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五彩里脊
五彩里脊丝是一道中国民间传统家庭美食,由里脊丝烹饪而成,肉质滑嫩,滋味鲜美。也是专业高级烹调师的一道技能考试菜。滑嫩的里脊肉丝配上金黄的蛋丝、鲜红的椒丝......那一抹五彩的美色瞬间抢占你的眼球,给人以赏心悦目的......
06-30
里脊【豆花里脊】内脂豆腐
豆花里脊是一道由猪里脊肉、内酯豆腐、郫县豆瓣等食材制成的菜肴。用料猪里脊克豆腐辣椒面花椒面大蒜沫里脊【豆花里脊】内脂豆腐的做法内脂豆腐,切块。开水中加盐烫一下,放入碗中垫底。底油炒香姜片泡椒,豆瓣酱火锅底料......
02-05
彩椒里脊小肉串儿
用料里脊肉适量孜然粉适量盐适量大蒜粉适量海鲜酱适量生抽适量蚝油适量芡粉适量白糖适量胡椒粉适量烧烤辣椒面彩椒里脊小肉串儿的做法每种料的比例已经很明了拌肉的的时候,顺序一定按照料摆放的先后顺序来先加水让肉吃......
02-16
彩椒炒里脊丝
5分钟家常快手菜——彩椒炒里脊丝用料红黄绿彩椒猪里脊盐生粉鸡精料酒糖蛋清蒜姜彩椒炒里脊丝的做法里脊切丝备用把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟把锅烧热后倒入......
01-17
干炸里脊➕酸辣里脊汤
是我最爱的一道菜。想一想和这道菜的第一次邂逅,还是当初怀孕的时候,妊娠反应特别强烈,啥都没胃口,孕后第三个月一下子瘦了好多。家人都好着急,婆婆和老公商量着,自己家里做的不太合胃口,要不去饭店里看看,订一些容易开胃的汤......
05-12
彩椒炒里脊肉
用料青椒半个红椒半个淀粉适量生姜、大蒜、葱段适量盐适量生抽少许料酒适量彩椒炒里脊肉的做法将里脊肉切小块,放少许盐,淀粉,搅拌后等待15分钟,葱切段,青椒红椒切条,姜蒜少许备用锅内放清少许油,先放入葱姜蒜爆香,再将腌制好......
05-27
国庆第一天--彩椒炒牛里脊
牛里脊本身就是牛肉中相当嫩的部位,加了一点蛋清后,更加的嫩滑可口,是一道特别简单的家常菜,营养丰富,色泽鲜艳!用料牛里脊200克青椒1个黄椒1个红椒1个蛋清1个生抽3勺国庆第一天--彩椒炒牛里脊的做法1.牛里脊洗干净切片。2.......
03-26
酸甜彩椒里脊片
用料彩椒里脊片葱姜蒜末儿盐白糖米醋淀粉蛋清酱油料酒酸甜彩椒里脊片的做法彩椒洗净去蒂去籽,切条待用里脊切1厘米厚的薄片,放入料酒、酱油,抓拌均匀,腌制15分钟腌制好的里脊片放入一个蛋清,淀粉抓拌均匀待用锅里放底油,7分......
01-06
彩色蚝油里脊
肉质细嫩,蔬菜漂亮,适合老人和孩子吃用料里脊300克蚝油33勺盐少许鸡精少许彩椒红色黄色绿色各一个彩色蚝油里脊的做法里脊切片,放生抽腌制放油将肉片翻炒一下,出锅热火凉油,放葱花蒜片炝锅,将彩椒入锅翻炒片刻,放入之前炒好......
03-25
烩里脊
用料猪里脊500克醋2-3勺盐少许鸡蛋3个淀粉5-6勺西红柿2个甘蓝1个香菜1棵葱1根蒜6瓣木耳5朵烩里脊的做法里脊肉切条木耳温水泡发、西红柿、甘蓝、葱、蒜切好备用;鸡蛋面糊搅匀。锅加油烧热,里脊占鸡蛋糊渣至微金黄捞出备......
