相关扯面的最正宗的做法扯面做法步骤图

扯面（大盘面）六岁孩子也能做的biangbiang面

视频是我家老三在扯面。我身上有少许不属于北方人的特质。源于大半人生生活于南方。源于父亲祖上不是北方人，源于母亲从小生活在大院里。虽然生于长于八百里秦川黄土坡，但是我吃面的频率并不高。小时候反正也不爱吃饭，家......

06-03

不会扯面也能做出来的亲子油泼面

在家总是馋陕西面馆的油泼扯面，奈何自己扯面技艺实在太差，就琢磨出一套简单可行的扯面方法，人人可为，封面里的手臂是我女儿的，她也和我一起做，一个很好的亲子活动。用料面500克水250克盐1克蒜两头喜欢吃蒜的多多益善辣椒面......

05-15

【瞎做花甲粉丝】花甲扯面

身为陕西人没买到土豆粉就疯狂爱扯面螺狮粉加扯面也好吃用料蒜瓣蚝油勺糖克料酒勺生抽勺花甲面粉豆瓣酱姜葱小米辣白胡椒粉盐【瞎做花甲粉丝】花甲扯面的做法买回来的花甲先在盐水里加点油泡着吐沙然后焯水到刚开口就......

07-04

扯面家常做法

之前我做扯面总是扯的太厚，不好吃。经过反复研究，现在可以扯的又薄又长了，关键在于扯两次，怎么做呢？请往下看。用料面粉250克盐多半勺克扯面家常做法的做法用多半勺盐水和面，把面和的软一些，和包饺子的面差不多即可。比平时......

12-25

q弹香糯全麦扯面

超爱吃面！吃过最好吃的面了用料饺子粉100g全麦粉75g水105ml盐3g糖5g油10gq弹香糯全麦扯面的做法所有材料放入面包机和面功能和面10分钟左右保鲜膜包好醒面30分钟扯面放入沸水中煮熟大概5分钟左右......

09-13

自制扯面

比较省力的面条做法用料全麦面粉5大勺盐1.5g温水适量油少许自制扯面的做法【面团】1.全麦面粉中加盐加水，揉到三光，软硬适中状态2.手上抹点油，揉戳面团，将面团粘上油3.手上再抹些油，涂到面团表面，放置4小时以上，可以前一天晚......

01-06

油泼裤带扯面

根据小高姐视频自己做了一遍，很好吃😋用料裤带面：中筋面粉365克盐2克油20克水191克油泼面配料：生抽1小勺辣椒粉1小勺盐两克葱半根豆芽可以加也可以不加油适量油泼裤带扯面的做法面365克水191克在面粉中再加入2克盐搅拌均......

03-12

大肉扯面

心血来潮，之前大姨来我家做过一次，然后我请教了她。闲来无事就实践了一下，味道超赞哦👍用料八角2个香叶2片生抽1勺老抽1勺冰糖适量克料酒适量桂皮1块盐适量克五花肉500克姜4片葱半根水适量面粉500克土信适量海带适量克蚝......

03-25

超劲道的油泼肉酱扯面油泼辣子面

新型肺炎期间在家闲暇做做美食~抽空了就这个自己做出的食谱希望看到的伙伴能够带给你一份心意~愿你健康平安😋在家有空的盆友可以自制宽面，口感会更好呦今日的宽面来自麻麻的投食，菜谱就不写啦~如果你们想方便一些的话......

12-16

扯面的做法

记录一下面的做法，可以搭配各种配料来吃，也可以做成汤面。用料面粉一小碗水适量生抽一勺醋三分之一勺盐少许扯面的做法的做法和面的时候放少许盐，增加面的韧性，面团分成几个椭圆形的面饼，中间用筷子压一道印，方便后期撕开，两......

11-28

正宗新疆番茄拉条子扯面

疫情还没过去，在家里闲的无聊，为了减少外出买菜，今天吃个简单好吃的新疆拉条子吧。跟着我一起做，正宗的不要不要的，来吧，开始……用料面粉300克盐1克（放面粉里）水200克西红柿1个洋葱1/2个土豆1个（小点的）青椒1个白糖2克料酒2勺......

12-12

妈妈的菜扯面

想了想，第一道菜决定放前几天做的这个面妈妈会做很多吃的，经常变着法儿的给我们做好吃的，小时候常常抱怨她总让我烧锅，现在懂了，如果不是那时候经常烧锅，也不会见那么多次做饭，也不会做饭以前夏天的时候，妈妈经常给我们做这个......

06-19

素鸡虾仁香辣扯面

“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男今天纽约突然降温到17度，夏天的17度格外冷。做一个超简单、辣味儿十足的扯面暖暖身体。用料扯面两人份素鸡150克西红柿1个青辣椒1个葱适量虾仁适量生姜适量蚝油适量盐适量素......

