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相关加淡奶油的发饼的最正宗的做法
加淡奶油的发饼?
买了1L铁塔,根本用不完,只好找几个方子消耗一些。我觉得下次我就这样烤,中秋当发饼吃也ok只是不能叫面包用料普通面粉(中筋)280克(后面觉得面团粘手,又加了20克左右)细砂糖60克盐1克鸡蛋1个淡奶油160克干酵母7克加淡奶油的发......
12-19
自制淡奶油/打发奶油
家里没有淡奶油了,就琢磨了几个方子用牛奶做淡奶油再打发成奶油,制作过程也就一小时吧,自己用家里牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打发的奶油肯定不完全一样,大家照着同一食谱做出来的东西也不会完全一样哦。好吃的淡奶油......
12-21
不加蛋黄-不加黄油-不加淡奶油的酸奶慕斯蛋糕
妈妈之前就经历胆囊切除,这几天又遭遇胆总管阻塞住院,刚出院就要过生日,真的不敢乱吃油腻和蛋黄啊,所以我决定自己做个她能吃的蛋糕!这款蛋糕借鉴了一些别人的方子做成的,用的8寸模子,是由蛋糕胚+慕斯组成,主要材料只用了3个......
06-13
淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油
配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发(如果想要有盐黄油,就在这个步骤的开始时加盐,加多少我不清楚)这个程度(提起打蛋头不滴落),......
03-17
打发失败的淡奶油不浪费-淡奶油饼干&淡奶油司康
之前做蛋糕抹面时,非要在淡奶油里加奶油奶酪,还加了很多,结果已经打发好的奶油完全稀掉了,没法抹面裱花了。干脆按照饼干的做法随便整一整吧!没想到还可以,做出来非常香。😓不香也不可能啊-都是奶酪和奶油!后来又做过咸口的......
05-26
不加一滴水一次发酵淡奶油面包
女儿很挑食,唯独不挑面包😂😂当妈妈太难了啊,又要做家务又要陪上课,哪有那么多空闲时间做面包?这款淡奶油面包,奶香浓郁,松软拉丝,最重要的是只需要一次发酵,超级快手,节省时间啊🤗用料高筋面粉350克淡奶油110克牛奶110克鸡蛋1......
06-06
消耗淡奶油!一次性发酵的淡奶油吐司
本打算用雀巢淡奶油做卡士奶油馅的,然而忘记把室温放置的奶油提前冷藏求小时,结果打成渣,为了不浪费食材,做面包吧🍞直接法消耗大量淡奶油的吐司面包!用料奶油165克高筋面粉300克鸡蛋1个盐3.5克酵母5克细砂糖75克牛奶20克......
09-09
淡奶油打发小窍门(淡奶油+奶油芝士)
前几次做蛋糕用的是铁塔淡奶油,按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低温打发(抹面7分发,夹层及裱花9分发),稳定性还可以,就是裱花太多不带棉手套的话,后期裱花袋中的奶油会化。做完蛋糕低温保存,及时消耗,稳定性比较满意。这次安利......
12-09
打发淡奶油
用料奶油200-600克砂糖奶油的9%或10%打发淡奶油的做法插入蝴蝶棒。将鲜奶油放入主锅,不设定时间,以速度3搅打,直到打发至所需的软硬度,需从主锅盖孔仔细观察,避免过度打发,依照食谱需求使用鲜奶油。小贴士温馨提示:主锅、蝴......
09-15
淡奶油吐司(一发,消耗淡奶油)
天气冷了就想着偷偷懒,就试着做了一发,没想到还挺成功。参考了佟掌柜的方子。用料450克三能模具1个金像高筋面粉250克细砂糖30克盐2克淡奶油110克水90克(面粉不同,吸水性不同,建议先预留10克)鲜酵母9克(或耐高糖干酵母3克......
09-19
淡奶油饼干(消耗淡奶油)
就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法......
12-26
淡奶油华夫饼(发酵版)
开封的淡奶油总归是要想办法消耗掉的,做面包揉面太累,那么就做华夫饼吃吧。泡上一杯咖啡,配上一球冰淇淋或者挤上些新鲜打发的鲜奶油,妥妥的高颜值下午茶有木有。用料中筋面粉250g淡奶油190g发酵粉3g鸡蛋1个白糖30g盐2g淡......
