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改良版玛格丽特
用料黄油100克玉米粉100克低进粉100克蛋黄1个糖霜30克奶粉30克改良版玛格丽特的做法第一步100克黄油软化放入30克糖霜,打发至稠。用筛子筛入30克奶粉,搅拌均匀。把蛋黄筛入,搅拌均匀。放入2克盐,搅拌均匀后,筛入玉米粉和低......
09-21
坞格丽特玛格丽特小饼干
坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40......
12-10
玛格丽特改良四方饼干
用料低筋玉米淀粉黄油克玛格丽特改良四方饼干的做法如图小贴士冷藏1H以上如果切后了:上170下160…17-18分钟按正常可以上下同160、20分钟......
04-23
玛格丽特饼干DIY改良版
第一次尝试做玛格丽特,虽然没有达到想象中的入口即化,但也八九不离十了,主要是我自己随便乱改方子,不过我就是喜欢走不寻常的路线~~用料黄油95g糖粉50g盐1g普通面粉90g玉米淀粉110g熟蛋黄2个玉米油5g炼奶5g玛格丽特饼干DI......
09-14
酥口小馒头(玛格丽特改良版)
宝宝很喜欢小零食,可惜孕婴店的都太甜了,所以就自己给宝宝做啦,甜度正好。玛格丽特饼干入口超粉酥,在方子基础上改良的小馒头保持了酥脆,没有那么粉的口感。第一次写方子,忘记拍照了,先记录下来。用料1.总统无盐黄油40g2.糖......
06-25
烘培乐趣:改良版玛格丽特饼干
自从家里有了面包机就对烘培产生了乐趣,用面包机确实能做很多种类的面包、蛋糕、果酱等等,但是很难满足我的烘培心愿了呢,于是我又开始学习用烤箱来完成我的心愿。其实这烤箱来我家已经快三年了,它老人家只给我烤过肉,烤过......
12-06
玛格丽特饼干(改良0失误版)
玛格丽特饼干美味又简单易做,因此常常会在休息的时候跟家人一起做。每次做完之后整个屋子都飘散着浓浓的黄油香,诱人极了!不过由于家里的长帝烤箱温度多高,根据参考的方子做都会烤焦,经过不断地实践与调整,以下这个我自己总......
10-11
玛格丽特
用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。......
06-23
玛格丽特小
做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要......
09-19
改良版玛格丽特饼干
用料低筋面粉200克奶粉20克黄油80克熟鸡蛋黄4个,白糖60,盐1克,玉米油50克改良版玛格丽特饼干的做法准备所有材料,面粉奶粉过筛,黄油打发,颜色发白,加入玉米油,打发加入白糖,加入面粉,奶粉,揉成面团,放入冰箱冷藏,一个小时,拿出来后,......
10-24
更改版玛格丽特饼干
这个量可以烤三板,口感带些酥,不那么易碎或入口即化用料黄油400克熟蛋黄8个糖80克盐4克面粉550克淀粉180克奶粉70克更改版玛格丽特饼干的做法黄油软化,和糖、盐,混合打发粉全部添加塑型后,160度,25分钟......
04-13
玛格丽特💋
新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋黄过筛(成品口感更细腻),和打发的黄......
09-09
玛格丽特饼干(改良版)蛋黄口口酥❤️入口即化!
这款饼干可以说是我吃过最好吃的饼干了,香酥美味,老人孩子都喜欢,一吃到嘴里就化了,独乐乐不如众乐乐,今天我就把它分享给大家~玛格丽特属于最基础的入门料理之一,也因为它上手简单,失败率低,非常适合新手朋友们制作哦!刷上一层......
04-16
改良版玛格丽特小饼干
原方子是sunrise太阳用料玉米淀粉80克低筋面粉90克黄油110克糖粉30克(不喜甜可减少10克)熟蛋黄2个盐1克奶粉10克改良版玛格丽特小饼干的做法黄油室温软化,加过筛的盐和糖粉,加过筛的奶粉,加过筛的熟蛋黄,略微搅拌均匀,打蛋器......
08-22
玛格丽特or马格丽特
也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过......
09-09
玛格丽特饼干~修改版
根据个人口味做了修改,不甜腻,不噎口。成品约260克用料低筋面粉150克玉米淀粉50克黄油100克熟蛋黄2个糖粉30~50克盐1克玛格丽特饼干~修改版的做法准备两个鸡蛋,凉水下锅,中火煮开,再煮8分钟,取出在凉水里放一会儿,方便剥壳。10......
11-20
玛丽格特
用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋......
11-21
玛格丽特(改良版)
用料黄油57克低筋面粉45克糖粉22克玉米淀粉47克熟蛋黄1个盐1克玛格丽特(改良版)的做法黄油自然温度软化,可以切成小块自然软化软化好的黄油➕糖分搅拌,无粉状,如下图如图所示打蛋器打发颜色偏白加入过筛好的蛋黄加入粉类搅......
10-13
改良版橙香玛格丽特饼干
用料玉米淀粉150克全麦面粉150克熟蛋黄8个盐2克橄榄油90克蜂蜜85克新鲜橙皮屑5个橙皮改良版橙香玛格丽特饼干的做法准备好食材。将蛋黄碾成粉末状,越细越好。将蛋黄粉、蜂蜜、食盐、过筛的全麦面粉和玉米淀粉的混合物......
04-01
玛格丽特饼
在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记......
10-07
改良玛格丽特
住在意大利的玛格丽特小姐用料低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油120g熟蛋黄3个盐1g糖粉45g奶粉30g改良玛格丽特的做法各种材料按要求称好入碗黄油常温软化加如糖粉,盐,奶粉,用打蛋器打发熟蛋黄过筛,用手指按压就行,没有想象的......
11-05
玛格丽特
用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟......
05-10
玛格丽特饼干(改良版)
简单好操作,0️⃣失败的一款饼干用料低筋面粉200g玉米淀粉200g黄油140g液态酥油70g糖粉80g全脂奶粉20g食盐2g熟蛋黄4个玛格丽特饼干(改良版)的做法材料称好备用,熟蛋黄用筛子按压过滤呈末状黄油常温软化和糖粉一起,用电动打......
05-01
桂花玛格丽特
玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口值得推荐用料低粉90克玉米淀粉85克黄油100克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克桂花酱适量桂花......
01-17
玛格丽特饼干(宝宝吃改良版)
用料低筋面粉100克熟蛋黄一只配方奶粉50克植物油50克香蕉半根玛格丽特饼干(宝宝吃改良版)的做法把蛋黄放到植物油里搅拌均匀拌入面粉和奶粉,加入适量香蕉,一边揉面团一边加香蕉泥。揉成面团,取小份揉成小球,放到烤盘用拇指......
06-29
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