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小美版菠萝面包
用料高筋面粉200克全蛋液20克牛奶115克糖30克酵母2克黄油25克奶粉10克盐1克菠萝皮低粉40克白砂糖15克黄油40克奶粉8克小美版菠萝面包的做法制作方法:将面包胚除了盐和黄油以外的所有材料放入主锅。设置4分钟揉面模式,放......
11-14
椰蓉菠萝包-小美版
用料面包材料:王后吐司粉(高筋面粉)150克低筋面粉30克牛奶70克全蛋液20克淡奶油25克白糖25克盐2克酵母3克黄油15克蛋黄液适量(烤前刷表面用)酥皮材料:黄油45克糖粉45克全蛋液25克盐1克低筋面粉75克奶粉5克椰蓉15克椰蓉菠萝......
01-20
小绿龟菠萝包(松下面包机版)
用料高筋面粉250g抹茶粉5g蛋液25g牛奶130g细砂糖40g盐3g酵母3g黄油25g菠萝皮低粉100g抹茶粉2g黄油40g细砂糖25g蛋液40g泡打粉1g小绿龟菠萝包(松下面包机版)的做法面包胚的材料除黄油外都放入面包机选择8面包面团模式大......
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小菠萝包
用料1高筋粉250克无盐黄油25克细砂糖50克盐2克干酵母4克水120克全蛋液25克用料2(菠萝皮)低筋粉100克无盐黄油50克糖粉50克全蛋液30克盐1克小菠萝包的做法后油法将面团揉至扩展阶段放温暖处基础发酵约1小时至2倍大发酵......
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菠萝包小美版
用料面包粉160克蛋糕粉105克糖粉75克酵母2.5克全蛋液20克盐2克牛奶100克黄油65克菠萝包小美版的做法🌟面团制作主锅里放入面包粉160克,蛋糕粉40克,糖粉35克,酵母2.5克,全蛋液20克,盐2克,牛奶100克!设定速度1-3低速将面粉搅拌......
12-18
菠萝包(美善品版)
菠萝包一款全家都爱的酥皮面包,要做的好吃,皮要酥,面包体要软。今天分享我的做法,超级好吃,附上详细视频。所以亲们做了一定要交作业哦😊用料高筋面粉250克鸡蛋1个50克糖粉20克酵母4克盐1/2茶匙(2克)牛奶140克黄油20克酥皮材......
03-08
没有菠萝的菠萝包(合并了小美、厨师机、面包机)
想必大家都对菠萝包念念不忘吧?想吃自己来动手吧!更详细的菠萝包整形&表层酥皮的视频做法可以参考YouTubeTinry+此食谱文章步骤1-5是写给小美用户者,而步骤6-12,不管是小美厨师机还是面包机都是一律一样用法。*面包机......
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面包机版酥皮菠萝包
真心觉得烤面包,揉面才是技术活,南方人表示很累人😂入手了一台面包机,解放双手,妙(此方可以做12-16个菠萝包)用料牛奶240克鸡蛋20克细砂糖80克盐3克高筋面粉400克酵母4克软化黄油30克酥皮部分软化黄油70克细砂糖60克鸡蛋液3......
10-05
小美版 菠萝包🍞
用料鸡蛋2个奶粉30克黄油65克低筋面粉70克盐2.5克细砂糖30克高筋面粉170克全麦粉80克酵母3克牛奶125克小美版菠萝包🍞的做法把高筋170全麦80糖粉10(家里血糖高不能太甜)奶粉15酵母3鸡蛋液25牛奶125盐2.520秒速度3-6混合......
07-27
巧克力夹心菠萝包(小美版)
用料面团高筋面粉160克低筋面粉40克细砂糖35克盐2克奶粉6克全蛋液20克水110克干酵母3克黄油25克菠萝皮黄油40克细砂糖40克奶粉8克蛋液15克低筋面粉65克巧克力夹心菠萝包(小美版)的做法清水110克,糖35克,酵母3克,1分钟,速......
04-16
小美版“糖水菠萝”
要做一款松糕,要用到糖水菠萝,想想还是自己做放心。用料菠萝半个冰糖20克水240克盐少许克小美版“糖水菠萝”的做法配方以外的水加入盐,把菠萝浸泡半小时小美加入水和冰糖,5分钟/100度/小勺放入腌制好的菠萝10分钟/110度/......
