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爆炒芹菜腊肉
用料腊肉1块芹菜15根生抽2勺盐2克葱2根姜3片蒜5瓣干辣椒2个料酒2勺爆炒芹菜腊肉的做法1.葱姜蒜干辣椒切好待用2芹菜切成4-5cm的小段。3腊肉切片,我选的是肥瘦相结的肉块,炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻!4起锅热油放入葱姜......
12-26
芹菜炒腊肉
用料腊肉块生抽勺盐克芹菜根蒜瓣芹菜炒腊肉的做法蒜拍扁,切半;芹菜洗净,撕掉两边的老纤维。斜切;腊肠斜切。腊肠油锅里炒到两边翘,放蒜米炒香倒入芹菜,翻遍一遍后,加入盐,白糖,继续翻炒断生起锅。小贴士芹菜翻炒过程不能超过一......
04-07
腊肉炒芹菜
用料腊肉1块芹菜盐腊肉炒芹菜的做法芹菜焯水,腊肉切好备用。锅中倒油,放入腊肉翻炒。加入芹菜,翻炒。成品......
04-01
【牲肉】芹菜炒腊肉
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。偶见早年存图一张,忆起此菜,顿觉口齿生津、心痒难耐,故提爪而书之。用料松桂坊五花腊肉......
03-22
爆炒腊肉
用料腊肉芹菜大蒜蒜子红辣椒爆炒腊肉的做法腊肉切薄片芹菜蒜切段辣椒切斜刀,蒜子切碎热锅烧油,腊肉,蒜子翻炒,加入少量料酒一起炒,出锅热锅烧油,放入大蒜,芹菜,辣椒,放一点点盐,再倒入腊肉依次放,酱油,毫油,出锅。小贴士如果腊肉是......
09-03
芹菜爆肉
用料里脊肉芹菜香干红椒葱姜蒜盐糖鸡精酱油料酒红腐乳甜面酱淀粉香油芹菜爆肉的做法本菜要以肉片为主,所有的配菜总量,为肉片的1/2.其中的肉片要上浆腌制。肉片放入容器中,放入盐;酱油;料酒;清水;淀粉。为了确保肉片软嫩,一定......
01-12
王氏家常菜—芹菜炒腊肉
简单易学私房菜用料芹菜葱蒜烟熏腊肉味极鲜盐油王氏家常菜—芹菜炒腊肉的做法葱蒜切片,芹菜切段,腊肉切片。锅中倒油,油热放腊肉翻炒,然后放入葱花蒜片翻炒,放盐。放入芹菜,继续翻炒均匀芹菜稍软后放味极鲜酱油,继续翻炒。出......
06-15
腊肉炒西芹
最朴实的食材总有最美好的味道用料腊肉西芹酱油醋姜小米辣腊肉炒西芹的做法锅中炒香腊肉腊肉切成片西芹洗净切段锅中烧热油,下入腊肉翻炒,加入小米辣段,姜丝翻炒出香味后加入西芹,酱油调味。起锅前淋几滴醋即可。......
05-06
爆炒芹菜
用料芹菜2根肉丝适量葱姜末少许盐5克爆炒芹菜的做法先把肉切成丝葱姜蒜切末备用芹菜切小段起锅烧油,先抄肉丝然后放葱姜蒜末盐,扒拉扒拉放酱油继续扒拉两下把芹菜放进去继续扒拉扒拉,一分钟出锅小贴士爆炒青菜,省时省事......
04-18
西芹炒腊肉
🥩用料西芹一根腊肉一块蒜苗一根干辣椒适量花椒适量豆豉适量姜适量蒜适量鸡胸油(普通油也可以)西芹炒腊肉的做法材料如图上↑(鸡胸油是之前剩的就蛮放进去一起炒很会出油所以不用另外放油用平时炒菜油也是OK的)腊肉切片水......
03-07
家常下饭菜· 芹菜炒腊肉
用料生抽一勺蒜四瓣姜三片干辣椒两个腊肉一大块(适量)芹菜三根(适量)盐看情况用油适量老抽一点点上色(小小半勺)家常下饭菜·芹菜炒腊肉的做法腊肉切片我这种是超市买的肥瘦相间的也已经腌好的带有咸味芹菜切成小块备用锅烧......
12-26
腊肉与芹菜
一直喜欢吃腊肉但是不喜欢干巴巴的腊肉所以用煮的腊肉没有放油下去煸腊肉会不那么干比较适合我的口味用料腊肉芹菜大蒜腊肉与芹菜的做法平底锅加小半碗水放腊肉等水慢慢干了煸出油煸出油的腊肉加二勺子料酒加入大蒜炒......
07-21
芹菜炒腊味
降脂降血压神器。用料西芹1根腊肉适量腊肠一根彩椒一个盐适量芹菜炒腊味的做法准备好所有食材腊肠,腊肉切片。彩椒切成菱形块。或者切成自己喜欢的形状。西芹切斜条。热油把腊肉倒入锅中煎一小会,然后加入腊肠翻炒片刻,......
