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无敌松软小油条
用料面粉300克酵母3克盐3克鸡蛋1个牛奶160毫升无敌松软小油条的做法准备材料所有的材料一起和成光滑的面团,醒发至两倍大。拿出来不用揉,直接整成长条擀成1厘米厚的长条切2厘米宽度两条叠一起拿筷子中间按一下中间切两......
12-17
无水无油松软小蛋糕
这款蛋糕食材用料和制作方法都十分简单,口感松软绵甜,组织细腻,喜欢的试试吧~用料鸡蛋3个低筋面粉130克细砂糖150克柠檬汁几滴白芝麻适量无水无油松软小蛋糕的做法准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋鸡蛋加柠檬汁加糖放在一起用手持......
05-27
无敌松软一次发酵玉米油吐司
周末孩子想吃吐司,用玉米油做一次发酵版的,一样松软可口用料玉米油30克酵母4克高筋面粉230克牛奶90克鸡蛋1个大概50克盐2克糖40克无敌松软一次发酵玉米油吐司的做法准备好所有材料所有材料放入厨师机中,注意盐和酵母不要......
02-25
懒人小食谱之无敌松软免揉小面包
懒,是促进人类进步的重要力量💪🏻因为好(hào)吃,为了能够懒做,能少出手就出手😆这次的面包有个爱称“你这粘人的小妖精”💃🏻全程只有二次发面前的整形时揉了不到5分钟。水粉比接近1:1,香香喷喷松松软软😆厉害了👍🏻做法......
10-15
无敌松软巧克力马芬
这个马芬外皮酥脆,内芯绵软,浓郁的巧克力让人欲罢不能,刚出炉就一口气吃了两,太太太好吃了😋!搅拌搅拌就能完成,巧克力爱好者一定要试试!用料玉米油45克牛奶80克鸡蛋55克蜂蜜40克低筋面粉55克玉米淀粉15克泡打粉5克可可粉30......
02-12
超级无敌松软的小面包
用的是臭臭与乖乖的妈的奶酪包的配方,但是没加奶酪新买了个模型用一下哈哈哈用料牛奶210g鸡蛋一个糖50g酵母4g面粉380g盐3g黄油30g蛋黄表面涂一些的超级无敌松软的小面包的做法依次加入材料在面包机:牛奶-糖-酵母-面粉-......
09-06
小单的松软无敌无糖豆浆餐包
搬运自:_用料高筋粉(可用全麦粉代替部分)200g挤干的豆渣50g豆浆125g(先加2/3,剩余的酌情加)酵母3g盐3g鸡蛋20g小单的松软无敌无糖豆浆餐包的做法黄豆,黑豆,绿豆,红豆,花生米,薏米适量放于大容器内,加水盖上保鲜膜入冷藏室泡发1晚......
11-07
蓬松柔软奶香小油条
早餐来跟油条配碗豆浆才是中国味道出不去买不来怎么吃那就自己做吧用料鸡蛋1个面粉一碗盐3克酵母3克温牛奶适量克蓬松柔软奶香小油条的做法面粉加盐酵母鸡蛋温牛奶和面和成光滑面团加盖保鲜膜醒发两小时出现蜂窝组织......
12-21
无矾松软安心小油条~老北京的味道!
作为普通老百姓只能遵守政府要求,居家抗击新冠疫情,一日三餐早餐也要吃!尤其是家属单位开始复工上班,虽说提供午餐早餐还是没有着落,对于一向认真吃早餐的家属不能糊弄啊!汉堡、炒米饭、面条等等一应吃下来,有点黔驴技穷,想着......
12-31
超松软的葱香小油条
咸油条配甜豆浆!简直太好吃(此方子加了油条膨松剂,建议不要免掉)用料面粉300克盐5克无铝泡打粉6克食用油15克糖5克油条膨松剂3克鸡蛋40克水180克葱花一大把超松软的葱香小油条的做法把所有材料混合均匀,揉成表面光滑的面团......
02-13
无敌松软的小餐包
小盆友们吃腻了吐司~换换口味吧~充满麦香馅的小餐包~激活一天满满能量~😁麦香馅料的飞机票😁:用料汤种水200克高筋面粉40克主面团高筋面粉440克全麦粉100克糖100克盐8克干酵母9克鸡蛋50-60克奶粉20克牛奶190克淡奶油30克黄......
02-03
无敌松软豆沙小餐包
用料水250克酵母5克鸡蛋1个蜂蜜20g细砂糖80克高筋面粉530克奶粉20克盐2克黄油50克无敌松软豆沙小餐包的做法将水,酵母,鸡蛋,蜂蜜细砂糖倒入主锅1分钟速度3搅均。再倒入高筋粉,奶粉,20秒速度3-6混合揉面三分钟后加入2g盐继......