05-16
小美菠萝饭
转载用料菠萝个小美菠萝饭的做法菠萝1个;大米半杯(可以用泰国米代替);糯米50克(可以用泰国米代替);青豆20克;玉米1根;香肠1根将一半糯米一半生态米混合洗净,放入网锅,这里也可以用泰国米代替。玉米洗干净,切粒好主锅放玉米粒,纯净......
04-17
小美版【菠萝包】
超爱菠萝包,最爱上面那层酥皮,原味菠萝包夹一片黄油,配一杯奶茶,好吃到没朋友~~用料主面团材料;高筋粉300克牛奶150酵母4克细砂糖40克鸡蛋液30克奶粉15克黄油30克盐2克酥皮材料:黄油60克糖粉40克低筋粉100克鸡蛋液35克奶粉10......
07-30
美味菠萝包
经常去港式茶餐厅点菠萝包,一个大概要10多元人民币,现在自己会做了,超级无敌好吃😋,不再出去花钱了。我用的是小美料理机,和面团和酥皮都很简便,大家动手做起来吧用料面团用料:高筋面粉250克细砂糖40克韩国幼砂糖盐2克蛋清20......
03-14
小美版菠萝包
用料面团部分黄油30克高筋面粉500克奶粉25克牛奶100克水160克糖55克酵母5克盐5克一个全蛋液50克奶酥部分黄油100克糖粉或细砂糖80克全蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克刷奶酥皮蛋黄1个纸托18个小美版菠萝包的做法1⃣️将2......
01-13
椰香菠萝包(70%中种)~小美版
超级好吃,超软😋这是6个的量用料配方看图椰香菠萝包(70%中种)~小美版的做法part~1part~2中种发酵完全的状态揉出手套膜出炉切面......
07-14
小美菠萝包
昨天刚做过有些步骤没有拍照就再来做一次用料高筋250g牛奶100克盐2克砂糖30克全蛋液50克黄油20克奶粉15克酵母3克酥皮面团黄油50克砂糖40克奶粉15克鸡蛋液20g低筋面粉80克刷液蛋黄液1个小美菠萝包的做法把主食面团除......
06-29
小小菠萝包
配方来之君之,因为个头比较小,所以增加了菠萝皮配料。用料面包体配料高筋面粉200g低筋面粉40g酵母4g细砂糖40g水120g奶粉10g黄油24g鸡蛋液2大勺盐0.5小勺菠萝皮配料低筋面粉100g奶粉1.25小勺黄油60g鸡蛋液30g糖粉50g小......
09-06
小美版 菠萝包
用料高筋面粉克小美版菠萝包的做法主面团用料:高筋粉30克牛奶150克、醇母4克、细砂糖40克鸡蛋液30克、奶粉15克、黄油30克、盐2克酥皮材料:黄油60克糖粉40克、低筋粉100克鸡蛋液35克奶粉10克做法:+1、把150克牛奶、40......
07-14
菠萝面包(面包机详细版)
小编用的是松下面包机~用料1.面包体:高筋面粉150g黄油15g砂糖18g奶粉6g食盐2.5g5°C冷水(用牛奶会让面包变软)100ml干酵母2.1g2.曲奇面团:黄油60g砂糖30g鸡蛋(打匀)25g低筋面粉110g泡打粉5g香草精几滴粗砂糖2-3小匙菠......
04-30
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转载用料糖克小美菠萝水的做法好......
02-21
菠萝包(小美版)
低温发酵版菠萝包。用料牛奶140克细砂糖25克干酵母3/4茶匙面粉300克盐1/4茶匙鸡蛋1个黄油30克酥皮软化黄油60克糖粉60克蛋液30克奶粉1汤匙面粉(过筛)120克菠萝包(小美版)的做法牛奶、糖、酵母放入主锅,2分钟37度,速度1加温......
05-24
小美版·菠萝包
用料👉🏻面团部分高筋面粉250克砂糖25克奶粉10克酵母1/2茶匙1个鸡蛋+牛奶150克盐1/2茶匙黄油15克👉🏻酥皮部分黄油50克糖粉40克蛋液15克低筋面粉70克奶粉15克蛋黄(刷酥皮表面)1个小美版·菠萝包的做法将面团部分除黄油......
06-11
小美菠萝汁
转载用料菠萝个小美菠萝汁的做法好......
11-20
胡萝卜面包 小美版
用料胡萝卜150克细砂糖10克酵母5克高筋面粉250克全蛋液25克盐5克奶粉5克黄油20克水20克蜂蜜25克胡萝卜面包小美版的做法胡萝卜切小块,设置5秒/速度6打碎加入20克水、5克酵母、10克糖,设置40秒/速度2混合加入250克面粉、......
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