勺盐5克料酒15克新疆拌面(拉条子)的做法准备一碗盐水和面,慢慢加水用筷子搅拌成絮状改用手揉面。盖上醒10分钟,接着揉面,揉至三光(面光手光盆光)切成两份剂子......
11-20
陕西拉条子,可臊子、可油泼
牛妈云指导做饭~用料面粉克水克盐克油辣椒面配菜及调料陕西拉条子,可臊子、可油泼的做法盐水揉面成团(面团不是很光滑,无妨),放置15分钟揉面团,至面团光滑,放置15分钟把面团切成条将面条搓圆盘起来,刷上油保鲜膜包起来,静置半小......
01-09
新疆拉条子(海外版)
每一个新疆孩子都有忘不了的炒米粉、拉条子、汤饭、抓饭……的美食情节!身在海外,看到玲琅满目的面粉,什么高中低津,什么蛋糕面包自发粉,简直一头雾水,不知道该用哪个来做拉条子!经过几次尝试,终于做到了!现在跟大家分享一下!用......
06-30
炒面条子
妈妈传授,味道好极了!用料面粉250克鸡蛋2个炒面条子的做法用适量温水和面切条煮熟后炒,加葱很有嚼劲......
07-04
家庭版兰州牛肉面—拉条子
用料普通面粉500g水220g左右(面团不宜过软,否则影响口感)盐一小勺家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法懒人模式开启(用面包机揉面)在面包机桶内加入面粉接着加入水倒入少量盐然后把面包机桶放入面包机内,启动程序22开始揉面程序......
09-20
西红柿拉条子「附辣椒油做法」
拉条子非常简单,可以晚上和好面醒着,放到早上一抻就好了。早餐吃一碗非常压饿,营养均衡。醋和辣椒的香味也能唤醒早起的身体。用料面粉碱西红柿鸡蛋西红柿拉条子「附辣椒油做法」的做法面粉加碱和盐少许揉劲道,放一旁醒着......
09-27
陕西美食之家常拉条子
记得孩子小的时候,有时候从外面回来懒得做饭,就去街上清真饭店去吃拉条子。他家的拉条子比泡馍都卖的多,每次就看老板娘盘面的大盆里给案板上拉面,木案板很大,她拉的好壮观。自从离开那里后每次想吃就自己做,也许天生就是吃......
01-04
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