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相关也该换种吃法了的最正宗的做法
【青团】每年清明被疯抢的它,也该换种吃法了!
清明时节吃青团原本是江南一带的食俗,这几年“网红风”吹不停,青团也红遍了大江南北。不过就算你吃过再多,也肯定没尝过国家一级面点师朱厘米老师的这一款:软糯的青团裹上小西米,晶莹剔透,口感Q弹又丰富。脑洞大开的朱老师......
03-02
面粉嚯嚯完了,该豆腐脑了
没啥没有被嚯嚯过的了,突然想起来豆腐脑。三人量哦!用料嫩豆腐2盒干花菇2朵黄花菜15根木耳5-8朵肉沫一小碗老抽/红烧酱油2汤勺盐适量水淀粉半碗糖1/3汤勺(配老抽)面粉嚯嚯完了,该豆腐脑了的做法头一天晚上泡上黄花木耳花菇......
12-29
腊八节了,该泡腊八蒜了
不泡腊八蒜的腊八节不是一个有仪式感的腊八节,没有腊八蒜的春节不是一个完整有味道的春节。用料大蒜9头米醋或者陈醋(我这里用的陈醋)根据蒜的数量和容器大小酌量添加白糖10-15克空瓶一只(无油无水干净的)腊八节了,该泡腊八......
12-03
这碗【老鸭萝卜汤】换了三个锅,两种吃法!
坐在回家的顺风车上,整理一篇上上周末做的老鸭萝卜汤~谁说只有秋天喝老鸭萝卜汤,下雨的周末来上一碗热汤,幸福无比!用料鸭子半只萝卜半根姜片4片陈皮(可选)半片黄芪(可选)20克香叶2片这碗【老鸭萝卜汤】换了三个锅,两种吃法!的做......
05-20
买了很多土豆,换种傲娇的吃法
一次性囤了五斤小土豆,清蒸、红烧、炖汤。。。圆的,扁的,粗的,细的,各种吃法都尝试了一遍。还是觉得太平常了,决定这次来点不一样的!用料小土豆6个甜豌豆、玉米粒、胡萝卜粒适量马苏里拉奶酪若干牛奶50克盐一丢丢黑胡椒粉一......
07-27
吃腻了水煮冰冻饺换一种吃法
水煮饺子吃腻了,换一种吃法吧。不妨试试将饺子当生煎做来食用!还不错哦,芳香四溢,干脆可口!用料三全水饺各种口味都可!半包/人小葱1根淀粉2勺食用油刷满锅底即可吃腻了水煮冰冻饺换一种吃法的做法淀粉两勺加一碗水,混合成淀......
01-04
汤种甜馒头(凉了也不硬)
当馒头遇见汤种~凉凉又何妨~硬汉也会变成软妹子~新手上路,一直在摸索~用料主面团普通面粉500克水190克(面粉吸水性不同,水不要一次性加入,预留20克左右)酵母5克糖15克-60克(家有甜星人,所以用60克)汤种80克汤种甜馒头(凉了也不硬)的......
07-03
换一种吃法
用料盐5克扇贝肉25只辣子1只胡萝卜1根面酱10克蕃茄酱10克糖5克葱少许姜3片蒜10瓣换一种吃法的做法1.辣子胡萝卜先过油,炒到3分熟盛出来控油2.放葱姜蒜大火炒香,放入扇贝肉,翻炒半分钟3.放入辣子红萝卜一起翻炒4放入面酱,......
06-25
零失败 隔夜饭也可这样做 学会了啥也可以做 随便换
宝宝辅食来一发里边的东西可以随便加因为是小孩所以用虾皮代替了调味品还补钙用料鸡蛋1个洋葱适量隔夜饭适量虾皮1把零失败隔夜饭也可这样做学会了啥也可以做随便换的做法隔夜饭来一点鸡蛋🥚洋葱适量虾皮一小把洋葱切......
10-09
换了新名字
换了新名字,你们还会爱我吗最近爱在微博玩,你们要不要来找啊~~~@安小厨的大胃用料我是安小厨换了新名字的做法听!美味的声音!......
03-29
小面包吃腻了换种吃法
用料小面包汉堡肉咖喱小面包吃腻了换种吃法的做法小面包剖开不要切断,烤箱200°10分钟汉堡肉先用大火煎两面,封住水分,然后中火,用筷子扎一下不冒水了就是好了,咖喱用热水融化,喜欢浓稠的就是微波炉再加热一下,然后汉堡肉蘸......
02-06
挑战万能基础款蛋糕卷,不开裂应该也算成了吧?
最近看到好多小伙伴在做蛋糕卷,搞得我也蠢蠢欲动想来试试看,有点小遗憾那就留给下一次的完美吧!用料低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克玉米油50克柠檬汁几滴挑战万能基础款蛋糕卷,不开裂应该也算成了吧?的做法准备材......
12-29
该减肥了吧?快来看看该吃啥?
