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相关麻薯木薯淀粉的最正宗的做法
麻薯(木薯淀粉)
用料木薯淀粉95克高筋面粉10克糖20克【有点咸】(40克)牛奶100克玉米油15克盐1克鸡蛋1个(用不完)麻薯(木薯淀粉)的做法牛奶➕玉米油➕糖小火加热至微微沸腾关火加入过筛好的高筋面粉搅拌成稀一点的糊糊再次加热不停搅拌搅拌......
03-18
麻薯包(木薯淀粉版)
用料木薯淀粉125克牛奶130克鸡蛋1个(约50克)黄油30克普通面粉20克白砂糖30克盐1克麻薯包(木薯淀粉版)的做法牛奶、糖、盐、黄油放入奶锅小火煮到融化冒泡,离火。面粉过筛放入碗中,步骤一里热好的牛奶,一点点倒进面粉中并搅拌......
06-18
麻薯面包(木薯淀粉版)
用料黄油60克面粉40克可可粉2克水280克炼乳50克盐2克木薯淀粉270克鸡蛋2个左右黑芝麻适量麻薯面包(木薯淀粉版)的做法准备材料称重面粉和可可粉过筛将水、炼乳、黄油放入锅中,小火将黄油融化加入过筛后的面粉和可可粉搅......
02-11
麻薯包恐龙蛋(木薯淀粉版)
转自今日头条-6之手也可以做成别的口味,比如加点抹茶粉就是抹茶味的,加点可可粉就是可可味的,黑芝麻也可以替换成蔓越莓干。用料木薯淀粉125克高筋面粉20克牛奶135克砂糖25克盐2克黄油25克鸡蛋液85克熟黑芝麻/蔓越莓干7......
11-22
木薯淀粉麻薯(微波炉)
(自用)怕忘了,记录一下✍🏻用料牛奶200克木薯淀粉18克糖10克木薯淀粉麻薯(微波炉)的做法材料全部搅拌匀微波炉中高火加热2分钟左右......
04-04
小美版麻薯(木薯淀粉版)
用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克盐2克黄油25克黑芝麻5克小美版麻薯(木薯淀粉版)的做法将牛奶,糖,盐,黄油放去主锅,设定1分30秒温度70速度2混合加入高筋面粉,设定2分钟30秒100度速度3煮成后是粘稠的......
07-22
木薯淀粉版山姆麻薯
1.0版本烤出来的状态是脆的,等室温回软。先做一个记录正在改良~不建议操作~后续会更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下厨房,发现大家木薯淀粉版本的麻薯糊都会調得很稀,于是试了一下,发现太软了(像软曲奇)还是得自己调整晚上......
03-24
南瓜麻薯(木薯淀粉版)
转发于小红书(晴子就是爱吃呀)作者~我是搬运工😊因为配方好吃,操作一次成功👍遂记下以便下次再做~感谢晴子~大家喜欢的话可以跟着尝试制作~当然不要忘了谢谢原作者🌹如有冒犯,可以联系删除👌用料玉米油克糖克木薯淀粉克高筋......
01-30
木薯淀粉做麻薯
这是学习下厨房ID:Vi小厨的方子(感谢),她写的已经非常详细完美了,并且操作步骤很详细。只是我因为怕厨友改动删减,所以自己存一份作为每次操作的参考。用料牛奶70克细砂糖22克食用油14克高精面粉10克木薯粉65克鸡蛋全蛋蛋液......
02-15
芝麻麻薯(木薯淀粉版)
一直想找一款不是用麻薯预拌粉做的麻薯,终于找到了,谢谢同事Lillian给的方子,好简单快手✌️用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克黄油25克盐2克黑芝麻(可免)5克芝麻麻薯(木薯淀粉版)的做法准备食材…预热......
04-29
复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)
用料牛奶110克木薯粉100克高筋面粉15克黄油20克盐2克糖20克蛋液1个黑芝麻10克复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法牛奶中放入黄油,盐,白砂糖小火加热至微沸关火。倒入高筋面粉搅匀。再次开火,小火搅拌。搅至非流动状态再次......
03-26
麻薯(木薯淀粉版-详细版)
这个配方做了32个。每个在15-22克之间。用料木薯淀粉260克高筋面粉40克牛奶260克白糖60克玉米油60克鸡蛋液一个盐4克黑芝麻30克红曲粉2克麻薯(木薯淀粉版-详细版)的做法先将牛奶,糖,油,倒入锅中中小火加热至冒小泡。这种......
