相关粢米糕的最正宗的做法粢米糕做法步骤图

粢米糕

家里正好有剩米饭的，可以试试这款粢米糕，外面焦焦的一层，有点像锅巴。用料剩米饭适量椒盐粉适量葱适量黑芝麻适量虾米适量粢米糕的做法剩米饭里放入椒盐粉、葱花、芝麻，字虾米（直接放盐、葱花也可以）充分拌匀揉成饭团，放在保......

01-14

银鱼粢饭糕

粢饭糕是老上海地道的美食。烧好大米或糯米饭，打松散后撒上盐，放入方形容器中压制成型，再在沸油中炸至金黄，外脆内糯，鲜香可口。当然了，油炸非常不健康，今天和大家分享的改良版本，不仅用小火慢煎的方式，还在米饭中加入了银鱼和......

05-26

干贝粢饭糕

用料大米200克金坛糯米200克干贝根据自己喜好蚝油根据咸淡加黄酒（料酒）适量糖少许干贝粢饭糕的做法先把大米、糯米淘洗干净然后也可适当的泡个20分钟然后再把干贝放入碗里洗净，倒入一半清水一半黄酒（料酒）入锅蒸10分钟！蒸之......

03-04

粢饭糕（糯米糍粑）

我小的时候很喜欢吃这个，我们那边叫油糍，长大后出来工作就再也没有买到过这个。用料糯米随意盐随意油少量胡椒可加可不加粢饭糕（糯米糍粑）的做法糯米洗干净，跟平时煮饭一样的水煮熟。泡不泡都可以。我是直接把盐撒进去一起......

07-18

江南粢饭糕

南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通......

07-14

菱湖粢米饭

小时候最爱吃的菱湖粢米饭，现在早点都喜欢自己做。用料糯米300克左右鸡蛋1个精品香肠1根花生米30克黄瓜1根油条3根榨菜丝50克生抽3勺左右菱湖粢米饭的做法糯米用生抽加适量水浸泡一晚上。准备第二天早上的食材，还有油条......

11-12

粢饭糕

外脆里糯，儿时的味道用料大米(或大米+糯米，比例3:1)500g水580g盐8g(半汤匙)粢饭糕的做法大米500g，淘洗干净（贴士1）煮饭的水580g，加入8g盐，水量根据自家米的吸水性调整煮完的饭趁热盛出，撒上一点水，用棍子捣烂一下（贴士2）也可以用......

02-25

紫米粢饭团

儿子喜欢吃糯米粢饭团，小孩肠胃还不够成熟，糯米不利消化，加入墨江紫米，增添香味和营养的同时，也能减少糯米带来的负担。用料糯米克紫米克油条根肉松克榨菜包黄瓜丝咸鸭蛋紫米粢饭团的做法糯米和紫米分开放冰箱里浸泡过夜，也......

07-26

黑米粢饭

用料糯米150克黑米20克油条酥4勺肉酥4勺榨菜少许熟芝麻适量少许咸菜4根切末油条2根海苔少许黑米粢饭的做法米泡过夜，早上蒸饭。上气后25分钟。取保鲜膜，撒芝麻，依次放糯米饭，榨菜碎，咸菜碎，肉酥，油条酥，油条，海苔碎，包裹好。小......

07-21

糯米粢

第一次做糯米滋，全家都说味道很好，挺成功，第一次分享我的成果，所以做的过程忘记拍照了，只有成品照片。由于晚上临时兴起，所以只有水蜜桃做馅料（切成小丁状，没有入口即化的感觉），建议馅料使用芒果或榴莲或紫薯糊这种软糯型的。我......

11-19

乌米粢饭

用料乌米1袋（2-3人份）咸鸭蛋黄2个或4个油条2根乌米粢饭的做法煮好乌米饭，准备好工具（寿司竹帘、保险膜或保鲜袋）和食材。在寿司竹帘上铺层保鲜膜或者保鲜袋，将乌米铺平在上面，用塑料米饭铲或者勺子背面压实。将咸鸭蛋黄剥离......

07-13

苔条粢饭糕

从小到大最最爱的早餐，没有之一。苔条的鲜，衬得米饭特别甜，外焦里嫩，屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发，大米泡发半小时；将米混合后，注入与米等高的水，由于米粒已经深......

09-23

剩米饭的余热～粢饭糕

用料剩米饭碗剩米饭的余热～粢饭糕的做法准备:♡剩米饭、面粉♡1/将米饭用筷子搅散，加一汤勺面粉拌匀。然后双手沾水，这样不容易粘手，把米饭揉一揉。2/揉好的米饭铺在砧板上，按压成方形，厚度一两厘米就可以了，用刀切成合适的......