02-22
无敌松软又拉丝的酸奶小餐包
如云朵般的松软,醇厚的酸奶香味,好吃的停不下来。一起来试试吧~用料乐荷有机黄油35克高筋面粉350克白砂糖45克盐3克耐高糖酵母4克酸奶120克(夏天用冰箱冷藏酸奶)牛奶55克(夏天用冰箱冷藏牛奶)鸡蛋液30克表面装饰材料:杏仁片......
05-12
蓬松酥软小油条
试过n多版本的油条制作方法,不是硬就是不蓬松,要不就口感不好,终于在失败几次后,摸索出这个版本好吃简单操作的油条配方此方比例一家三口的量,当然我家饭量不大,可根据自家人口调整食材用量比例。用料高筋面粉200克鸡蛋1个......
02-22
无敌香软奶油小餐包
这款奶油小餐包口感香软,奶香味浓郁,表层撒了杏仁片,味道相当丰富~不管是当早餐或是出去玩带上几个是非常不错的选择,喜欢吃小面包的朋友可以试试~😜用料高筋面粉240克淡奶油110克细砂糖50克鸡蛋1个食用盐4克酵母4克黄油1......
10-03
无敌松软的汤种奶油奶酪面包
第一次做出那么柔软的面包,留存方子备用!!!不用迷恋手套膜,一样可以松软又柔韧能拉丝!!!配方做了两个10cm立方模具吐司和一个6寸蛋糕模,请按自己需求按比例增减。面团含水量较大,但也不至于不成形,不习惯的可以加20-30g左右面粉......
02-19
酥脆松软的奶香小油条
突然想吃油条了,可是外面的油条不放心吃,抖音上看到夏妈厨房的教学视频,干脆自己动手做吧!超级简单哦😋用料面粉300克牛奶160毫升鸡蛋1个小苏打2克酵母3克盐1勺(2g左右)植物油20克白芝麻10克左右酥脆松软的奶香小油条的做法......
09-26
自制暄软蓬松小油条
用料普通面粉300克小苏打2克鸡蛋1个盐2克酵母3克牛奶160克抹茶粉4克(喜欢就加,随意)自制暄软蓬松小油条的做法所有原料混合,揉成比较软的面团,然后包上保鲜膜,包紧,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出,可回温20分钟,在案板上撒上面粉,......
01-18
无敌松软红豆薏仁松饼
早上起床想吃松饼,但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的,不想做普通版本的松饼方。想到家里买了好多红豆薏仁粉,就脑洞大开,想试试看做出来什么效果,想不到成品特别松软,最中间也不会有实心层,好吃到没朋友啊!用料香蕉......
07-04
双重巧克力香蕉软欧包,老面松软,无糖无牛油,可爱无敌
一如既往,自己改良的健康烘焙方子,无牛油无添加糖,纯橄榄油,纯手工哦~当黑巧克力的浓稠遇上无法拒绝的软欧包,真心的!第一晚做了八个,第二天还剩三个。。。实在是太好吃了!再次使用老面,效果真心的超过了之前用熟了手的波兰种,......
03-01
无敌好吃松软千层葱油饼
以前烙的饼总是硬到怀疑人生这次总算找到了原因(往⬇️看)学会ta,多做些囤冰箱以后早餐有着落了✌️用料面粉300克开水100克凉水80克油适量葱适量盐适量十三香适量无敌好吃松软千层葱油饼的做法面粉一分为二一半开水,一点点加......
02-25
炸油条,超级简单家庭版奶香松软小油条
我做过纯酵母版的油条,可惜不够逢松,继续改良,做过酵母加小苏打版的,做过酵母加小苏打加无铝泡打粉的油条效果都不错,记录下来,方便查看。250克面粉鸡蛋加液体总量160克吧,鸡蛋不够水来凑。鸡蛋多一点,水就少一些。酵母与小苏......
12-18
超级无敌松软「桃酥小可爱」
记录配方猪油版和玉米油版都做过了家里没有猪油用玉米油做了一次也是超级酥脆小可爱们此配方为12个的量烘焙的成功取决于称重的精准~希望不要更改配方用量以及替换材料因为我没有替换过不知道口感以及能不能成功哦用料......
01-01
松软油条
经典早餐,豆腐脑和豆浆的小三~PS:古早味豆腐脑请戳:用料面粉200g盐1.5g水120g酵母3g小苏打1g油适量松软油条的做法将面粉、酵母、盐、小苏打混合加入温水盖上保鲜膜饧二十分钟按扁,用刷子抹油,对折按扁,再抹油,对折按扁,继续......
12-23
无敌松软牛奶小餐包
家有三宝老大老二日常面包消耗量大,几乎每天都会做。每天都吃完。做的最多的就是小餐包。简单,好吃,做起来不麻烦。不用整形。适合我这种懒懒的我是翻倍做的。因为家里人多。人多的可以按方子翻倍做此方子可做6个。看自......
07-23
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