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相关泡椒鸡杂面的最正宗的做法
泡椒鸡杂面
去菜市场买的鸡杂,想着前一天吃不完,第二天就可以吃鸡杂面了。用料泡椒若干鸡杂2份大蒜适量姜适量泡姜适量泡豇豆适量泡菜适量蒜苗2根大蒜适量干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量鸡精适量面调料适量葱花适量泡椒鸡杂......
05-24
泡椒鸡杂鸡蛋面
自己用纯鸡蛋和面做出爽滑筋道的面条,再来一份泡椒鸡杂的浇头,山城的夏天有这一碗酸爽开胃爽滑的面条,好满足。用料鸡蛋6个约250克金龙鱼河套平原雪花粉500克盐4克鸡杂1只鸡的鸡杂料酒1勺盐适量克红薯淀粉1勺泡菜适量豆......
07-08
泡椒炒鸡杂/鸡胗
感觉好吃但是额作为北方人还是感觉挺辣的,不能吃辣的建议泡椒减量吧,俺配米饭吃了些,饭后不争气的喝了两包奶,剩下的打算早晨煮面条当浇头了。用料鸡胗300g泡椒60g葱花20g姜末20g青花椒10粒料酒15g生抽15g盐1g泡椒炒鸡杂/......
11-23
泡椒杂蔬
我女儿特别喜欢这个菜,我一般一次会做很多,然后分装在袋子里,冰箱冷冻,吃的时候拿出解冻不用加热即可当做下饭小菜。我家一直素食,孩子还是运动员,所以我会把土豆,还有各种豆类煮熟放进去一起泡制,既能保证体能又能补充营养呢......
06-20
泡椒杂鱼干
用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发,如果是没去内脏的,需要去除,不然口感会苦,尖椒和葱切小条,姜蒜泡椒切碎,留一点点葱花。底油烧......
08-15
“下饭神器”泡椒鸡杂
泡椒鸡杂是女士的下饭菜,男士的下酒菜。一款好吃到上瘾的家庭川菜!用料鸡肝50克鸡心50克鸡胗100克鸡肠100只野山椒3个大葱一根泡椒大的4-5个大蒜5瓣不喜欢吃蒜可少一点花椒8粒老姜一片泡子姜适量料酒一勺盐适量生抽一勺......
05-16
巨下饭的黔江鸡杂(泡椒鸡杂)
好久没更新菜谱了,今天给大家带来一道巨下饭的黔江鸡杂。黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏器官为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色......
09-11
泡椒鸡杂酸辣鸡杂
酸辣下饭菜用料鸡杂泡姜泡椒大蒜2瓣大葱一段青花椒10粒蒜薹6根左右豆瓣酱1勺料酒1大勺酱油1勺泡椒鸡杂酸辣鸡杂的做法盒马买的这个鸡杂还不错不过我觉得鸡胗口感最好吃以后只买鸡胗来炒鸡杂洗干净,切小小的薄片准备配......
02-07
泡椒鸡杂(#湘潭篇)
用料鸡杂泡椒大蒜姜朝天椒泡椒鸡杂(#湘潭篇)的做法1、鸡胗打花刀、肠子切断,其它随便改刀即可备用!2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内,再次水开出锅。3、锅内油烧开,姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香味下去鸡杂调味,快速翻炒出锅即可,......
07-11
泡椒鸭杂
喜欢吃鸭子的朋友,千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂:鸭肠,鸭心,鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的鸭杂,放适量盐,搓洗,冲洗,沥水。鸭肠......
11-24
泡椒鸡胸肉杂蔬杂粮饭
正如前一个菜谱说的,我亟须解决掉一些泡椒泡姜。但实际上这个菜谱跟菜坛子烂了一个无关,因为我已经做过很多次了,几乎成了我的招牌菜(饭)。这个饭最开始是跟着健身厨男的方子做的,但他那个方子太清淡,于是我索性加了泡椒泡姜......
09-02
泡椒蒜苗鸡杂(自创)
原创食谱,没加豆瓣酱,做的泡椒味,所以看起来没有那么红油的感觉~也可以加一勺豆瓣酱,都是可以根据自己口味添加的~用料鸡杂适量泡椒6-15个(个人爱吃辣,大家也可以少加点)油适量泡姜两块花椒适量(我家花椒用完了,所以没加,也可以省......
02-05
泡椒炒鸡杂
用料鸡只泡椒个大蒜瓣泡椒炒鸡杂的做法鸡胗下锅翻炒、加啤酒盐去腥沥干水分备用小米辣、泡椒、姜蒜下锅翻炒出香味放入鸡胗翻炒均匀最后放入鸡精、胡椒粉、耗油、米酒、盐、酱油……翻炒均匀即可爱吃辣的极力推荐......
