相关大碗菜的最正宗的做法大碗菜做法步骤图

大碗菜

用料五花肉克青椒个鸡蛋个大碗菜的做法油五香粉多油炒辣椒，直接打鸡蛋进去，勺子快速搅活开，加酱油糖，结束......

12-14

大碗牛肉

用料牛肉克番茄酱勺大碗牛肉的做法第一步处理牛肉，选用牛腩肉，这牛腩肉有肥有瘦，还有筋，这样的肉做出来才好吃，在切肉之前，先用刀背把肉捶打捶打，这样做的目的，第一把肉筋剁软，煮的时候容易入味，小吃qq微信329209338，第二可以把......

05-02

能吃两大碗的芥菜饭

昨天二月初二，我们家乡有吃芥菜饭的习俗，年年不落，今年要隔离，就不能去妈妈家吃芥菜饭了，我妈晚上的时候问我们芥菜饭吃了吗？我也想吃呀，可是芥菜不得提前买嘛！所以芥菜饭延后了一天吃，也一样超级好吃！平时不吃晚饭的我，在疫情这......

01-08

大碗花菜

用料花菜半颗五花肉100克青蒜四根生抽2勺盐适量葱半根小米辣7-8个蚝油适量大碗花菜的做法五花肉切片青蒜头和大葱头小圈，蒜叶切段，小米辣切小圈花菜撕成小颗浸泡盐水十分钟洗净后滤干水防薄薄的一层油，然后下五花肉煎至......

12-07

超大碗儿·家庭凉拌菜

东北朋友来家里做客，连吃了几天小海鲜，今儿怎么着都要整个凉拌菜下下酒！用料豆腐皮2张黄瓜1根豆芽1把香菜2根大蒜3瓣辣椒1干香油勺生抽勺醋勺盐克酱油勺糖克花椒10粒超大碗儿·家庭凉拌菜的做法豆腐皮切细丝儿，不要太长，越......

06-16

大碗凉面

炎热的夏天！冰镇西瓜🍉配清爽凉面绝对让你忘记炎热！用料面条花生少许虾皮少许黄瓜2根香油1勺酱油半勺生抽1勺醋1勺盐少许麻油少许大碗凉面的做法面条🍜下水煮熟将煮好的面用水冲一下冷水冲过的面，再次放入冷开水中过一遍......

08-23

大碗土豆

满足土豆粉儿们对土豆的终极幻想～用料土豆2个蒜大料干辣椒麻椒花椒孜然小茴香盐糖芝麻大碗土豆的做法土豆削皮，处理配料土豆改刀切小丁，蒜切片热锅凉油，翻炒土豆，油可以稍微多一点土豆炒至金黄色，这时能感到土豆有了很酥脆......

11-17

大碗菜花

用料花菜1个肉末木耳粉条大蒜大碗菜花的做法粉条提前用温水泡软，菜花清洗，掰成小块，焯水，过凉，控干；大蒜切片锅热倒油，放两瓣大料，下肉末煸炒变色后倒入菜花木耳，放点料酒、老抽、糖、酱油；下粉条，稍加些水焖一下，出锅前加蒜片、......

12-05

大碗双豆

用料土豆五花肉蒜酱油盐老干妈四季豆大碗双豆的做法土豆切条、四季豆掐段锅里放油，下五花肉炒至肉出油并有点焦后倒入土豆条炒一会再倒入四季豆不停的翻炒，以免沾锅，一直炒到土豆和四季豆都有点发焉加入盐、蒜片、酱油继......

12-17

大碗菜花儿

今天上道下饭的江湖菜大碗菜花儿。所谓江湖菜，就是不以菜品的美观造型为第一追求，重在盛器豪放，菜品量大，比如水煮肉片，毛血旺，干锅牛蛙等，口味麻辣鲜香，十分的下饭。用料菜花300g五花肉200g小红辣椒5-6根杭椒3-4根青蒜2根蒜3......

01-01

大米碗糕

数年前，看到某节目有大厨教做老北京碗糕，整个过程早已印象模糊，只记得那个要点：发酵后加入泡打粉，上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕，懒得煮浆两次发酵，干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅，忽生......

10-10

肉片炒菜花（大碗花菜）

每次去餐馆吃饭总是爱点大碗花菜，或者干锅有机花菜。其实这道菜在家做起来特别简单，就是因为太好吃因此不论在家还是在外都会常常点到它😋用料花菜500克五花肉150克剁辣椒1勺葱花少许姜丝少许水淀粉适量料酒1勺盐2克生......

