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第一次烘焙 蛋挞
第一次做烘焙,蛋挞,老公说味道不错,看来以后要在烘焙的路上越走越远用料鸡蛋牛奶淡奶油糖粉第一次烘焙蛋挞的做法淡奶油和牛奶糖粉搅拌均匀放入蛋黄搅拌,过滤后倒入蛋挞皮烤箱220度上下火25分钟......
09-12
第一次蛋挞
用料鸡蛋1个淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋挞的做法挞皮解冻,挞液过滤三遍放入烤箱下层烤20分钟,再转上层考5分钟上色小贴士过程不够好的点:淡奶油未解冻完毕,有稠块。品尝:不够甜,内馅不够滑,底部不够发酥......
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烘焙︱蛋挞
说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。今天给您......
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烘焙第一课——小蛋挞
小董说,烤蛋挞其实跟炒菜一样,放多少作料可以自己把握。所以在参考了不同的方子之后,本着简单和节约的原则,终于烤出了人生中的第一炉小蛋挞!用料现成的挞皮18个辉山鲜博士220ml小盒雀巢淡奶油250ml细砂糖2勺鸡蛋6个烘焙第......
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第一次的烘焙作业,蔓越莓饼干
如题,用的大名鼎鼎的君之的方子。本来是。君之方子里全蛋液是一大匙,我理解成一个鸡蛋。结果面和稀了。只好用日常和面手法追加面粉,糖,黄油,完全没有按步骤了,估模着加的。这些材料应该是:两份的低筋粉:115g*2;一个全蛋;黄油:10......
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人生第一次烘焙
来说说你们的第一次作品用料鸡蛋2低粉适量人生第一次烘焙的做法准备完成小贴士你们的呢......
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初次烘焙篇-全蛋蛋挞
有牛奶最好牛奶➕奶油,因为我是没有牛奶,只有奶油蛋挞是半成品,如果想要做更好吃的蛋挞,外皮还是自己做的比较好,买的烤起来酥酥脆脆的,但是口感一般,略油这些材料正好做9个大蛋挞所有东西称好直接搅拌就可以,用手动打蛋器,我......
03-09
烘焙路上的第一次
作为吃货的你,我,在这条越陷越深的烘焙路上,是否都有属于自己的第一次呢?无论成功与否,都是与美食亲密接触的开始……用料勇气10分热情90分烘焙路上的第一次的做法即便做出来的结果并没有想象中那么美好,有勇气去尝试便是......
08-26
烘焙小白第一次就能挑战的乳酪蛋糕
第一次烘焙,琢磨着做出了轻芝士蛋糕。上面那些孔洞什么的⋯⋯请忽略吧用料鸡蛋三个有盐黄油30克低粉40克奶油芝士140克糖40克烘焙小白第一次就能挑战的乳酪蛋糕的做法准备材料,新手建议把所有材料都先放好,免得到时候手......
09-28
第一次烘培
记录一下,第一次做面包,手残党,不算好,全程手揉,没有出传说中的手膜,希望味道还可以😀用料鸡蛋个牛奶克高筋面粉黄油糖盐第一次烘培的做法手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培......
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烘焙第一次(气疯)蛋糕
付出的功夫和电费,到商店能买到好多蛋糕🍰用料牛奶50克糖30克蛋5个烘焙第一次(气疯)蛋糕的做法蛋,清分离!打发蛋清!小贴士用心制作......
06-13
第一次蛋挞,第一次烤箱
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分......
06-26
烘焙小白第一次烤蛋挞
第一次使用烤箱做蛋挞用料鸡蛋1个全蛋1个蛋黄细砂糖40g淡奶油180克蛋挞皮8个鲜奶130克打蛋器1个过滤网1个量杯1个烘焙小白第一次烤蛋挞的做法首先准备好所有食材和工具然后将细砂糖倒入鲜奶内,用打蛋器搅拌至细砂糖完......
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第一次烘焙!小高姐的香蕉蛋糕!(*≧ω≦)
自用记录➕交作业!坚果红糖牛奶黄油都没有,临时起意做了小高姐的香蕉蛋糕!好成功呀!用普通的葵花籽油代替了黄油(没有烘焙知识,看到别人用玉米油做过我就试着用普通菜油了)这个方子30g蜂蜜不算甜的,香蕉味浓郁,真好吃!爱小高姐!......