04-20
麻薯包🥚超简单(木薯淀粉版)
先把所有所需材料备好,烤盘油纸垫好,备齐了后面不用手忙脚乱哈用料木薯淀粉110克牛奶110克黄油(玉米油也可)25克盐2克中筋粉30克糖30克鸡蛋液适量(约1个)可可粉、抹茶粉适量耐高温巧克力豆、提子干适量麻薯包🥚超简单(木薯淀......
11-30
麻薯包(木薯淀粉)
用料A中筋面粉25克奶粉10克糖25克黄油20克牛奶125克老抽5克B木薯淀粉110克C鸡蛋60克D黑芝麻10克麻薯包(木薯淀粉)的做法A所有小火加热,搅拌均匀,直至浓稠厨师机,加入糊糊,与B搅拌均匀看不到干粉加入C鸡蛋液搅拌均匀,并且是......
04-18
麻薯包(木薯淀粉版 不用预拌粉)
用料黄油20克盐2克木糖醇35克牛奶140克高粉20—————分割线——————木薯粉130克鸡蛋(打散)1个麻薯包(木薯淀粉版不用预拌粉)的做法1.除木薯粉和鸡蛋外,混合,中火,糊化2.关火,加木薯粉搅拌均匀,加鸡蛋搅拌均匀(先加一半,视......
04-03
黑芝麻麻薯(木薯淀粉版)
由改进第一次做的时候,用的原配方里30g白砂糖,油是用的30g杜拉蓝乔的核桃油。原方子偏甜腻,核桃油虽然香,可香中带腻。黑芝麻麻薯是第二次做,油是用的黄油,白砂糖只用了15g。15g白砂糖做出来,对我来说恰到好处,配茶不错。喜欢......
02-03
无木薯淀粉版鲜奶麻薯
⑴毕竟和原版使用的主材料不一样所以不要和使用木薯淀粉的口感比喔⑵拉不了丝只能做到有点入口即化的口感⑶凉吃热吃都可⑷就图个方便别说正不正宗_(:з」∠)_⑸可以不加糖用料牛奶180g细砂糖10g糯米粉8g玉米淀粉7g[......
09-16
蔓越莓麻薯(木薯淀粉版)
原味出尝试了一下还不错,剩下半包木薯淀粉准备试试原味的用料木薯淀粉120克牛奶150克高筋面粉30克黄油30克鸡蛋1个糖40克蔓越莓40克盐2克蔓越莓麻薯(木薯淀粉版)的做法准备材料,我是懒人经常那油纸和纸巾称材料,用完就扔,省......
06-19
鲜奶麻薯(木薯淀粉版)
参考了几个下厨房方子,记录一下自己调整后的用量。用料牛奶280克木薯淀粉28克糖20克黄豆粉适量鲜奶麻薯(木薯淀粉版)的做法将牛奶,木薯淀粉,糖混匀。隔水或直接明火加热,期间一直搅拌,大约三分钟后开始感到阻力,直到变成浓......
08-13
恐龙蛋麻薯包(木薯淀粉)
适合宝宝吃的迷你版麻薯包,参考了别人的文案,稍微改动了一下用料牛奶140克玉米油30克白砂糖40克高筋面粉20克鸡蛋1个葡萄干适量切碎紫薯粉10克恐龙蛋麻薯包(木薯淀粉)的做法①玉米油,牛奶,白砂糖混合均匀②倒入不粘锅小火......
02-14
麻薯(木薯淀粉版-一次就成功】
这个配方我做了18个,其中做了原味12个,抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学,都会一次性成功的。方子很好,记得收藏起来,才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克白糖30克黄油(玉米油)30鸡......
04-08
松软可口(木薯淀粉版)麻薯
用料木薯淀粉140克牛奶140克糖45克油30克低筋面粉(高筋面粉)20克鸡蛋1只松软可口(木薯淀粉版)麻薯的做法牛奶、油、糖隔水融化搅拌均匀。我这次用的色拉油,黄油应该更香。隔水加热可以避免火候过大…如果直接加热注意用小......
01-16
木薯淀粉版麻薯
用料木薯淀粉100克高筋面粉20克水30克水70克黄油25克糖15克盐1克鸡蛋70克木薯淀粉版麻薯的做法12......
04-13
原味麻薯包(木薯淀粉版)
原味麻薯包小小惹人爱轻轻一点甜暖暖小时光既满足了吃甜点的胃又能不摄入过多的糖分你一定不要错过……用料混合加热材料牛奶65克玉米油15克糖15克老抽2克盐1克其他材料木薯淀粉65克高筋面粉10克黑芝麻5克本鸡蛋1个原......
09-13
麻薯木薯淀粉版
自用菜谱用料木薯淀粉110克牛奶110克鸡蛋45克黄油30克糖30克中筋面粉30克盐3克麻薯木薯淀粉版的做法可以加一点黑芝麻温度170度20-30分钟......
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