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相关田螺鸡的最正宗的做法
田螺鸡
用料田螺1⃣️斤鸡半只只酱油两勺姜2片紫苏2条葱2根蚝油两勺盐适量生粉适量蒜2瓣黄豆酱1勺小辣椒2个田螺鸡的做法盐,酱油,蚝油,生粉(适量)需要备两份黄豆酱(辣酱也可以)1⃣️勺步骤一先热锅放油,把蒜跟田螺下锅翻炒两分钟加入黄豆......
01-16
秘制田螺鸡脚
鸡脚和田螺的爱好者必须试一试!用料鸡爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺干辣椒7、8个姜一块冰糖适量大蒜适量火锅底料50g田螺2斤葱3根黄灯笼椒1勺秘制田螺鸡脚的做法热锅放油,然后将葱姜蒜、辣椒等一起放入油锅炒香......
05-01
田螺鸡汤煲
炎炎夏日,就想喝口清爽的汤!一到周末,又有时间进厨房捣鼓了。冬天里猪肚鸡汤,补补暖暖;夏日里最适合的就是这道田螺鸡煲汤啦,清热!田螺,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等有食疗的作用,食用田螺还对利水消肿和治疗狐臭有显著功效!所以......
08-27
田螺煲
用料田螺斤姜片料酒勺香叶蒜酱油盐味精茶籽油葱段田螺煲的做法看图片3看图片3因为前面打好的,发错了,就截图发布做法!......
07-19
蒸田螺
比较鲜甜,而且没那么上火用料田螺1斤盐适量糖适量酱油适量葱花2根小米椒2个料酒1小勺生姜5片切丝大蒜3瓣剁碎蒸田螺的做法先把田螺沥干水备用切好葱姜蒜辣椒备用,我还加了一点点生粉去其他调料我刚刚加了进去,然后一起搅......
02-27
田螺焖鸡
用料田螺3斤鸡半只香芹适量葱姜适量青红尖椒适量田螺焖鸡的做法把田螺剪掉屁股清洗干净田螺表面鸡肉切块先放葱姜把鸡肉炒香捞出备用原锅放入姜片青红尖椒辣椒炒香加入田螺翻炒入味另起锅放入香芹青尖椒加入炒熟的田......
03-21
口味田螺鸡
用料田螺适量鸡半只八角适量桂皮适量沙姜适量豆瓣酱2勺生抽1勺料酒2勺紫苏适量干辣椒适量青蒜适量姜适量蚝油适量胡椒粉适量朝天椒适量口味田螺鸡的做法之前过程没拍图如下:这个可以自己改良田螺洗干净过水放一边,鸡切......
06-11
焖田螺
用料田螺适量紫苏适量金不换适量酸笋适量韭菜适量小米辣,泡椒适量姜适量蒜适量木姜子油适量料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量白糖适量焖田螺的做法各种配菜,提前准备。酸笋是点睛之笔(螺蛳粉的标配🤔),超喜欢焖田螺的配菜,基......
09-05
烤田螺/蒸田螺,颜值超高
朋友来家里做客,总是需要几道颜值高且美味的菜的嘛……这款就颜值超高味道赞还成本便宜😉主要是便宜……用这个方子可以做海螺蜗牛田螺等等各种……用料田螺12个蒜蓉适量葱/香菜/青椒(碎)适量黑胡椒粉适量孜然粉适量油适......
05-14
田螺祭
可怜的田螺们~用料Computer1Keyboard1Mouse1Mathematica1田螺祭的做法打开电脑启动Mathematica挑选田螺的样式。输入下列代码并Shift+Enter.style={Red,LightBlue,Gray,Purple,Yellow,Green,Cyan,Magenta,Brown,Orang......
12-21
田螺炆鸡
这是一道广西桂林莱。用料处理好的鸡1000克田螺二斤姜片片40克蒜瓣40克紫苏叶30克盐10克蚝油二勺糖10克豆瓣酱一勺青红辣椒各二个八角二个花椒适量香叶四片啤酒一瓶田螺炆鸡的做法田螺养二天,清洗干净剪去螺尾,煮一锅开......
03-22
炒田螺
又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适量紫苏适量香菜适量大葱适量蒜适......
04-05
田螺鸡煲汤
用料鸡肉1斤田螺半斤姜丝适量蒜沫适量料酒适量枸杞子适量党参适量北芪适量草果1个田螺鸡煲汤的做法田螺提前买,清水养两天吐泥热油,姜蒜爆香,下鸡肉,加料酒,炒至鸡肉变色转入高压锅,加水加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐......
