相关自制老干妈酱的最正宗的做法自制老干妈酱做法步骤图

自制老干妈酱

第一次在下厨房创建自己的菜谱，心情还有点小激动呢！这个酱的好味道，完全得益于芳美妞麻麻亲手制作的豆豉！真真是极好的味道！用料豆豉500g菜油600g辣椒面100g小茴香八角花椒桂皮香叶花生米和芝麻白糖洋葱半个蒜末.姜末自制......

11-06

自制老干妈——下饭神器

用料豆豉500克白糖50克大蒜3头鸡精1勺生抽2勺花椒30粒辣椒粉200克豆辫酱150克自制老干妈——下饭神器的做法豆豉切碎，蒜切碎一起搅拌均匀静置10分钟，让它均匀的吸收味道。起锅烧油，油热放入花椒炸出香味，下入豆瓣酱炒出红......

04-19

制作老干妈酱

用料生抽酱油，老抽酱油适量阳江豆豉1.5斤鸡精适量蒜泥1斤姜未适量烤香花生米适量牛肉粒适量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉适量制作老干妈酱的做法起锅热油7~8成热，放入洗好滤干水分的豆豉，中小火翻炒7~8分钟，然后......

02-23

自制老干妈辣椒酱

我儿子很喜欢吃老干妈，但是里面的添加剂太多了，我感觉像在吃味精一样。所以我决定自己做，做出来比外面的好吃多了，还卫生健康些，材料没有称了，就凭平时做菜的感觉来，我觉得多多少少，只要别太过量就行，不影响口感用料肉适量（我的......

06-19

自制老干妈辣酱

喜欢吃辣，但是买的辣椒酱的油又不干净～～某日，兴致勃勃动手DIY用料豆豉适量糖克白糖克盐适量蒜瓣瘦肉适量熟花生碎适量熟芝麻适量干辣椒适量辣椒粉适量菜籽油稍多自制老干妈辣酱的做法全部过程都在一张图上，请点大图有三瓶......

06-18

自制老干妈辣萝卜笋干咸菜

用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁......

01-26

自制风味老干妈烤翅

最近爱上了在家做烤翅，简单好吃！用料鸡翅6个生抽适量老干妈一大勺胡椒粉适量鸡精适量孜然粉适量盐1g水50ml自制风味老干妈烤翅的做法泡面碗留下的作用太大了，哈哈哈，加入的水自己把握，主要是为了稀释，因为为了泡到所有的鸡......

05-24

自制牛肉老干妈

老公很喜欢吃老干妈，记录下来，这个量刚刚好装小酒罐一罐用料玉米油500克猪肉200克鲜红辣椒150克豆豉150克老姜，大蒜，花椒面，海椒面，花生，芝麻，鸡精，味精，白糖，盐各35克自制牛肉老干妈的做法花生炒香去皮碾微碎，芝麻炒香牛肉洗净煮......

05-23

用小美轻松自制美味老干妈辣酱

用料干辣椒30g永川豆豉85g蒜瓣20g生姜10g冰糖10g生抽20g料酒20g油80g用小美轻松自制美味老干妈辣酱的做法按食谱称出食材分量小美的精确称量大显身手干辣椒洗净放入主锅，加水没过干辣椒设定20分钟/100度/反转速度1熬煮......

08-25

自制辣椒酱（与老干妈媲美）

夏天到来，我们喜欢吃拌魔腐等各种拌菜，原来想去超市买一瓶老干妈辣酱，怕外面的酱有增稠剂等，想想自己家里有酿制的面酱，立马买了几块钱的小红辣椒，动手做起来……魔腐（凉粉）的制作可参考：用料油40克小红辣椒20克（干辣椒减半）洋葱......

07-03

自制老干妈

平时煮面条一直很喜欢吃老干妈，为了自己和家人的健康，自己动手吧！用料豆豉100克味精一勺盐一勺花椒一小把油70克牛肉250克小米辣100克辣椒面25克花椒面15克白芝麻25克白酒1勺香料（八角，香叶）些许花生100克自制老干妈的做法......

12-24

自制老干妈辣酱（家常版）

自己也是第一次尝试去做，本来是想参照下厨房，但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面（粗一点的）多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺（几克就好）麻椒或花椒二三十粒油（最好用菜籽油）多一点白芝麻适......

03-19

自制老干妈香辣牛肉酱

这款香辣牛肉酱，货真价实，安全卫生，不含任何添加剂和防腐剂，美味十足，麻辣可口，简直是相当下饭~转载自心清似水淡若云新浪博客用料精牛肉800克生红辣椒700克干辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200克老姜200克白芝麻200克花生米20......

11-12

香菇肉酱(自制老干妈)

经常去超市买香菇酱吃，一小瓶基本上几顿饭都吃完了，吃的可是真快的。那一小瓶酱根本就不够吃的，所以干脆就在家自己做，做上一大锅一下就能吃上一周了，而且还安全健康，用料多，超赞。用料干香菇猪肉蒜沫豆瓣酱植物油熟花生碎熟......