10-16
牛奶吐司(自己第一次烘焙)
这个吐司虽然是我第一次做烘焙,做吐司的新作,但是它是一群人在背后帮助我的结果,谢谢每一位!!!故此特意记录下来。希望几年后回看还能感觉到如此温暖!本来我是借鉴的啊呜大神的方子,但是我第一步就看错了导致后面又用的群主蕾......
01-25
蜂蜜小蛋糕(第一次用打蛋器的烘焙新手一次成功✌️)
纯烘焙新手,从来没用过打蛋器,今天是新打蛋器开箱,装打蛋头都搞了半天😂在YouTube上看了很多视频,总结出这个版本,还算成功快手,总结一下经验教训下次继续努力💪用料鸡蛋4个糖25克盐1克蜂蜜40克低筋面粉130克油30克牛奶15克......
08-02
烘焙第一课 最简单的蛋挞
看别人的配方第一次做感觉挺简单的也很有成就感用料鸡蛋2个糖少许牛奶一袋240ml蛋挞皮12个烘焙第一课最简单的蛋挞的做法鸡蛋,糖,牛奶加一起搅匀至糖融化(糖和牛奶可一起加热,方便糖融化)倒入摆好的蛋挞皮,放入预热好的烤箱......
05-25
烘焙第一发
用料低筋面粉50克鸡蛋2个色拉油30克白砂糖30克蜂蜜1勺牛奶50克烘焙第一发的做法面粉过筛鸡蛋打入容器中,注意将蛋清蛋黄分离加入色拉油、牛奶到面粉中,搅拌均匀鸡蛋清加入白砂糖打发,直到能勾尖儿就OK了打发蛋清时,将烤箱......
02-28
烘焙蛋挞
女儿的最爱用料鸡蛋1个细砂糖少许纯牛奶250ml蛋挞皮10个烘焙蛋挞的做法需要用到的食材需要用到的食材蛋挞皮预热180°烤5分钟鸡蛋打好牛奶加入打好的鸡蛋中搅拌匀把烤过的蛋挞皮加入蛋挞液放入烤箱调最高温,我家的烤箱......
04-15
我第一次烘焙
用料鸡蛋5个蛋糕粉90克白醋砂糖我第一次烘焙的做法就是最简单的戚风蛋糕......
03-19
烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好
没有美食的人生是不完美的,只有亲手实践才能找到美食的乐趣❤用料鸡蛋一个炼乳一小摊蜂蜜一大摊面粉250g绿茶一小撮(可不加)香蕉一根料酒一小勺黄油一扭扭烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好的做法将鸡蛋,炼乳,蜂蜜,面粉......
05-23
巧克力香蕉蛋糕 烘焙小白的第一次
用料【6寸戚风蛋糕坯】个———蛋黄糊———细砂糖18克玉米油36克牛奶36克蛋黄3个低筋面粉54克玉米淀粉12克———蛋白霜———个蛋清3个细砂糖27克白醋几滴【巧克力淋面】淡奶油250ml俄罗斯75%巧克力50克巧克力香蕉......
03-04
烘焙第一课——蛋挞
店里客人找我要蛋挞配方好久了,今天整理好,发给大家!关于挞皮,我直接在某宝买的元宝牌,比较好吃!店里一般不做蛋挞,通常只有客人预订下午茶的时候我们才做,因为比较简单,所以也不会放在烘焙课里面。对于刚买烤箱,想简单试手的吃......
02-12
烘焙蛋挞
用料牛奶克细砂糖克全鸡蛋2只烘焙蛋挞的做法饼皮准备好准备两个鸡蛋打入容器,25克糖,160克牛奶一起打均,打均后倒入挞皮就准备烤制了,我用得时间是是200度20分钟,根据你家烤箱脾气来哦......
04-06
第一次烘焙
收到朋友搬家赠送的烘焙工具,其实不太爱蛋挞,但可以偶尔尝尝的那种;抱着不浪费工具的态度,觉得它也是最简单的,所以就照着方子动起来啦!用料鸡蛋2个牛奶200克第一次烘焙的做法加了蓝莓蓬松酥脆第一次做的蛮好的......
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