05-20
腊肠炒芹菜
*用心经营每一餐*用料腊肠2根传统中国芹菜1把姜4片蚝油/鲍鱼汁1勺盐适量青红椒4个腊肠炒芹菜的做法新鲜的传统中国芹菜,四棵一盘菜。摘去叶后清洗干净,沥干水分切段。腊肠切片热锅凉油,下姜片爆香放腊肠,翻炒均匀放芹菜段......
06-14
爆炒老腊肉
腌制类食品我真的不喜欢,可是好同事送来千里之外买的特产,不烧,对不起人家的好吧,呵呵用料腊肉少于土豆2只青椒2只葱少于小米辣1只糖少许盐少于鲜酱油少于爆炒老腊肉的做法配菜洗干净,切切切!对吧,哈哈腊肉,野猪肉,太硬了,温水......
02-22
辣椒芹菜炒腊肠腊肉
用料腊肉适量芹菜适量蒜适量葱1根姜适量盐适量辣椒5个辣椒芹菜炒腊肠腊肉的做法准备好配料,下锅爆香腊肉香肠如果有肥的腊肉,可以先下锅炸一下最后快熟了,加入芹菜辣椒🌶️炒熟即可,本身腊肉是咸的,可以稍微加一点点盐,因为芹......
10-05
腊味年菜腊肉炒芹菜
过年就要吃腊味,腊肠,腊肉!🧨🧨🧨好吃的腊肉肥瘦相间,切薄片炒菜,出油,腊味满满,让蔬菜也变得更有滋有味。今天烧一道腊肉炒芹菜,完美下饭的腊味小炒✌️用料蔬菜腊肉1块芹菜6根蒜瓣1瓣干辣椒1个姜片4小片调味料生抽3勺白砂糖半......
10-07
芹菜炒腊肠
今天要跟大家分享的是,怎么做都不会失败的芹菜炒腊肠,红绿相映有颜值,清爽又不失滋味。这道菜的食材中仅有腊肠和芹菜,没有其他任何食材和调味料,腊肠既提供了油脂,也提供的这道菜的滋味。用料芹菜1根(约250克)腊肠2根(约60克)......
05-17
腊肉芹菜
用料芹菜半斤腊肉二两葱花5克生抽2勺干辣椒2个腊肉芹菜的做法腊肉切片,焯水捞出起锅热油,葱花,辣椒爆香,加入腊肉炒出油水加入生抽,芹菜,盐美味出锅小贴士注意火候......
10-03
腊肉腊香肠炒芹菜
老家是宜昌人,每到冬季这个时候家里就会熏好腊肉,有的地方的腊肉只腌后挂晒风干,但是我们那边的都会用木料来熏,对我来说,熏过的才能叫真正的腊肉用料香肠1根芹菜1把青椒几个姜,蒜,花椒适量油,盐,白胡椒粉,生抽,鸡汁适量腊肉腊香......
05-10
爆炒香辣《芹菜炒羊肉》
冬季真的很适合吃羊肉,但许多人不喜欢羊肉的膻味怎么办?别担心~~赶紧来试试这道菜!羊肉搭配了沙茶酱独有的香味,用爆炒烹调方式,香香辣辣使之更容易入口开胃哦!用料台湾牛✖️牌沙茶酱2勺羊肉卷一份芹菜一把蒜头3瓣小辣椒一条料......
10-03
芹菜腊肉
用料四川腊肉芹菜姜蒜食用油蚝油老抽鸡精芹菜腊肉的做法腊肉入滚水焯2分钟后捞出,冷水冲洗,切片后放入蒸锅,蒸5分钟后取出备用芹菜洗净切段,姜蒜洗净拍碎捣泥备用锅里放少许油烧热,爆香蚝油,姜蒜泥,之后倒入蒸好的腊肉,大火快......
01-09
香芹炒腊肉
用料腊肠6小根香芹1小把木耳5朵葱,姜少许耗油3勺香芹炒腊肉的做法腊肠斜切片香芹洗净切段木耳泡发好,稍焯一下热锅,下入葱,姜炒香,下腊肠翻炒,下入香芹、木耳,倒入耗油,加少量水,焖一小会,出锅。......
07-15
荷芹炒腊肉
用料荷兰豆芹菜唐芹萝卜干丝(菜脯)荷芹炒腊肉的做法准备:荷兰豆和芹菜不可或少,喜欢香的可以加点唐芹,还有萝卜干丝。切:1把腊肉蒸熟,会比较好切。2西芹味道不是很重,很爽脆,很好吃。3快炒好的时候最后放少许唐芹,唐芹味道比较......
03-27
下饭菜—辣爆西芹腊肠牛肉碎
喜欢吃辣,尤其是湘系小炒肉这些,每次到湘菜馆都点,疫情期间,特殊时期练就厨艺,自己在家尝试做,第一次做味道很不错,儿子吃的光盘了用料洋葱1/4个生抽3勺糖少许盐少许蒜8瓣料酒2勺肉末200克腊肠半根小米辣(红)10个(怕辣少放)辣妹......
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