相关无酵的最正宗的做法无酵做法步骤图

无酵饼

圣餐使用用料面粉50克热水20克无酵饼的做法面粉和水调成棉絮状手揉光盘要软软的无干粉状态此步骤可以根据面团情况加一点水面团放进袋子里静置15分钟左右放袋子里面是为了防止表面干掉。来一张工具全家福，从左到右是不......

07-24

无酵烘焙

蛋糕及其他。用料面粉或者没有面粉无酵烘焙的做法蛋糕，饼干…估计不会做的......

11-09

无酵韩风蘑菇牛肉酱批萨

本是想用大喜大的烤肉酱来做这最后一个批萨，结果翻出一包韩式泡菜炒拌酱。炒了个通心粉之后还剩下多半包，索性就来个韩风批萨。用这炒拌酱来炒个蘑菇牛肉酱，尝尝韩风批萨是个什么味道。发面好麻烦，时间好像不够充裕，人也比......

12-31

无酵饼（与葡萄汁一起吃的饼）

做这个饼一定不能加酵母，一定不能加，因为一点面酵能是全团都发起来，这个饼现在可能多数人还吃不到，希望以后越来越多的人可以吃到吧。这不是什么灵丹妙药，却能真正改变人身上的一些不好的东西。如此行，为的是纪念。。。用料......

12-22

无酵饼——逾越节重要美食

“正月十四日，你们要守逾越节，守节七日，要吃无酵饼。——圣经·以西结书四十五章21节”《圣经》中有记载，上帝创造了三个最重要的节期：逾越节、五旬节、住棚节。逾越节是在犹太历一月的第十四天，是为了纪念上帝使百姓脱离埃......

06-07

犹太无酵饼汤

在这白昼渐长、乍暖还寒时刻，一碗滋补清汤最是暖人心脾。为了寻找最美好的滋补汤配方，我们走遍全世界，日本、苏格兰、墨西哥、西班牙……每款汤都别具风情，清澈的汤底比起冬日厚实的慢炖自是清爽了几分，而馥郁的好滋味与满......

06-21

无麸无蛋无奶无酵面包

麸质不耐受的人有一定比例牛奶和鸡蛋以及酵母不耐受。我是明确麸质不耐受，其它几个原料还在试是否耐受。吃了这款面包四五次了，整个人感觉是很舒服的。烤的过程中香气扑鼻，味道也比较接近全麦面包，口感因为比较保水，有点软......

12-08

无发酵贝果

用料高筋面粉130克干酵母1/2小茶匙砂糖2小茶匙水80克盐1克无发酵贝果的做法将所有材料混合，揉到酵母融化，而且有点筋度为止。大约10-15分钟左右。（不需要刻意揉到完全阶段）将（1）分割成2份，盖上保鲜膜，休息5-10分钟。休息完毕......

01-14

戚风版米糕-无酵母不发酵版

消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分：蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分：糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入......

06-27

简单小油条，酵母发酵，无泡打粉

这个年假期有点长，宅在家里，不给国家添乱，研究点吃的。可以一次做多点，放冰箱，早上蒸一下当早点，方便又快。用料盐3克干酵母3~4克普通面粉300克食用油适量，炸的时候用水适量，揉面用鸡蛋1只食用碱/小苏打3克简单小油条，酵母发酵......

01-03

无矾无酵母版油条

在YouTube上看到一个方子，国家级面点师的做法。里面介绍1:1的富强粉和标准粉。我准备用蛋糕粉和高筋粉试试，美国没有富强粉用料面粉500克鸡蛋1个小苏打4克泡打粉4克盐16克油15克水250克无矾无酵母版油条的做法为了记录......

05-08

无患子酵素

无患子是天然的洗涤剂，做成酵素更易保存，随用随取，天然、健康、环保用料无患子果皮1.5斤红糖0.5斤水2.5L农夫山泉4L空桶1个无患子酵素的做法酵素比例一般是10:3:1，十份水、三份果皮、一份红糖将2.5L水放入桶中，加0.5斤红糖......

08-22

无心插柳【柠檬天然酵母】【水果酵母】

养这个酵母宝宝纯属偶然，周末做了点柠檬蜜，然后用腌好的柠檬，做了柠檬红茶喝，剩下的就将罐子室温放置。过了几天发现罐子内出现了大量的气泡。当时心想，无心插柳培养出了天然酵母？然后用T65粉喂养了一下，活力不错，在这里分享......

