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晒虾干
自己晒的健康虾干和虾皮,可以当零食吃😍😍😍用料虾只晒虾干的做法煮晒......
04-08
晒虾干,去虾黄虾线快速方法
自己晒,去了虾黄虾线,干净卫生,头不会黑用料虾5000姜若干晒虾干,去虾黄虾线快速方法的做法十斤虾,我拿的长毛虾,泡咸水加冰慢慢处理到最后还是活的。虾黄虾线处理方法,虾头在左手,右手大拇指指甲割一下头和身子交界处,左手挤......
10-02
不用晒干的烤箱自制虾干!
很喜欢虾干的味道和咀嚼感。找了好几个市场都是小虾干。我喜欢大大的虾肉,吃起来才有满足感!无奈之下,自己买了虾用烤箱制作虾干!没想到,味道是真的不错,不比晒干的差。而且刚出炉热热的巨无敌香!不仅可以当小零食还可以拿来......
12-24
晒虾干儿
用料活虾2.5斤盐2茶勺葱段姜片料酒2汤勺晒虾干儿的做法买新鲜的活虾,今天的价格是28元/斤,记录一下。剪掉红色的长长的两根虾须子。剪掉虾头上的虾枪以免储存和吃的时候被扎到。在虾头和身子的连接处剪一个小口子,挤出长......
08-02
烤虾干、晒虾干
用料姜6片料酒俩汤勺盐6勺葱5根虾3斤烤虾干、晒虾干的做法去虾线虾脑,虾须我没剪,想剪的可以剪一下。虾洗好沥干水份,倒进锅里把全部调料加进去。大火炒干水份烤箱提前预热,上下温度调到180度,烤25分钟左右,根据个人喜好喜......
05-27
晒干萝卜干虾皮包子馅
用料晒干的萝卜干两把虾米50克生抽1勺蚝油1勺老抽1勺油20克辣油少许糖半勺胡椒粉少许葱末适量香油少许晒干萝卜干虾皮包子馅的做法晒干萝卜干水浸泡开,滤干水分,先切成丝再切成丁放碗里,准备虾皮虾皮倒入萝卜碗里加入全......
02-10
家有萌娃:晒河虾仔干
这小河虾,菜市场可遇不可求,很少有卖,赶集时看到有,一下买了4斤多回来。韮菜炒了一点吃,其他的全焯水晒干。平时煮早餐滚汤放点,很不错。用料虾4斤盐少许克家有萌娃:晒河虾仔干的做法洗干净虾仔放一点盐焯水一分钟晒晒干,装起......
03-19
晒菜干
晒菜干非常花功夫,白天摊开晾晒,晚上收起,反复数天。天气太热,温度高会把菜晒“熟”,天太冷,即使有大太阳也容易把初期湿哒哒的菜冻伤,温度和湿度对成品有巨大影响。所以在南方,秋末初冬是最合适的季节。青菜因阳光和清风的加......
10-29
晒虾干-快速晾晒秘方
虾干,总觉得自然晾晒的口感比烤箱要软韧一些,晒干以后冷冻在冰箱冷冻或者直接放在阴凉处可以长期储存,煮汤,泡面,当零食,存其色又不失其味。。秘方在第三条用料虾10斤盐30克花椒20粒葱1根姜4片晒虾干-快速晾晒秘方的做法虾......
07-28
晒鱼干
用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐,米酒。糖,腌制三个小时。串起来晒干即可。......
04-15
晒虾干(虾米)
现在~市售虾米~染色虾米比比皆是~为了健康~虾米自己晒~《随息居饮食谱》:虾,发风动疾,生食尤甚,病人忌之。海虾,盐渍暴干,乃不发病,开胃化痰,病人可食。来自网络~用料新鲜海虾10斤盐50克水适量晒虾干(虾米)的做法1.虾洗净,入锅,加盐,加一......
04-18
晒鱼干
趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉……棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的......