10-12
泡椒鸡杂,鸭杂 & 鹅杂
泡椒味,,特色川菜之一。用料鸭杂1副鹅杂1副泡椒10个泡姜2大块泡菜随意独蒜1颗油适量料酒1小小勺生抽1勺青椒5颗泡椒鸡杂,鸭杂&鹅杂的做法胗、心、肝切片,肠切段。泡椒切段,泡姜、大蒜切片。青椒切同胗、心差不多大小的......
08-19
泡椒羊杂
用料羊杂泡椒姜蒜盐鸡精胡椒粉料酒泡椒羊杂的做法羊杂洗净切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圆,锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出,待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊杂,烹入料酒翻炒,待成熟后下入葱圆、胡椒粉、适量盐......
12-12
泡椒(自制泡菜)鸡杂
用料泡椒2-3个鸡杂1份大蒜3瓣泡姜1块杭椒2根自制泡菜1份生抽适量老抽适量油适量泡椒(自制泡菜)鸡杂的做法鸡杂处理好,鸡胗多点好吃蒜切片,泡椒如图这样切,更容易入味。自制泡菜一份,有泡姜,蒜苔,蒜头锅里油热了,放蒜片爆香,然后......
08-03
仔姜炒鸡杂(泡椒+鸡内脏)
买了半只鸡,经常在同一家店铺买鸡,鸡内脏我一直挺喜欢吃,卖家没收钱,给了我三份鸡杂,就是要自己收拾。用料鸡内脏3份泡椒适量仔姜3块蒜苗1根大蒜适量盐适量生抽适量红苕粉适量蚝油少量鸡精适量仔姜炒鸡杂(泡椒+鸡内脏)的做法......
09-25
泡椒鸡杂香锅
每个重庆人都钟爱的一道菜用料鸡杂两斤泡椒泡姜半斤杏鲍菇一斤土豆儿五个红小米辣,干辣椒,生姜,蒜,花椒适量料酒,老抽,蒸鱼豉油,鸡精,糖,蚝油,味精适量啤酒500Ml一罐泡椒鸡杂香锅的做法先把土豆过油备用将泡姜泡辣椒,小米辣干辣......
04-12
配面吃的-泡椒炒鸡杂
我和我的朋友都爱这一口,超辣的泡椒,剁椒炒鸡杂,朋友是陕西人,爱吃面,说要我给她煮碗面,然后让我想起在成都吃的泡椒鸡杂面,于是就有了这样一盘菜~用料鸡杂,600克青蒜3根青椒3个小米辣5个野山椒20克料酒1勺剁椒2勺生姜10克老抽......
08-20
泡椒鸡杂(鸭杂)
天气热了,霍啤酒的季节到啦🍺🍺各种下酒菜可以做起来啦!用料鸡杂或者鸭杂2斤泡椒一把泡姜1块豆瓣酱1勺干辣椒、花椒适量蒜5瓣生姜一小坨胡椒粉适量小葱5根料酒适量生抽1小勺老抽3分之1勺盐适量泡椒鸡杂(鸭杂)的做法把鸡杂......
02-21
【大师的菜】泡椒鸡杂
用料鸡胗鸡心鸡肝鸡肠泡椒泡姜小米椒芹菜木耳葱蒜料酒盐胡椒粉淀粉醋老抽味精高汤【大师的菜】泡椒鸡杂的做法鸡胗十字花刀,鸡肝鸡心切片,鸡肠切段泡椒泡姜小米椒比例为4:1:1。泡椒一部分切碎,一部分切段,泡姜小米椒切段......
05-26
泡椒鳮杂
我和菜用料泡椒10个花椒50粒姜10片盐少许克泡椒鳮杂的做法一二三......
10-23
泡椒鸡杂
用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗,十字花刀,焯水......
04-21
泡椒鸡蛋面
因为超级喜欢吃面,基本上每天的早餐都是面面面,所以自己也喜欢研究面条的煮法。这一次是泡椒泡姜+煎鸡蛋来煮的面条,我每次做这个吃到最后会把汤汁都喝干净,希望大家也能喜欢~用料鸡蛋1个面条1份香油1勺小葱1根鸡精少许白......
05-27
莴笋头炒鸡杂(泡椒鸡杂)
我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后,这次这只土鸡是朋友送的,炖了杂菌鸡汤,你们也可以看看,我发了菜谱的。用料鸡杂(鸡内脏)1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花椒适量生抽适量白酒1瓶盖鸡精适......
01-09
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