07-02

大碗油泼

必须有一个大碗(宜家大碗，值得拥有)朵爸河南人，爱吃面食我主食大米，但也爱面食（摊手…爱吃就要有人做朵爸出马咯以下用量均两人份哦用料水面最好，挂面适宜生菜3颗生抽3勺黑醋0.5勺蒜泥5-6瓣辣椒粉，不辣的，2勺油6勺大碗油泼的......

09-05

大碗宽面

用料鸡蛋个青菜面辣椒小葱大碗宽面的做法水沸腾后放入宽面，煮熟。用煮好面条的水稍微烫一下蔬菜，1-2分钟。将煮好的面条放入一个大碗里，加入番茄汤汁。再放上青菜、一个煎鸡蛋，撒上一些辣椒圈、葱花，一份马壮实版的大碗宽......

06-29

大碗鸡

鸡，装在大盘里叫大盘鸡，装在大碗里就叫大碗鸡吧？用料鸡边腿1只猪油10克郫县豆瓣酱1勺糖20克葱1根姜4片蒜4瓣干辣椒5个八角1个花椒20粒香叶1片洋葱半个青椒2个土豆1个啤酒1瓶老抽半勺生抽半勺耗油10g盐3克大碗鸡的做法鸡......

07-27

大碗面

你看这个碗又大又圆，你看这个面又长又宽，家常大碗面你值得拥有。用料普通面粉180克盐2克水100克醋1勺酱油1勺盐2克糖2克花椒粉3克辣椒面0.5勺油20克青菜3颗大碗面的做法盆中放180克面粉2克盐100克水揉成面团醒发半小时，......

01-05

大碗鱼

钓鱼来煮汤喝用料生姜盐料酒胡椒粉大碗鱼的做法清洗好的鱼放入冷水的锅中大火煮放入生姜和盐加入料酒，水开小火慢炖最后放点胡椒粉调点大蒜、生抽、香油小贴士味美鱼鲜......

12-23

大碗娃娃菜

每周六周日待在自己的小房子里，有时候叫叫外卖，多数时候还是自己动手做，哪怕只是一个菜而已，今天去超市买了一棵娃娃菜。用料娃娃菜1颗盐1克辣椒酱2勺食用油20克大碗娃娃菜的做法选一颗好看的娃娃菜。把娃娃菜掰开洗净。......

08-12

舌尖3十大碗之头菜

过年吃年饭，这是必不可少的头菜。以虎皮蛋做底，上面铺上什锦蔬菜菌类，一碗菜也可以很热闹！嗯，给这菜取个名，叫全家福。大家看完全部过程理一理思路再做奥。还有小贴士，哈哈用料面粉(包裹蛋用)适量鸡蛋6个油(炸虎皮蛋用)适量......

09-01

大碗山药

用料粗山药根五花肉克生抽勺蒜瓣小米辣老抽辣鲜露大碗山药的做法。......

06-16

一碗超级下饭菜——橄榄菜肉碎，下饭三大碗！

我们常常会被问到：“你做这个有什么用吗？”看书的时候也会被问到：“看这些书有什么用？”甚至为了做顿饭，精选食材时也会被问：“费这么大力气有什么用？”类似的话还有很多很多，可更多的时候，别人喜欢用自己的经验来判断你所面......

12-24

香脆下饭的大碗花菜

我从小爱吃花菜，特别喜欢那种以前的白花菜。根据北京卫视“暖暖的味道”教的干锅花菜食谱，试做验证后，是容易掌握的做法。用料花菜1颗五花肉适量大蒜8-10瓣红椒适量青蒜苗三根八角1个花椒10粒干辣椒6个生抽2勺料酒1勺半......

01-31

【超级快手菜】大碗豆腐

分分钟搞定的夏日必备清淡汤品，传统的家乡菜，豆腐与香油的完美融合，炎炎夏日中重振食欲的一碗清新。用料豆腐一块香菜少许葱少许盐适量香油适量味精适量【超级快手菜】大碗豆腐的做法取一个大汤碗，豆腐切成薄片，装入汤碗葱......

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大碗系列

大碗花菜（最好吃）、大碗土豆、大碗长豆、大碗四季豆用料🌟必选：酱油、孜然粉可选：五花肉、蚝油、食盐、辣椒（辣椒粉）、白芝麻、小香葱大碗系列的做法1、食材切一下过开水轻捞，控干。2、热油锅下食材，炒香。3、加酱油、蚝油，怕......

03-28

八大碗

坐席的时候才能吃到用料猪肉克盐克葱根鸡蛋个八大碗的做法凉菜蒸碗小贴士煎炒烹溜炖蒸闷......

12-10

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大碗菜