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相关美味的红膏蟹的最正宗的做法
美味的红膏蟹
自从雯雯生日,吃了小洁做的蟹之后,对那味道就一直难以忘怀,于是请小洁帮我买了蟹,并且亲自传教,终于做出一道美味了。用料红膏蟹3只葱段少许姜丝稍微多点蒜片少许生抽料酒生粉美味的红膏蟹的做法先讲买好的蟹清洗干净,厨房......
10-28
红膏呛蟹
不用蒸,不用煮,开袋即食,美味鲜,高端大气上档次,还实惠!一斤左右一个,只要五十大洋,赞👍用料梭子蟹1只蘸醋红膏呛蟹的做法开袋以后切开以后微波炉一分钟以后......
05-05
比酒店还美味的葱油膏蟹
平时螃蟹清蒸或者咖喱的做法比较多,宅在家想换种口味,就试试葱油的,当热油淋上葱花时,那香味四溢,妙不可言,一口下去,红膏混合着蟹肉的鲜甜,味道绝对不输外面的酒店用料蟹2只生抽1勺小葱2根料酒1勺盐1克糖1小勺姜2片油15克比......
02-08
原味膏蟹
用料膏蟹5只料酒原味膏蟹的做法用筷子戳生蟹的最后两条腿从而导致其咽气不动,若还在动,可将膏蟹放入烧起的干锅中,盖上锅盖,边热蟹边解绑蟹的绳子,解绳完毕,在锅中放入一点水,盖上锅盖,煮至水干,蟹变红,放入一些料酒,翻炒片刻,即......
05-09
红烧膏蟹
由于是速冻膏蟹,就没考虑用常规的干蒸,选择了红烧方法。用料膏蟹2只姜片6片盐少许葱1根料酒2勺红烧膏蟹的做法膏蟹解冻开壳,去掉脐部和蟹腮,两次对切,一只蟹分成4小块,蟹盖对切。锅中热油,放入姜片,再放入蟹块稍微煎一下,让蟹......
08-23
🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲 by wqy
用料蟹1只粉丝1把卷心菜3~4片姜3片蒜2瓣朝天椒1个葱丝克生粉料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺盐克糖克油克🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲bywqy的做法粉丝热水泡软去水备用葱去根洗净切丝姜片洗净切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末朝天......
12-22
美味鲜葱油膏蟹
用料葱根姜片料酒勺小葱100克膏蟹2只美味鲜葱油膏蟹的做法膏蟹洗干净。斩成大小均匀块浇入料酒葱姜少许盐鸡精。蒸5分钟即可取出蒸熟的膏蟹加入美味鲜酱油。小葱花浇热油即可......
11-28
酒醉红膏蟹
用料螃蟹加饭酒酒醉红膏蟹的做法将螃蟹洗净锅中倒油见热将螃蟹反窝在锅里,加半碗水,中火盖上锅盖使之闷熟锅盖打开倒入半碗加饭酒,中大火,至酒干即可......
01-18
红膏蟹
今天是立冬,传统习俗要进补,今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟,去掉腮和肚子,剪掉屁股,钳子拍破。热锅下麻油,姜炒出香味,下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯米酒焖一下,倒入米汁。少许米,一点......
04-16
红膏炝蟹
红膏呛蟹在宁波人的眼中那可是家喻户晓,但是要切的好看,以及静止的装盘,那就有点小技术,大家可以看看我的,希望可以帮到大家用料红膏呛蟹1只红膏炝蟹的做法红膏呛蟹从冷冻冰箱拿出来水冲一下,精致5分钟把呛蟹的一些脚先砍下......
07-21
香煎红膏蟹
闽南俗语:12月蟹,正月虾菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎红膏蟹的做法下好油,加入姜,下螃蟹,下料酒,微火香煎。......
04-08
🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹
蟹哥给大家推荐一道这个季节比较受大家喜爱的酱毛蟹,以及酱红膏蟹用料红膏梭子蟹3只每只4两圆脐毛蟹8只每只2两桂皮八角香叶各5个山奈3.5片草果,豆蔻1个,3个花椒30粒洋葱0.5个生姜片25克蒜瓣5瓣柚子皮50克泰椒1个海天生......
04-11
生醉红膏蟹
用料梭子蟹3只姜几片生抽若干盐若干冰糖几块桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、陈皮都来一点上好绍兴黄酒半瓶生醉红膏蟹的做法鲜活膏蟹,洗净后,稍许沥干水份,这是八两到一斤的膏蟹所有香料,姜片加水加生抽,小火焖煮几分钟,......
