相关莆田带鱼闷饭的最正宗的做法莆田带鱼闷饭做法步骤图

莆田带鱼闷饭

🐙我最爱是鱿鱼干闷饭，这个带鱼闷饭是超市有我就买咯😂废话好多用料带鱼1条葱3根姜适量干蘑菇5朵五花肉适量双汇烤肠1根米适量！（跟你平时煮干饭一样多）醋生抽盐味精莆田带鱼闷饭的做法把材料洗净准备好先煎带鱼至两面金黄......

04-02

莆田闷豆腐

用料豆腐2块干贝少量香菇4朵鸡蛋4牡蛎少量胡萝卜少量五花肉适量虾仁干少量芹菜1根盐少量海白菜小半颗莆田闷豆腐的做法先把蘑菇，红萝卜切丁，五花肉切片，所有干货温水泡5分钟沥干，白菜切岁，鸡蛋打成鸡蛋液。五花肉下锅煸出......

09-24

卤面莆田

0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注......

02-21

莆田特色菜|黄瓜鱼焖饭

【今日美食】黄瓜鱼焖饭早上老妈家里捎了两条黄瓜鱼，于是我想我家的小町米的一个打开方式------莆田人爱吃焖饭，小町米绝对是最好的选择，粒粒分明的米饭，Q弹有嚼劲，口感粘糯。反正我用秋田小町，😌莆田的朋友可以联系我买米......

05-15

卤面莆田

用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅，五花肉煽油，葱头炒香，放蛏干炒，调料，盐，料酒，酱油，蚝油，排骨汤底倒入，煮沸，下面条，面条铺上蛤蜊，猪小肠，盖锅盖焖，放五香粉，翻一翻，怕糊，放......

01-04

莆田炝肉

在福州读大学学校门口有一家天九王炝肉店铺环境很恶劣但是人真的很多有一次被一个学长带入了坑我从万分嫌弃到爱的一发不可收拾现已毕业多年偶尔还会回母校门口吃一碗炝肉油辣子搭配香菜让你欲罢不能呢用料猪里脊肉15......

06-02

莆田金稞

老家每年到七月半都会做马糕或者是金稞……单纯的记录下用量和步骤已免以后忘记用料糯米粉285克粘米粉250克糖100克碱9克水530克每种糯米粉和粘米粉吸水量不一样，看情况增减水用量莆田金稞的做法把糯米粉，粘米粉，糖，碱，水......

09-07

莆田芋粿

用料粘米粉200左右芋头2个盐适量水适量莆田芋粿的做法芋头削皮切片蒸熟，再倒入料理机打成泥，倒入适量的清水（没加水打不动）打好的芋泥倒入盆中搅拌一下，粘米粉倒进去搅拌均匀（每个牌子粘米粉吸水性不同太稀就多加点调到稠就......

01-18

莆田咸饭

小时候在家，总喜欢看妈妈做饭，长大后在外工作就怀念妈妈的味道，自己凭着印象中妈妈做饭的方法来做，日积月累，对兴化卤面、炒米粉、咸饭渐渐熟练。其实莆田的这些菜，各家各户都有自己的做法，大家可以根据自己的口味喜好调整配......

04-07

莆田“饼”

莆田特色美食用料大米，黄豆2:1比例萝卜若干芹菜若干莆田“饼”的做法大米黄豆泡发一晚萝卜做丝，芹菜切碎用豆浆机榨，要稠一点，将芹菜萝卜丝加入，放少许盐热油，将榨好的平铺在勺子，下锅小贴士勺子是莆田特有，不知道其他城市是......

11-07

莆田油舌

用料糯米粉500克面粉100克酵母5克绿豆馅适量克莆田油舌的做法糯米粉面粉加酵母揉成面团发酵30分钟，包好中火炸......

08-26

莆田煎粿

特殊时期除了吃想不到其他了用料面粉300克南瓜丝150克芹菜丝5根包菜四分之一个水适量鸡精适量盐适量虾米适量油适量韭菜适量花生米适量莆田煎粿的做法各种材料自由发挥，少不了的就是南瓜。因为怕上火所以没有加花生。......

12-11

莆田煎包

用料面粉克包菜个盐克酵母克香菇朵温水克酱油勺粉丝把莆田煎包的做法像做包子一样发面，发酵至两倍大，差不多一个小时擀皮包馅儿，注意皮要薄一点馅儿都是生的不用炒熟油不要倒很多，收口的一面先煎差不多两分钟翻面再煎然后......

10-27

莆田卤面(莆田人做的面)

莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下......