02-20

西红柿蛋汤扯面

秋冬的晚上，一碗热乎乎的汤面，好满足用料面一小杯水若干盐少于包菜或其他青菜适量西红柿1到2个葱一根其他调料若干西红柿蛋汤扯面的做法面粉里加盐，用水和面，面要软点盖上保鲜膜，醒面30分钟醒面中间处理菜：西红柿去皮切块，包......

07-15

陕西扯面

陕西娃娃爱吃面，刀切面，刀削面，擀面，压面机压面，都没有这个扯面劲道，吃过扯面，别的面就可以丢一边儿咯！🤣🤣用料面粉400克水适量陕西扯面的做法面团晚上和的，图忘记拍了，回头补上。面粉400克，水一点一点加，和成一块比饺子面稍微软......

05-14

只听名字就会流口水的油泼辣子面（扯面，裤带面）

方子来自小高姐，做了N次！真的是太好吃啦！作为一个南方人，面食我们全家都很喜欢！此扯配方是我们家成人饭量三人份！调味料是两人份，按自己喜好添减辣椒和醋！用料扯面部分水191克中筋面粉365克盐2克调味料姜末4片蒜末2瓣葱花2根......

08-18

一次成功扯面

疫情严重，在家呆着，嘴馋又不能出门，那就自己开做用料鸡蛋2个盐20克细砂糖20克面粉500克食用油20克清水适量食用油适量克（拿来刷在面上用）一次成功扯面的做法混合盐，砂糖，食用油用手揉成粗糙面团，盖上保鲜膜醒10分钟再揉，面团就......

12-19

油泼面（扯面）

用料面粉克水克盐克醋勺辣椒面勺葱花鸡精油泼面（扯面）的做法面粉加盐加水和成稍软一点的面团，盖起来醒发半小时。柔光滑，分成小挤子，刷上油，压扁。醒发两小时。稍稍擀开，扯面。煮好放辣椒面，葱花，泼熟油！放各种配菜。搅拌均匀，开......

01-12

扯面（裤带面）

此方为2人用量，饭量大可准备300克面粉用料面粉（中高筋）250克盐1.5克凉水125毫升食用油适量凉白开一壶扯面（裤带面）的做法除油、凉白开以外的材料和成团，盖保鲜膜醒20分钟揉面一次，需醒揉两次醒揉好的面团非常光滑将醒揉好的......

08-16

葱油扯面

娃说要吃面，来来做一个扯面。热个葱油来拌面，不错哦。用料面粉（中筋）300克水150克盐1克食用油适量油泼子葱油适量小美熬的辣椒酱适量生抽适量陈醋适量葱花葱油扯面的做法面粉，水，盐放进主锅，设定10秒速度10拌匀，再设定揉面模......

05-21

好吃到流泪的酸菜鱼扯面！超详细教程

偶然在旅行中吃了一次西安小吃里面的扯面让我难以忘记决定回家后自己尝试一下简单易上手用料蒜瓣3瓣料酒1勺酸菜鱼调料包1/3包新西兰鳕鱼块0.2kg干辣椒适量花椒适量葱两根中筋面粉适量温水适量盐1.5g好吃到流泪的酸菜......

01-13

陕西扯面哒哒哒

如果你喜欢我的美食，就火速来关注我，咻咻咻.....这里做的三人半斤分量仅供参考，最后做了三张面饼，吃了两个还留了一张明儿早上吃～用料面粉半斤（三人份）胡萝卜两根木耳六瓣白菜适量辣椒两小只陕西扯面哒哒哒的做法将面粉用盐......

08-22

网红一根面（扯面、扯条子)

用料高筋面粉（普通面粉也可以)500克盐5克水270克网红一根面（扯面、扯条子)的做法和成光滑的面团（面粉的吸水性各不同，偏软点儿更好)，醒面半小时。搓长条分成12个剂子。桌上抹点油把剂子擀成长条形。每一层用保鲜膜隔开防沾......

12-16

扯面（打卤面）

用料鸡蛋饼1张臊子白菜胡萝卜夹板肉丸子芹菜豆腐木耳面筋乌龙头葱姜扯面（打卤面）的做法菜切片，豆腐斜切片油炸锅入油，先爆炒白菜和胡萝卜，多放盐，再放点花椒倒入开水，放入肉臊子，倒入老抽，放盐，盐要比平时多放，等水煮开水开后加......

10-25

西红柿扯面

用料扯面一份西红柿鸡蛋汤600g西红柿扯面的做法取扯面一份取600g西红柿鸡蛋汤浇于面条之上整理出餐......

07-12

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