11-03
轻松美味的膏蟹生菜粥
用料大米100克水700克膏蟹1只生菜1颗香菇2朵(可省)油10克轻松美味的膏蟹生菜粥的做法⬆️⬆️⬆️⬆️分享带来快乐大家多多交作业给我更多鼓励小贴士刀头正转烧出广式粥,加点油更润滑,生菜丰富口感,更清新......
10-16
葱油红膏蟹、梭子蟹,美味的比饭店里的都好吃
我觉得梭子蟹用葱油的做法是最好吃的,比红烧、清蒸什么的味道更正、更香。当热油淋上葱花时,那香味美的妙不可言。而且做起来的味道比外面饭店里的还好吃。每次做,家里人都会吃的净光,并且意犹未尽。用料梭子蟹2只葱姜蒜......
03-18
腌红膏蟹
宁波特产,腌呛蟹用料西风起后的梭子蟹6只,(毛重920克到1000克)盐6两,(300克)冷水2斤8两(1400克)腌红膏蟹的做法一定要天冷,西北风开始后的蟹,这样的蟹肉厚实,且有黄,不管是死或活的买来后,必须冰冻一个晚上,这样腌出来的肉才会紧实,不......
12-01
葱姜水红膏蟹
二月的舟山膏蟹正肥美用料葱3根姜2片梭子蟹4只生抽3勺粉丝1把大蒜5瓣葱姜水红膏蟹的做法新鲜的膏蟹刷干净拆开螃蟹,去鳃,去肚脐,壳朝下平铺在泡好的粉丝上,放一点大葱丝,姜丝大火隔水蒸20分钟撒上葱花,淋上生抽,浇上热油(金蒜......
01-02
红膏蟹糊
天渐渐的变冷随着时间的推进年底快到了,宁波人家家户户都知道,要开始慢慢置办起年货了红膏呛蟹,鳗筒,海蜇,腊肠,蟹糊等等品种众多,但是菜桌上必不可少的那就是红膏呛蟹,或者红膏蟹糊了,那是最可以体现出家中的冷菜档次的,因为一......
11-28
酱油煎红膏蟹
用料蟹一只加饭酒黄酒姜蒜酱油酱油煎红膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以开始了方法和那个酱油煎大虾🍤是一样的这个做法是闽南那边经常的一个做法1油热两面煎蟹中间那个位置就竖着煎一下2就是加酒和酱油继续小火慢......
02-11
腌红膏炝蟹
炝蟹是我们家每年过年餐桌上必有的一道菜。爷爷会去菜场上挑选最肥美、膏最红的梭子蟹,加上盐、姜、干辣椒、白酒等配料。腌好后,那顺滑的、咸鲜红膏绝对是你不可错过的美味!CeQu'ilFautGoûterAbsolument!用料梭子......
03-24
醉红膏青蟹
用料红膏青蟹1个高度白酒(消毒用)适量花雕酒500克细砂糖200克(350克为最佳口味)盐10克八角1个姜片3块味极鲜15ml清水50ml醉红膏青蟹的做法先把青蟹放水里养一会,让其吐尽脏东西,再用刷子刷洗干净,剪刀剪去大脚,剥开蟹壳,用凉开......
04-14
美味的膏蟹粥
美味,就二字。用料膏蟹2只(膏蟹都不小)大米1杯冬菜瑶柱美味的膏蟹粥的做法调味:姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火......
03-19
【美善品】糯米蒸红膏蟹
深秋膏蟹肥,糯米补益气,这样组合是不是很美味呢?用料膏蟹1只糯米100g胡萝卜1/3根洋葱10g蘑菇2个香菇2个生抽20g老抽10g糖10g橄榄油10g【美善品】糯米蒸红膏蟹的做法螃蟹一只刷子刷干净准备各种食材切丁糯米提前浸泡20分......
09-21
葱油红膏蟹
正值吃蟹好时节,隔三差五就要吃上一回用料红膏蟹2只小葱一小把生抽适量生姜少许红辣椒一只葱油红膏蟹的做法把蟹刷干净,烧开一锅水,放入蟹,大火蒸十分钟蒸蟹期间,可把小葱洗净切小段,姜切末,红辣椒切小段蟹蒸好后取出,把蟹壳......
04-20
粉丝膏蟹🦀️煲超美味
最常见,最大限度保留螃蟹鲜香肉甜的做法,莫过于清蒸,原汁原味。但总清蒸也嫌寡淡,想要换个吃法,就有了这一盘粉丝蟹煲。粉丝,号称食物界的小海绵,本身无味却超会吸收别的食材的风味,有了粉丝加持,这道菜不吃到底朝天都不舍得放......
10-10
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