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猪脊里肉炖松茸菌
用料新鲜野生松茸菌2个猪脊里肉适量盐适量姜一小块猪脊里肉炖松茸菌的做法1.猪脊里肉剁碎,加入姜粒、盐腌制20分钟左右,再加一点点花生油拌匀。2.松茸菌用小量清水快速洗擦干净(切莫用大量的水冲洗,以免冲淡松茸的原味),再......
08-27
里脊【芫爆里脊】
芫爆”是山东传统爆炒方法之一。芫爆里脊是用猪里脊加芫荽做成,故而得名用料里脊克淀粉勺香菜里脊【芫爆里脊】的做法里脊肉丝上浆(盐料酒胡椒粉蛋清生:粉水),宽油滑散。葱姜蒜炝锅放肉丝红椒丝香菜。鸡精胡椒粉生抽调味......
01-21
里脊【豆花里脊】内脂豆腐
豆花里脊是一道由猪里脊肉、内酯豆腐、郫县豆瓣等食材制成的菜肴。用料猪里脊克豆腐辣椒面花椒面大蒜沫里脊【豆花里脊】内脂豆腐的做法内脂豆腐,切块。开水中加盐烫一下,放入碗中垫底。底油炒香姜片泡椒,豆瓣酱火锅底料......
02-05
炸里脊
用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个酱油酒炸里脊的做法切条&生粉加小半个鸡蛋,一丢丢酱油和酒,搅拌均匀并包裹(我的面糊很干,不过我喜欢)&下油锅&装盘,挤上最重要的番茄酱😛......
06-26
滑里脊
用料里脊嗯克蛋白个淀粉勺料酒勺白糖克盐克滑里脊的做法葱姜末,黄瓜先切马蹄状,也就是斜切厚段,再切象眼状,也就是马蹄段切片木耳泡发撕大朵碗汁:淀粉,水,香油,白醋里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐,水,水是肉的4分之一,搅拌汁入肉......
05-01
蚝油里脊
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪里脊肉250g尖椒2根蒜3瓣食用油20g蚝油20g豆豉15g盐2g腌肉料料酒10g玉米淀粉8g生抽10g白胡椒粉一丢丢蚝油里脊的做法将猪里脊肉切成片。尖椒去蒂去籽,切成片。里脊肉中加入......
09-16
里脊肉【炸里脊肉串】
用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是......
01-21
土豆煎里脊(里脊烧饼里夹的菜)
单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆一个鸡胸肉一小块奥尔良烤肉腌料......
08-08
家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊
我是东北长大的孩子、小时候喜欢锅包肉酸酸甜甜的味道、但是又不喜欢它的外皮过于酥脆、我妈妈就用里脊炸的软软的、然后裹上糖醋汁~其实我烧菜、多数是找寻记忆的味道…用料猪里脊500克淀粉20克鸡蛋1个料酒腌肉1勺、......
09-10
清炖里脊
太简单了,没故事用料猪里脊500克姜1片盐1克料酒3勺(大勺)葱1根蒜3瓣水500克清炖里脊的做法1里脊切块,大约棱长2cm。(肉店没里脊了,大腿肉代替)2将调味料切好,所有一起放入电饭煲,料酒和水的比例为1:1(将猪皮一起炖更好,猪皮里含有......
07-31
里脊【糖醋里脊】
糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。用料猪里脊克番茄酱勺醋勺糖克白芝麻克里脊【糖醋里脊】的做法里脊条,加盐......
02-08
[炒菜]糖醋里脊(炸里脊)E1(A)
为留学做准备。特别爱吃糖醋里脊,做得也好吃,只不过油炸的过程太伤人了,时间也至少需要1.5小时,犒劳自己的时候再做。用料猪里脊肉1条姜2片葱3小段熟白芝麻5克腌料料酒2勺盐3克鸡精2克胡椒粉1克葱1小段姜1小片面粉15克淀......
12-01
烤里脊
用料里脊克盐克烤里脊的做法猪黄瓜条撒盐味精辣椒适量底火开切段来点黑胡椒酱吧趁热吃......
04-19
烩里脊
用料猪里脊500克醋2-3勺盐少许鸡蛋3个淀粉5-6勺西红柿2个甘蓝1个香菜1棵葱1根蒜6瓣木耳5朵烩里脊的做法里脊肉切条木耳温水泡发、西红柿、甘蓝、葱、蒜切好备用;鸡蛋面糊搅匀。锅加油烧热,里脊占鸡蛋糊渣至微金黄捞出备......
06-25
里脊肉
用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量......
05-02
里脊【椒盐里脊】
椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个里脊【椒盐里脊】的做法里脊肉切条,加盐鸡精胡椒粉料酒腌制。果上全蛋糊炸制。......
01-24
干炸里脊➕酸辣里脊汤
是我最爱的一道菜。想一想和这道菜的第一次邂逅,还是当初怀孕的时候,妊娠反应特别强烈,啥都没胃口,孕后第三个月一下子瘦了好多。家人都好着急,婆婆和老公商量着,自己家里做的不太合胃口,要不去饭店里看看,订一些容易开胃的汤......
05-12
软炸里脊
买了一斤多的里脊,中午给孩子们做了个软炸里脊肉,腌制的所有调料都是凭自己感觉加的,所以具体不知道多少克,我只是想把大致的做法步骤分享给大家,所以请见谅没有具体数据,不过里脊肉腌制的很入味,孩子们非常爱吃,我一边做,孩子......
07-17
猪里脊
用料猪里脊克猪里脊的做法调味处理......
09-08
空气炸锅里脊~糖醋里脊
少油、简便、好吃用料黄金小酥肉300克淀粉2勺番茄酱5勺白糖2勺白醋2勺清水4勺空气炸锅里脊~糖醋里脊的做法小酥肉放入空气炸锅180度20分钟,熟了之后取出备用调糖醋汁,蕃茄酱+白醋+白糖+淀粉+清水,搅拌均匀锅内热少量油,倒......
03-28
里脊肉
来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以......
01-05
【糖醋里脊】
浓厚酱汁包裹下的里脊肉,外酥里嫩,吃在嘴里还能感受到肉质的紧实鲜嫩,晒着冬日的阳光,淋着酱汁就着白米饭下肚,就觉得吃饭真的是一件非常幸福的事情。用料里脊肉500g鸡蛋1个白胡椒粉少量糖1勺白醋少许淀粉适量番茄酱适量熟......
04-01
酥炸里脊
许久没吃了,做来吃吃也不错用料颈背肉300g鸡蛋2个色拉油600ml料酒30ml淀粉15g盐8g花椒粉5g胡椒粉3g酥炸里脊的做法猪颈背肉里有块带大理石纹的梅肉,这块肉非常嫩而且肉香浓郁,做炸肉最为合适肉切5mm的片切好的肉中加入盐......
10-22
炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版
里脊肉炸出来真的很香酥脆,这一道菜中的酥肉,既可以直接吃,也可以加佐料变糖醋里脊。很棒~用料猪里脊500g(两个人)鸡蛋1个淀粉(面粉:炸出来更脆)裹完全部的肉盐白胡椒粉料酒姜片玉米油炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版的做法将肉洗干......
05-13
牛里脊
冬天天气冷需要吃高热量的肉肉!!用料牛里脊500克胡萝卜一根土豆一颗洋葱半个辣椒1个牛里脊的做法先把牛里脊过过水去血腥把葱,姜,蒜,香叶,桂皮,红辣椒煸炒!下牛肉煸炒颜色发微黄,加入料酒,然后老抽或者红烧酱油!盐,继续炒锅里加水......
03-28
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