07-14
【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版
这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2......
05-22
加淡奶油的曲奇饼干
去烘焙店看人家做的曲奇都好酥好香,后面才知道他们放了淡奶油,后面尝试了一下~就是挤的造型不太好看😂但是很好吃用料奶油105克(按道理是100g我是倒多了)黄油100克低筋面粉220克白砂糖80克加淡奶油的曲奇饼干的做法1.够量......
07-26
淡奶油发糕
淡奶油太多用料低筋面粉200克泡打粉6克……………………鸡蛋100克糖粉100克淡奶油80克牛奶80克……………………油40克……………………淡奶油发糕的做法鸡蛋和糖一起打匀(用电动打蛋器,打,超级快手)不用打发,后加入牛奶,淡......
10-20
消耗淡奶油 淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔
无论你是打发的淡奶油,未打发的淡奶油,冻坏的淡奶油,直接加低粉和糖就可以做成营养又快手的小饼干,脆脆的奶味十足用料剩余淡奶油适量糖适量低粉适量消耗淡奶油淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔的做法淡奶油加适量的低......
11-09
淡奶油1.0打发奶油
用料糖/木糖醇25克淡奶油250ml淡奶油1.0打发奶油的做法容器和淡奶油冰箱冷藏十五分钟,250ml淡奶油25g糖,低档位打发没有大气泡加高档,防止溅出别用最高挡位打发三分钟了,此时没有纹路,5分发。打发五分钟左右,纹路不消失6.7......
10-14
岩烧吐司做法不加淡奶油不加奶油奶酪
这个做法,就是用最简单的牛奶,不需要特意去买淡奶油或者奶油奶酪。算是比较贫穷的岩烧吐司版本。用料牛奶160克芝士片2片低筋面粉过筛15克黄油15克细砂糖18克岩烧吐司做法不加淡奶油不加奶油奶酪的做法低筋面粉过筛,小火......
02-03
淡奶油发发
用料淡奶油(动物)500克白糖80克奶粉40克一盆冰水淡奶油发发的做法淡奶油从冰箱取出摇均匀,倒入无水无油干净盆里,加入白糖(搅拌机打成糖粉),加入奶粉。打蛋器不开动的状态,先手动搅拌盆里的奶粉和淡奶油(以免奶粉飞溅)搅拌至没......
04-03
不加黄油的淡奶油餐包(一次发酵)
淡奶油也叫稀奶油,脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。淡奶油能提供能量,补充蛋白质。平时做......
06-25
打发淡奶油
源于巧厨的视频,根据自己的操作情况做备忘用料淡奶油500克细砂糖50克冰袋数个打发淡奶油的做法1⃣️淡奶油冷藏12小时以上,使用前一两个小时将淡奶油倒入打发盆中,再放入冰箱2⃣️10:1比例,称好细砂糖3⃣️冰袋放至大盆,淡奶油打......
07-09
超级酥可可玛格丽特饼干(加打发淡奶油无黄油)
想做玛格丽然后看到有剩下打发过的奶油给点下去,意料之外比加黄油的好吃。大家可以试下喔用料打发可可淡奶油一点白砂糖45克低筋面粉90克玉米淀粉110克熟蛋黄2个玉米油70克盐1克超级酥可可玛格丽特饼干(加打发淡奶油无......
03-12
奶冻 不加淡奶油!
零失败啊啊啊!!快速简单!!合适夏天!!用料牛奶(全脂)800克糖10克吉利丁片15克红茶15克,喜茶味重多加奶粉40克奶茶粉40克芋圆可不加奶冻不加淡奶油!的做法牛奶煮至沸腾加入红茶叶关火,盖上盖子闷20-30分钟滤出茶叶把奶粉,奶茶粉倒进......
04-19
不加一滴水一次发酵淡奶油吐司
烈日炎炎的夏日,真的是一动一身汗,不管你有多爱煮饭,多爱烘焙,也都想尽量减少进入厨房的时间😂这个吐司真的是解救了早上起不来,又要照顾孩子的我……只需要一次发酵,奶香浓郁,松软又拉丝😋当做早餐,早上醒来抹上花生酱➕一杯......
06-29
淡奶油打发
用料淡奶油500克砂糖50克淡奶油打发的做法蓝风车淡奶油比较好打发,打至图片尖头大功告成......
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