02-20

莆田卤面

莆田卤面，主要靠海鲜提味，个人喜欢菜多，有汤汁的卤面，所以面条只有6两，但够3人的份量用料阳春面6两（300g）肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大白菜5-6片芹菜（黄心芹）7-8根洋葱，蒜......

07-07

莆田＂金粿＂

大米大米粉糯米糯米粉都试过做了，还是自己泡米最好吃😋用料糯米或糯米粉250g大米或大米粉500g碱7g水与米平齐蒸烤时间70分钟莆田＂金粿＂的做法(莆田方言)七月半说金粿，吃粘粘咬软软大米粉糯米粉加水混合均匀成糊状（如果用大......

04-30

莆田金粿

记录一下自己的制作过程用料糯米粉200克面粉800克糖200克碱面6-7克水1000克莆田金粿的做法混合糯米粉，面粉，糖我用的是这种碱面，把碱面单独用水化开，避免结块发苦加入水，倒入化好的碱水搅拌均匀模具使用油纸垫底，将搅拌好的......

09-15

莆田油饼

小时候的味道，以前去外地都要在老家买好几袋带出去，现在自己会做想什么时候吃就做起来不怕不够吃😄😄😄用料面粉250克水155克白糖20克面粉250克油130克水20克馅花生250芝麻50葱花一把白糖80克面粉一点点莆田油饼的做法......

11-26

莆田芋头饭

靠山吃山，靠海吃海，福建人虽也养猪，但吃什么总少不了海味。莆田芋头饭是福建焖饭的一种，将海味、五花肉、蔬菜与生大米炒后焖煮，营养俱全，五花肉、贝类和白菜特有的气味奇妙地和谐相融，香气浓郁至极，味道却偏清淡，食之仿佛置身......

03-31

莆田系带鱼焖饭 by wqy

用料大米（米饭🍚）碗带鱼条姜片料酒勺盐克葱根（青菜）颗莆田系带鱼焖饭bywqy的做法准备米饭🍚和剩下的带鱼（生带鱼去鳃、去内脏，洗净，用料酒腌制）（生米洗净浸泡后放在煮饭锅内加适量水）（带鱼码在饭上加1汤匙料酒，码上姜片，撒上葱花，煮......

12-24

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟......

10-13

闷带鱼

用料带鱼三斤窄的糖20克料酒3勺姜15片葱3根蒜2头大料5个花椒若干醋半瓶醋啤酒2瓶猪皮4块芥菜疙瘩咸菜若干闷带鱼的做法放油炸猪皮炸好猪皮取出放葱姜蒜大料花椒炒放咸菜铺一层放葱姜蒜放带鱼铺好放醋姜蒜醋料酒啤酒糖......

04-24

莆田炝粉

莆田人儿时的味道。用料鸡精勺米粉克肉克香菇朵葱根洋葱个五花肉克胡萝卜根莆田炝粉的做法韭菜，胡萝卜，香菜，大白菜切好备用五花肉切好干货海鲜泡发海蛎跟海蛏准备好炒五花肉，煸到微黄加香菇丝，海货稍微炒好加开水水开，加米......

02-03

老莆田特色之一——黄瓜鱼焖饭

莆田一直有吃各种焖饭的习惯，出名的有石城的黄瓜鱼饭，湄洲的紫菜焖饭，包菜饭，红菇饭，芋头饭，肉饭等各种焖饭。每次想偷懒，不想炒菜时就会来一个焖饭。黄瓜鱼，也叫黄鱼，黄花鱼，肉嫩味鱼刺少。含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素......

06-18

莆田菜闷豆腐

这是一道是莆田人几天会吃的一道菜，不管是年夜饭还是办酒席必备的一道菜，从很久很久就传下来的用料豆腐700克压碎香菇5朵切丝鸡蛋4个干贝一小把胡萝卜三分之一根切丝海米一小把花生一把炸好葱末适量五花肉适量莆田菜闷......

05-04

相关莆田带鱼闷饭的最正宗的做法

莆田带鱼闷饭

莆田闷豆腐

卤面莆田

莆田特色菜|黄瓜鱼焖饭

卤面莆田

莆田炝肉

莆田金稞

莆田芋粿

莆田咸饭

莆田“饼”

莆田油舌

莆田煎粿

莆田煎包

莆田卤面(莆田人做的面)

莆田卤面

莆田＂金粿＂

莆田金粿

莆田油饼

莆田芋头饭

莆田系带鱼焖饭 by wqy

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

闷带鱼

莆田炝粉

老莆田特色之一——黄瓜鱼焖饭

莆田菜闷豆腐

今日头条

每日精选

热门标签

最新文章