05-17

自制年糕（老干妈炒年糕）

妈妈想吃年糕，就做给她吃，她说外面的年糕胶很多，又很硬，还是自家做的好吃用料粘米300g糯米粉50g白糖、盐、水适量老干妈辣酱、菜心粒适量自制年糕（老干妈炒年糕）的做法用少量凉水把50g糯米粉搅成小团，再倒入300g粘米粉，加凉水......

06-26

比老干妈都好吃的自制辣椒酱

这个好吃的辣椒酱方子也是一位宝妈教给我的，今天分享给大家，好的东西一定要分享😄用料新鲜辣椒两斤左右生抽一瓶豆豉两小包食用油适量姜一块蒜瓣两个比老干妈都好吃的自制辣椒酱的做法先把辣椒洗干净用绞肉机搅碎，姜蒜也......

07-07

自制老干妈香菇牛肉酱——超简单

老干妈豆豉酱，风靡全球，受到全世界人民的喜爱。美国也不例外，身在某美国某乡村的我，也能在Walmart的网站上网购老干妈的豆豉酱。但是，老是吃豆豉酱这一个品种，也是会腻的。印象中，在中国超市也看见过老干妈有肉的那种辣酱。......

01-04

下饭神器，媲美老干妈，自制辣黄豆酱

爱吃辣的朋友不要错过这道辣味美食！用料黄豆250克鸡胸肉一大块二荆条辣椒100克干香菇10余朵红干辣椒按个人口味放姜适量蒜1棵食用油250克生抽5小勺盐20克甜面酱适量下饭神器，媲美老干妈，自制辣黄豆酱的做法黄豆提前泡发1......

04-06

自制老干妈酱料

因为我家里早上都吃稀饭，为了下饭所以自制了老干妈，味道还是杠杠的！嘿嘿，我做的这个是素的老干妈，肉食朋友们可以自己放点肉都行！我自己弄得时候油放少了，大家可以多放点油，要是不想弄菜的时候，可以和点这个酱，简单方便又不失美......

12-04

自制老干妈辣酱

#罐头小厨#自制香辣牛肉酱，俗称万能调味料，让你一口忘掉老干妈！无辣不欢的小伙伴们可千万要收好用料牛肉150g白糖40g辣椒末100g姜末25g蒜末25g干辣椒粉15g豆豉酱80g花椒粉15g熟白芝麻15g熟花生碎60g盐8g鸡精5g食用油适量......

03-28

老干妈酱

喜欢吃辣椒，家里干辣椒，红朝天椒，青椒时时备着，这个老干妈更是从不间断哦，早餐放面条，中餐和晚餐佐饭，有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一......

06-15

自制老干妈炒年糕（超快手）

用料年糕1袋400克老干妈1.5勺蚝油3勺糖1勺水适量食材自选适量自制老干妈炒年糕（超快手）的做法将年糕切好配料切好（这次用的是老家的干虾、牛排、鸡蛋）锅内放适量清水烧开后倒入年糕煮1-3分钟（软化即可）将软化后的年糕捞出过......

08-04

自制老干妈--下饭神器

好看又有食欲的自制老干妈，外出旅行必备，下饭神器哦。用料干辣椒30个（根据个人口味调整）牛肉半斤，切颗粒胡椒粉少许盐少许，豆豉自带咸味料酒2瓶盖豆豉1包食用油漫过所有食材白糖或冰糖5克生抽少许，豆豉自带咸味去皮老姜1块，剁......

04-08

自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱

材料用量就为“适量”“若干”等……😂这款辣椒酱真是巨香无比～虽然和瓶装老干妈不是一个味道，但也真的是毫不逊色……我个人更偏爱这款！🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒饭……拌面条……夹饼馍的简直绝绝子……不要太好吃……超......

04-09

自制老干妈干煸肉丝

用料老干妈油辣椒1瓶猪肉500克料酒适量生抽适量自制老干妈干煸肉丝的做法里脊肉切成大小统一的肉条，不要太细，太细基本上一炸就没有了，我的刀功非常不好，上不了台面，放入适量的料酒，生抽，腌制10分钟左右。高温把肉条炸成如图......

06-09

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自制老干妈辣椒酱

自制老干妈辣酱

自制老干妈辣萝卜笋干咸菜

自制风味老干妈烤翅

自制牛肉老干妈

用小美轻松自制美味老干妈辣酱

自制辣椒酱（与老干妈媲美）

自制老干妈

自制老干妈辣酱（家常版）

自制老干妈香辣牛肉酱

香菇肉酱(自制老干妈)

自制年糕（老干妈炒年糕）

比老干妈都好吃的自制辣椒酱

自制老干妈香菇牛肉酱——超简单

下饭神器，媲美老干妈，自制辣黄豆酱

自制老干妈酱料

自制老干妈辣酱

老干妈酱

自制老干妈炒年糕（超快手）

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