11-28

懒人版［糯米粢饭糕］

用料糯米380克水200克盐5克懒人版［糯米粢饭糕］的做法糯米提前泡水，最好能过夜，我偷懒了只泡了一个小时。洗净后滤干水分倒入电饭煲，再加入200克清水。清水应该刚没过糯米。加入盐，可根据自身喜好略微加减盐的分量。开启日常......

10-11

黄金粢饭糕

用料大米500克糯米160克水650克盐1汤匙小开洋15克葱花1撮黄金粢饭糕的做法将大米和糯米在水中浸泡两小时后，隔水蒸40分钟左右。待蒸好的米饭稍稍冷却后，加入盐、开洋、葱末拌匀。在6寸模具底部垫上纸，将拌匀的米饭倒入模......

06-19

粢饭糕

一直喜欢重庆的糍粑块，很多年没有吃到了，在朋友那里知道了粢饭糕的做法，自己按照重庆糍粑块的样子做了改良，记录下来，给那些和我一样远在他乡，惦记家乡美食的人吧。用料大米2杯糯米1杯盐适量鸡精适量花椒30粒左右粢饭糕的做......

11-09

炸粢饭糕(剩米饭版)

剩米饭的福利，真的挺好吃，外皮酥脆像锅巴，里面组织蓬松像丸子，形容不上来啦，反正就是挺好吃哒～(和面团时可放些葱末，就是葱香味哒，缺点就是葱容易炸老炸糊外观不美好)炸好的原味就很好吃啦，我又撒了烧烤蘸料好香好香哒，小伙伴们......

03-27

粢米饭团

再一次做上海小吃四大金刚之一，粢米饭团，卡通形象是不是很可爱呀，小朋友特别喜欢。用料糯米300克大米150克肉松3勺咸蛋黄2个油条2根酸黄瓜或者榨菜2根火腿肠1根玉米粒和草莓干少许粢米饭团的做法糯米饭用的是三分之二糯......

04-10

糯米粢饭团

用料糯米.一人份120克油条1根肉松适量榨菜适量砂糖5克黑芝麻适量糯米粢饭团的做法糯米浸泡12小时糯米隔水蒸20分钟准备一寿司帘，帘上先平铺保鲜膜。糯米稍凉后平铺在寿司帘上，然后放油条、肉松、砂糖、榨菜等。将寿司帘......

12-13

鸡蛋粢饭糕

粢饭糕加鸡蛋，健康又好吃！用料糯米200克盐1小勺鸡蛋2个油200毫升鸡蛋粢饭糕的做法糯米饭压成长方形。往碗里打入两只鸡蛋，打散，加入盐。将糯米饭切成小块。将糯米饭块沾上鸡蛋液，在油锅中加入油，放入沾好鸡蛋液的糯米饭块，炸......

09-04

紫米粢饭

想吃粢饭，可我们这买不到，只能依葫芦画瓢给自己做了一个。用料紫米半杯大米半杯肉松适量紫米粢饭的做法剪一块保鲜膜，平铺在切板上，将煮熟的紫米饭挖两饭勺到保鲜膜上。加肉松，家里只有肉松，哈哈😄用保鲜膜把紫米包裹起来，压......

10-20

糯米粢饭

粢饭是我儿子最喜欢的早餐之一，以前都是在外面买着吃，自从做了全职妈妈以后就没有到外面去吃过早餐了，做粢饭看似很简单但蒸糯米饭可是个技术活，本人曾用了好多方法来做这个糯米饭都不理想，后来专门请教了一个做饭团的朋友......

07-22

花米粢饭团

作为一个北方人竟然最爱的早餐是粢饭团卷油条最爱^_^用呵呵老板家的花米&小新老板家的芝麻海带辣酱美味粢饭从外观到口味都升级啦～粢饭的软糯、油条的脆中带韧、酱料的甜辣、跳跃出的Q弹海带块块、淘气的芝麻～每一......

03-21

粢米饭

小时候的味道没有像kfc那种用白饭包裹很多料就是摊位上来2块钱的2块钱粢米饭加杯豆浆管饱的早餐用料大米：糯米1:1肉丁适量胡萝卜适量豆干适量香葱适量猪油渣可用可不用榨菜少许粢米饭的做法把大米和糯米提前浸泡5小时......

04-26

黑米粢饭团

用料糯米75克黑米70克油条半根蟹肉棒2个热狗1个生菜1片虾仁适量黑米粢饭团的做法圆糯米，黑米浸泡一夜；蟹肉棒，热狗，虾仁我是电饭煲煮米饭的时候一起蒸的；生菜洗干净，油条是早点摊买的；浸泡了一夜的米，煮的时候要比平时煮饭的......

10-07

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