06-25
五香炸里脊
用料猪里脊500克鸡蛋1个十三香适量胡椒粉适量生抽适量耗油1小勺香油少许孜然粉少许盐小半勺土豆淀粉和玉米淀粉适量五香炸里脊的做法里脊肉切成:长五厘米厚1厘米的条状,用十三香、胡椒粉、孜然粉、生抽、耗油、鸡蛋、香......
01-06
里脊肉
用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量......
05-02
五香腌里脊肉
用料盐25克里脊肉1公斤咖啡粉5克胡椒粉3克八角粉3克肉桂粉3克草果粉3克花椒粉3克酱油2勺五香腌里脊肉的做法里脊肉洗干净,用厨纸吸干水分,开始依次放香料,只有盐、八角粉是必须的,其它为选择项目。将盐和香料抹均匀,放入冰......
04-18
猪里脊藜麦彩椒杯
【健身餐也要美味】之猪里脊藜麦彩椒杯无糖低脂高蛋白绝对会让人眼前一亮&胃口大开的好吃又好看的减脂健身餐(。ì_í。)用料彩椒一只猪里脊50g藜麦50g鸡蛋一只洋葱半只小辣椒一根蒜蓉10g黑胡椒适量罗勒碎适量菠萝30g......
05-29
5分钟 青椒炒五香里脊
有时候自己做饭其实超简单,买点青椒,买点熟食,分分钟下锅哈哈用料五香里脊300克青椒3个盐10克鸡精1勺5分钟青椒炒五香里脊的做法青椒和里脊切段姜葱蒜看喜好放先下葱姜蒜再放青椒翻炒,稍晚软点后放里脊肉再放盐和鸡精都软......
12-20
烤里脊
用料里脊克盐克烤里脊的做法猪黄瓜条撒盐味精辣椒适量底火开切段来点黑胡椒酱吧趁热吃......
04-19
里脊肉
来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以......
01-05
菠萝彩椒里脊肉
炎炎夏日,开胃菜系列-菠萝彩椒里脊肉,酸酸甜甜,肉质鲜嫩,彩椒爽口,夏季开胃的一道快手菜肴。你不来试一下吗?😋😋用料猪里脊160克生粉适量料酒1小勺盐适量味极鲜1小勺黑胡椒少许菠萝1个青椒半个红椒半个菠萝彩椒里脊肉的做......
02-24
里脊肉【炸里脊肉串】
用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是......
01-21
山药彩椒烩里脊
晚餐用料山药山药彩椒烩里脊的做法潮水小贴士好吃......
09-22
土豆煎里脊(里脊烧饼里夹的菜)
单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆一个鸡胸肉一小块奥尔良烤肉腌料......
08-08
滑里脊
用料里脊嗯克蛋白个淀粉勺料酒勺白糖克盐克滑里脊的做法葱姜末,黄瓜先切马蹄状,也就是斜切厚段,再切象眼状,也就是马蹄段切片木耳泡发撕大朵碗汁:淀粉,水,香油,白醋里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐,水,水是肉的4分之一,搅拌汁入肉......
05-01
里脊【椒盐里脊】
椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个里脊【椒盐里脊】的做法里脊肉切条,加盐鸡精胡椒粉料酒腌制。果上全蛋糊炸制。......
01-24
空气炸锅里脊~糖醋里脊
少油、简便、好吃用料黄金小酥肉300克淀粉2勺番茄酱5勺白糖2勺白醋2勺清水4勺空气炸锅里脊~糖醋里脊的做法小酥肉放入空气炸锅180度20分钟,熟了之后取出备用调糖醋汁,蕃茄酱+白醋+白糖+淀粉+清水,搅拌均匀锅内热少量油,倒......
03-28
彩椒里脊
十分喜欢东北菜里的锅包肉和软炸里脊,但熘肉段之类的就觉得有厨师做的有点硬或者过甜或者过酸,一直想自己试试做个口味适当,且营养好看的用里脊炒的菜,于是就有了这个类似熘肉段的彩椒里脊。用料猪里脊400克彩椒约1个(红黄......
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