04-06
自己晒虾干
用料虾只盐克姜片自己晒虾干的做法新鲜的海虾挤虾脑煮虾,不要放水,放姜,蒜,一点点酒熟了,晒,虾如果没煮熟会晒的发黑太阳好,一个上午就晒干了,别晒太久很干......
07-17
日晒虾干
以前很喜欢看电视边配虾干,感觉晒得久点的虾干更有嚼头,越嚼越能感受出它的鲜甜,在潮汕地区我们总能吃到美味的虾干,它既可以当作零食吃也可以熬汤,太阳晒的虾干和烤箱烘烤的虾干还是有很大区别的,太阳晒出来的虾干,肉质会......
11-21
晒干贝
夏天来了晒些干贝,用料扇贝280粒晒干贝的做法扇贝去壳,取出扇贝柱放在太阳下晒干。小贴士常翻干贝晒......
08-03
晒小河虾干
下厨房没找到晒小虾干的作品,我就做了顺便发出来了用料河虾1700克姜5片盐15克料酒5勺晒小河虾干的做法老公河里捞了这么多小虾,他们叫它花公,不会长大的长不大,都有黄了水烧开,放盐和料酒生姜,烧开捞出沥水第二天30度温度晒......
02-23
自晒虾干(免烤箱)
怀孕需要补钙,可是却吃不下蒸煮炒的虾,就想吃虾干家里面又没有,干脆动手自制虾干满足一下我的小味蕾吧用料虾500(看个人)料酒1勺白酒小半勺盐2味勺(像煮盐水虾一样)姜片5片葱3根花椒粒40粒自晒虾干(免烤箱)的做法将新鲜买回来......
06-20
晒柿干
第一次晒柿干是缘于那年自家树上的柿子都有黑斑,稍微熟软了黑斑就爆开招虫子,朋友告知可以趁还没熟时摘下去皮切片晒干,实践发现切片很快能晒干,但会涩。于是想到了晒整个柿子,这一试下来,每年都不喜欢吃柿子了,就等着晒成柿......
08-09
自晒虾干
用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干......
04-10
晒笋干
超喜欢笋子的,每次出来新鲜笋子就要买一大堆,新鲜的很脆,笋干炖汤弄红烧肉可香了哈哈😄用料竹笋3斤晒笋干的做法将笋子洗干净,冷水下锅煮,水开了把笋子捞出过凉水取一把小刀,在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下可千万别......
07-20
晒枣干
每年家里都有好多枣子,挑好的卖掉,剩下裂枣和小枣我都会挑出来一些,蒸熟之后晾干,晾干之后的枣子肉紧贴着枣核,特别劲道有嚼劲,储存时间长,喜欢的可以尝试,我用的是朝阳平顶枣用料红枣2-3斤晒枣干的做法大枣洗净入蒸屉,蒸大概1......
10-06
晒菜干
用料白菜适量晒菜干的做法自家种的白菜洗干净泥土即可了烧开一锅开水,放入白菜灼至菜头部份软即可取出晾凉滴干水份上架!艳阳高照!风高物燥!各种晒晒好时节!凉个五、六日即可,密封保存最喜欢一>柴鱼花生菜干粥......
09-21
晒蚝干
去海边玩,收获了一些生蚝。用料生蚝一些晒蚝干的做法生蚝壳去壳晒阳光......
02-10
晒姜干
看太阳正好,家里有啥晒啥。感觉以前夏天的阳光都浪费了~~~之前还晒过香菇,不错。赶上便宜菜和好阳光,来晒吧用料姜太阳晒姜干的做法生姜洗净,切片,晒感觉可以泡脚,可以冲水,入药,还可以磨粉。我的今天就晒好了,等实验下。......
06-03
自晒海虾干
秋季海鲜丰富多样,趁现在便宜货也靓,赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心,据说还补钙😂用料精盐适量生姜适量自晒海虾干的做法新鲜靓丽的野生海虾,可遇不可求,见到必买。除了晒虾干,白灼很鲜甜😋泡泡浴洗刷干......
10-30
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