08-29

无酵母面包

用料高筋面粉看量加。水一点无酵母面包的做法用水，和面和在一起，放在通风处，等三至四个小时，面就发就好啦。把面团，揉成小面团分八个放在烤箱里。烤十分钟左右，拿出来在上面抹一层蛋液。然后就完成啦！......

06-18

天然酵种面种老面（无需酵母）

用天然酵种做的面包吃过后就爱上了再也不喜欢吃用干酵母发的包子用料A面种面粉20克温水（约40－50度）20克蜂蜜6克B面种面粉40克温水40克蜂蜜6克第1天的A面种46克C面种面粉80克温水80克第2天的B面种132克D面种面粉100克温水......

03-15

用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）

不知道喝酸奶的热情能到什么时候，就没有买酸奶机了，上次用发酵剂感觉太酸了，没加糖就不甜，这次换了一个菌群来源，看看有没有改善用料纯牛奶250ml*2保质期在21天内的酸奶2勺白糖/蜂蜜1~2勺用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵......

03-16

天然酵母小面包酥脆弹牙无油无糖酸酵母老面酵种

天然酵母制作而成的小面包表皮特别的酥脆，面包内部嚼起来非常有弹性，有一股浓郁的麦香和酵香味。而且无糖无油，非常的健康。简直是神仙食物。用料天然酵母酵种50克水50克面粉50克面团水385克面粉12%蛋白质500克盐15克天......

10-18

酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）

这是一款神奇的比萨饼配方，不用传统的酵母发酵方式。更快手又更健康，一起试试吧。用料希腊酸奶150克自发粉150-180克盐3克酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法一定要选择原味的希腊酸奶，比较干的那种，用酸奶和自发粉一比一的......

08-15

葡萄酵素(无水制作精品酵素)

功效:富含葡萄糖、维生素、柠檬酸等，有益于消除疲劳。抗氧化作用与显著的美白效果，有益于养颜美肤。具有净血、造血作用，可预防贫血。低热量，且可以排出体内废物，减肥效果显著。葡萄皮中含有白藜芦醇成分，属于多酚类的一种，......

09-04

天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包

我的第一个天然酵母欧包。完全不需要揉面，只等时间让面包慢慢长大。添加多种面粉，无糖无油，健康有麦香。——葡萄酵种➕葡萄干，真的绝配！（这么多的酵母不用怎么办？只能越养越多，真是无语，自己养的，自己吃😂）用料1、主面团:中筋面......

01-02

无铝无矾的酵面油条

油条吖。油条吖。油条吖。emmm......新鲜的油条鸭*用料面粉200克鸡蛋1个糖9克油4克盐1克酵母4克温水110克无铝无矾的酵面油条的做法首先准备好制作所需要的材料。首先加入颗粒的辅料搅拌均匀后再加入酵母和鸡蛋搅拌（为......

12-18

无油无糖山东纯老面馒头不加干酵母一次发酵紧实有嚼劲天然酵母面肥酵子带造型视频

首先说明下，老面发酵慢，适合夏天温度高，也不用开空调，好造型，用酵母还没揉好，面都开始发了开空调也没用，发酵的面团很难揉光滑。我们祖祖辈辈山东人，天天吃馒头，吃了这么多年下来，觉得婆婆做的馒头最好吃，柔软紧实有嚼劲，最近婆婆......

08-27

纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）

做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水300g米酒（醪糟）400g冰糖粉40g纯大米......

02-28

无油无泡打粉无酵母华夫饼

以前开店时候买的简易版华夫饼机，都是用预拌粉，里面有很多添加剂，这次在家想吃健康版，这样试了一下，还不错。用料鸡蛋2个低筋面粉120克玉米淀粉30克牛奶160克糖20-30克无油无泡打粉无酵母华夫饼的做法低筋面粉，玉米淀粉过筛......

02-13

无花果酵素

酵素对人体各方面都很好，自己做的放心，可以当饮料喝用料无花果1.5斤-2斤细砂糖750克柠檬1个枸杞20克苹果两个纯净水6升酵妈妈酵素桶1个无花果酵素的做法将是专做各种酵素的桶。6升水和糖全部加入桶内，用无油的勺搅拌糖融......

07-14

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