03-27
田螺
用料朝天椒生姜蒜头葱沙茶辣椒酱盐生抽水鱼露田螺的做法先热锅冷油再下姜葱蒜头辣椒,倒入田螺翻炒几下再下盐,辣椒酱,沙茶酱,鱼露,生抽翻炒,加一点水,中大火大概3分钟时间就好了,最后再撒上葱花!......
10-21
田螺煲鸡汤
用田螺煲鸡汤味道鲜美异常。自古有中秋前后吃田螺可以明目的说法,此时的田螺肉质肥美,腹无小螺,是吃田螺的最佳时节。用料田螺鸡肉党参红枣桂圆香菇枸杞生姜料酒盐味精田螺煲鸡汤的做法把水养三天后吐净泥沙的田螺用钳子......
12-10
田螺鸡翅
用料福寿螺鸡翅青红椒火锅底料豆瓣酱小料葱姜蒜调料盐糖味精,生抽,老抽,香辣酱,陈醋,黄酒香料八角,桂皮,香叶,干辣椒田螺鸡翅的做法葱姜,八角,桂皮,干辣椒,香叶备用鸡翅改刀成块田螺去尾,焯水用油炒香豆瓣酱,香辣酱,加水,调味,盐糖味精......
02-28
大田螺鸡爪
去餐厅吃饭,吃到这道菜,感觉很不错,试验了几次,总算完成了菜谱。老妈:你就准备这几个田螺,等出锅还剩几个撒?我:……我从来不知道我家的铁锅还会偷吃,十个下锅五个出来?(;一_一)(;一_一)鸡爪胶质黏腻,田螺肉厚鲜美,配以少量五花肉,一......
07-27
炒田螺
中秋节快到啦,广州特色美食,中秋必炒田螺!刚好果园前的鱼塘干塘,二话不说撸起袖子加油摸。用料田螺2斤盐3克油15毫升姜5片大蒜3瓣干辣椒8个八角2个桂皮1小块花椒10粒小米椒2个啤酒1罐生抽15毫升青椒3个紫苏12片(视个人喜好......
03-22
田螺盏
看电视剧《花间提壶方大厨》里面一勺做的田螺盏,就自己尝试了下,耗时好几天分步骤做的。田螺盏,顾名思义,以田螺壳为盏塞肉再烹饪。之前挑出来的部分大田螺,剪尾洗净挑出螺肉,和肉馅等一起搅打上筋制成馅,再塞回螺壳中,先炒制......
05-10
田螺煲鸡
刚刚得到一些田螺,觉得田螺煲鸡更美味,精心处理没有腥味。网上说,鸡与田螺本来是吃与被吃的关系,有人将它们混在一起居然特别鲜美。用料田螺2斤土鸡1只料酒适量盐适量姜(可以多一些,去腥)柠檬(可以不用,主要去腥)党参(两根)枸杞醋......
02-10
田螺闷鸡
用料田螺1斤鸡半只紫苏5片姜3片盐克老抽1勺料酒1勺葱蒜少许干酸笋100克田螺闷鸡的做法第一步:所以材料洗干净准备好第二步:冷油热锅,葱蒜,酸笋炒香第三步:把鸡肉炒到两边金黄第四步:把田螺一起炒第五步:温开水一碗,啤酒半夜瓶......
03-12
炒田螺(附田螺清洗法)
用料田螺500克姜10克蒜头3瓣小辣椒1个菜脯粒20克金不换适量酱油15克沙茶酱15克油25克水50克炒田螺(附田螺清洗法)的做法田螺洗净放网锅,加水至网锅一半,设5分钟/50度/速度4清洗好多泡沫,以为洗净的田螺洗出的水还这么脏冲......
02-23
田螺鸡煲
所有的用料都没有具体的克数,都是凭感觉,买田螺的时候可以问问卖家要不要养两天,我这次买卖家阿伯说干净了所以就不用养,田螺要剪掉尾部,这样才容易入味。用料田螺半斤鸡半只小豆腐泡100克蒜5瓣姜若干片沙姜三四片块紫苏一......
07-03
红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺 红烧田螺肉糜
隔壁邻居河里补到了6颗田螺送了我,小时候一直吃的田螺嵌肉用料田螺6到10颗猪肉200克葱姜蒜适量红烧田螺嵌肉有嚼劲的肉泥创意田螺红烧田螺肉糜的做法田螺用清水养干净,最起码两三天,不过一般卖的地方基本是养干净的了,买......
05-14
茶油田螺鸡
今天突然好想吃鸡😂,屁颠颠去买了半只嫩鸡,刚好一斤。菜场里又看见了好新鲜的大田螺,我们郴州有一道特色菜,就是田螺鸡,于是就决定做一次!也算是初体验了一个新菜啦,冰箱里还有半块魔芋豆腐,别浪费,一起吧😄用料田螺1斤辣椒10......
08-13
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