新周第一天,给自己做了减脂又营养的全麦可丽饼,搭配番茄、洋葱、培根和煮蛋,不仅颜值超高而且美味无限。用料全麦粉50克普通面粉50克蛋酵母粉2克盐4克橄榄油20克清水克番茄半个洋葱碎50克培根2片洋葱碎5克鸡蛋1个玉米粒1......
06-08
🔥香软可口,凉了也好吃的——菠菜馒头(也可换其他菜哦)
蔬菜馒头是一道面点,制作原料主要有面粉、酵母,蔬菜。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,可谓是老少皆宜。用料菠菜1把面粉300克温水150克酵母3克糖半勺一勺大概是10g🔥香软可口,凉了也好吃的——菠菜馒头(也可换其他......
07-26
小美·韩式辣酱鸡爪爪 换种做法也美味,太够味儿了还可以做鸡翅,鸡腿……
韩式辣酱的特点,就是任何人都可以接受它的辣度,而且可搭配的食材非常多,素菜,荤菜都可以可以说是万能酱了。用料鸡爪(任何食材)800克腌制用料大葱半根切小段洋葱1/4个大蒜5-8瓣,麻油1勺小米椒3-6个(酌情增减)韩国辣酱2勺辣......
06-08
超简单酸辣粉 宽粉,也可以酸辣红薯粉,粉的品种应该可以随便换~
最爱就是酸辣宽粉➕红糖冰粉(´⌣`ʃƪ)用料辣椒方面粗辣椒面1勺细辣椒面1勺蒜末1勺小米椒1勺芝麻1勺调味方面生抽2勺老抽2勺白醋2-3勺糖1勺盐半勺超简单酸辣粉宽粉,也可以酸辣红薯粉,粉的品种应该可以随便换~的做法把......
02-08
小米别再只会熬粥了,换种方式尝尝鲜
小米,纵横美食界多年,凭借着自身含有的丰富矿物质和维生素等物质,成为公认的营养又健康的全谷杂粮。但千万别对它的应用场景限制想象,小米不仅可以熬粥,还有多种烹饪方式,比如炒饭!今天我们就来解锁新吃法:鲜虾蛋白小米饭。用......
06-22
烘焙食谱|吃完这个冰淇凌派,也该跟夏天说拜拜了
新买的秋装已经在衣橱里躺了两个礼拜了可是这温度好像一直都不配合好在本周温度已经降到2开头了相信吃完这个蛋糕温度不再回到3开头用料自制焦糖酱糖11/4杯水1/3杯鲜奶油3/4杯黄油1/3杯香草1/2茶匙蛋糕派巧克力饼干碎......
01-30
凉粉(天气越来越暖和了 山西的大凉粉也该端上桌子了 手把手教你 )
用料淀粉(我用的土豆淀粉)一碗水八碗葱姜蒜香叶桂皮八角花椒粒辣椒油黄瓜丝豆干丝香菜适量凉粉(天气越来越暖和了山西的大凉粉也该端上桌子了手把手教你)的做法一碗水一碗土豆淀粉拌成酸奶状把碗反过来弄这么多白矾用水化......
02-14
孩子发烧了该吃什么
一发烧,整个人都会浑浑噩噩的,还伴着恶心,把之前吃的东西全吐出来,这个时候孩子通常是会饿着肚子睡觉的,她醒的第一件事肯定会要吃饭,那么我们就熬点清粥,找一根长相比较旺夫得黄瓜一拍,把瓤都踢出去,撒点盐,腌一下,把水倒出,撒点......
06-06
该吃青酱了,意面。。。。。。
我不吃葱。但喜欢蒜,所以又选择吃意面。加了七颗虾仁,太贪心。没有吃完。。。。。。曾经有一段对话,你最喜欢哪个数字?不知道,没想过。现在想。2好了!不好,7!为什么?因为我喜欢,那是我的幸运数字。好,就7吧。。。。。。用料意大......
02-14
该减肥了!
日常减肥菜普用料少吃多餐量少该减肥了!的做法先这样再这样......
12-04
快立夏了,该吃潮汕人的“清心丸”了~
今天的主题——绿豆清心丸↓↓↓过完五一,马上就立夏了,是该喝糖水的季节了。潮汕人夏天里的糖水跟其他地方有很大的区别,夏天到了,来点冰的凉快下应该没有错,但潮汕人反其道而行之。在潮汕,夏天里的糖水一般都是热的,潮汕人......
07-05
吃够了别的饺子馅,今天来换换口味吧
用料肉1200克缸豆600克盐15克耗油一勺生姜一小块香葱一小把吃够了别的饺子馅,今天来换换口味吧的做法缸豆买回家,洗净焯水,焯水的时候水里面放10克盐跟几滴烧菜白酒。剁细,挤干里面的水份准备调料,在馅里面放入一勺盐,耗油......
12-14
春天来了我们应该吃春饼了
用料面粉2000克盐3克水300克春天来了我们应该吃春饼了的做法用开水烫一半面用凉水或一半面。面醒40分钟。将挺好的面用刀分开。然后用刀切成小锯子。将每个机子上面刷一层油,撒一层面。三个挤子摞一起。然后用擀面杖擀......
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