相关红茶乡村面包的最正宗的做法红茶乡村面包做法步骤图

红茶乡村面包

用料高筋粉250g干酵母2g伯爵红茶6g盐1g蜂蜜6g水155g糖渍橙皮30g葡萄干50g核桃仁（烤熟）50g红茶乡村面包的做法准备材料和面：如图揉成面团，不必至扩展阶段，室温一次发酵约90min，体积至2倍大小面团排气，擀成长方形，撒上葡萄干，糖......

07-23

红酒葡萄干乡村面包

这是一款简易版的法式乡村面包。用料一、主材料水130克盐3克中筋面粉200克酵母2.5克（根据气候酌情增减）二、辅料葡萄干30克红酒少许红酒葡萄干乡村面包的做法先将葡萄干用红酒泡半小时，然后和其他材料一起放入面包桶内。......

07-25

乡村白面包

这次制作的乡村面包不用石板，也不用蒸汽，教你使用铸铁锅在家里怎样制作出一款正宗的欧包。而且这款面包只用了水、盐、面粉、酵母4种原材料，使用直接法制作，在家里可操作性比较强，欢迎大家跟着老师一起来制作哦~福利：鹰牌面......

02-21

全麦乡村包

用料全麦粉50克高筋面粉378克水321克黑麦酵母43克盐9克水份比75%全麦乡村包的做法酵母加水，盐，加入粉，拌匀，静置半小时后，用4折叠法，即第一，第二次间隔30分钟折叠，第三，第四次间隔1小时第四次时，摊开，尽可能薄折叠卷起密封冰箱冷......

08-18

乡村欧包

第一次做，也没写菜谙，自己做个纪录......

12-29

乌龙茶乡村面包

用料高粉250g酵母3g糖5g盐4g乌龙茶水140g乌龙茶叶5g乌龙茶乡村面包的做法乌龙茶叶研磨碎，另外冲一杯浓茶放凉备用全部材料混合揉成光滑面团，至扩展阶段放入保鲜袋，25°发酵10小时，30°发酵8小时，32°发酵6小时为参考。至原......

01-13

抹茶蜜豆乡村面包

和蜜红豆相当融洽的深沉抹茶味道，加入裸麦面粉，多了一份朴实麦香=====================================无油&奶油低脂点心菜单持续更新中：_list/95191/用料裸麦粉50g高筋面粉200g盐5g抹茶粉10g酵母5g水180g蜂蜜15g......

12-28

香蕉红薯全麦乡村面包

不用费力揉出膜，靠水的作用产生筋度，不愿揉面星人的专属面包。用料香蕉1根去皮约80克熟红薯泥80克全麦高筋面粉300克盐2克酵母4克水160克香蕉红薯全麦乡村面包的做法1、搅拌盆里加入香蕉、红薯泥、盐，捣碎搅匀。2、酵母......

01-27

法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）

前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合适的模具就大概整了个型放进去，结......

08-31

【面包配方】Sourdough乡村酸面包

传统法式酸面包，它的身影常出现在许多传统面包店的货架或包柜中，通常它的体型巨大，一般以称重形式售卖。在许多brunch中，都会见到酸面包的身影存在。乡村酸面包表皮焦糖化色泽凸显，内部组织湿润Q弹带有些许酸度，尾端回甘明......

12-05

液种乡村风面包（红丝绒面包机款）

液种法：将配方中一定量的面粉和面粉等量的水及少量酵母放在一起搅匀制成液种面团，待其发酵后加入其余原料搅拌到需要的程度再次发酵，液种面团发酵耗时较长，但可以通过冷藏灵活控制发酵时间，液种法面包组织细腻柔软老化相对......

05-30

乡村欧包

橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感，加上全麦面粉的低GI值，比普通面粉更适合健身人士。有瘾，抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉克高筋面粉克坚果杂果克乡村欧包......

05-08

Poolish种乡村面包

欧包看似平凡，其实往往需要很多的耐心和等待。不管是培养天然酵母，还是做液种，还是低温长时间发酵，都需要等待。而且烤的时候，还要用好长时间高温预热石板。得到的，不过是一个无糖无蛋奶无油的最最普通的面包，值得吗？我认为超......

10-04

抹茶乳酪全麦乡村面包

巴斯克蛋糕因其简单美味而成为cookidoo里的爆款，也让我们有机会接触更多的食材，奶油奶酪便是其中之一。当你买了大份额的奶油奶酪，做完巴斯克后还有剩余怎么办？那么不妨尝试一下这款抹茶乳酪全麦乡村面包吧，让你过足吃奶酪......

08-03

乡村面包

以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉（预留5−10克）、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中，搅匀。倒入温水、玉米油、蜂蜜、盐，拌匀，并......

09-26

质朴乡村风——红薯黑芝麻面包

很特别的一款健康低热量面包，温热的时候吃非常绵软，凉了外面酥脆里面有嚼劲，红薯的绵甜加黑芝麻的脆香，乡村风十足。用料高筋面粉400克酵母5克细砂糖40克奶粉30克盐3克水260克椰子油(可换成黄油、橄榄油)30克黑芝麻(熟)20......

07-08

乡村小面包

第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!用料高筋面粉190g全麦面粉、黑麦面粉25g燕麦片8g酵母2.5g盐3g水180g黄油10g乡村小面包的做法主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。揉面至面团光滑，加入10g......

07-08

【面包配方】黄金海麦水果茶菌种乡村面包🍵

本篇文章给大家分享的产品选择了产自河北黄骅的国产有机自然农法系列的小麦——黄金海麦（小麦整个种植过程无化肥、无农药、无除草剂、无水源污染、每一粒小麦都是安全的。由于自然环境特殊，黄金海麦产能特别低，亩产300......

01-29

乡村面包（红糖版的）

种草很久的面包，昨天又被程程小厨的美图诱惑到了，根据几位大师的配方，我改为自己喜欢的口味，这次做的红糖版的，也可用白糖随自己喜欢。用料高筋面粉300克红糖（或白糖）40克酵母3克黄油25克水（或奶）170克盐2克馅料干无花果12克葡......

04-03

幸福的面包--乡村面包

我发现我的很多好吃的都是受到电影的影响,比如之前的[红酒烩牛肉]是受到了[朱莉与朱莉亚]的影响,今天这个也是受到了电影[幸福的面包]的影响,一直想真正的做一次这个面包,谁知道这个就是一个无底洞啊,为了做这个面包,......

08-30

绿茶黑麦乡村面包

我的烘培笔记1参考金永模的健康面包看到这个配方的时候我在想这方子真的是太朴素了，无油无糖，还加了差不多百分之三十的黑麦粉，估计是极难吃，抹茶跟红豆比较搭那再加上茶叶呢，会擦出什么样的口感呢？抹茶，红豆，绿茶都是我喜欢......

08-13

免揉乡村面包

方子来自自由姐，想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包，用T65混合T150麦香浓郁，刚出炉的欧包会唱歌，咚咚声超级治愈！有了它，夏天既无长肉负担，也没高温揉面烦恼，必做款！用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低......

05-11

无花果乡村面包无糖无油法式乡村

乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面包体外层脆硬，中间的组织柔软、带......

04-17

乡村包

用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉，把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最......

01-13

脆软乡村面包、硬面包

欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙过程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。从热量上说，越硬的面包热量越低。从健康角度来说，硬面包配料简单，不添加其......

07-08

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无花果乡村面包无糖无油法式乡村

乡村包

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