相关雄叔的最正宗的做法雄叔做法步骤图

雄叔的家庭版烤羊排

用料羊排克土豆，胡萝卜洋葱，香芹蒜，姜醋，老抽，料酒，蜂蜜，烧烤料，白胡椒粉，盐雄叔的家庭版烤羊排的做法这是来自美食家大雄的菜谱，简单记录一下。羊肉一泡，二焯水，三开锅炖40分钟。炖羊肉时用烧烤料拌土豆胡萝卜炖好的羊排刷蜂蜜水......

09-25

简单到没盆友の吮指胡椒虾「雄叔方子」

超快手超简单超美味的会开火+会盖锅盖就能成功♥️麻麻再也不用担心女儿会饿肚子用料虾若干盐适量油适量黑胡椒适量简单到没盆友の吮指胡椒虾「雄叔方子」的做法虾洗净（挑不挑虾线看自己）扔锅里，洒盐+黑椒粉+油，稍微拌一下......

11-16

南雄菜包糍

这道点心在我们这里方圆几十里地都是出名的哦，有着酸菜的酸爽辣劲，皮薄而Q弹，深受吃货们喜欢！用料澄粉250g开水150g捣烂的干栀子两三个肉馅有：肥瘦适中的猪肉150g今年的酸菜200g辣椒适量调料：油适量酱油，生粉适量南雄菜包糍......

05-01

雄狮意面

用料西红柿1个鸡胸肉1/3块意面75g雄狮意面的做法烧水加盐，水开，煮意面6分钟，过冷河番茄，鸡胸，切丁，鸡肉酱油胡椒盐淀粉料酒腌制一会油烧热，番茄下锅，放盐，煮出酱放鸡胸，炒至泛白，关火，加入意面，胡椒粒，搅拌均匀，起......

10-17

雄鱼头锅仔

用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精，料酒，胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段，姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型，煸小料，加汤放入鱼头，汤奶白后调味，放入青椒，倒入锅仔中即可小贴士汤色奶白，咸鲜味美......

04-07

水煮雄鱼头

用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净，抹盐，用料酒，姜，葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净，热锅，一定要锅热了，在放油，油热完以后，放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片，软，炒香，放一点蒸鱼豉油。然后加水。（高......

07-03

雄鱼豆腐汤

冬天喝一碗暖洋洋的雄鱼炖豆腐汤用料豆腐1块姜2片油适量料酒2勺盐2勺雄鱼（或鲫鱼）250克葱1根生菜一颗红椒一小块，可不要雄鱼豆腐汤的做法准备辅料:姜切片，红椒切小块，葱切葱花，生菜洗干净。提前烧一壶热水忘记拍了，鱼打花刀，......

09-07

南雄板鸭

从小到大都爱爸妈每年冬天亲手做的板鸭😁这是3月份过完年带来广州的，一直放在冰箱里，最后一顿了！得等今年冬天再有吃咯南雄是广东省历史文化名城，境内名胜古迹众多。“岭南第一关”——梅关，自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道......

01-25

雄雄的快乐生活

在爱中长大用料爱心无限耐心无限自由无限美食随它所欲雄雄的快乐生活的做法无限的关爱中成长为了它不孤独一生，刚来家里就为它指腹为婚，刚刚30天过点就接来的童养媳-摩卡......

09-08

雄鱼宴

鱼儿全身是宝，今天一鱼三吃，物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上，淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢酒的可加点酒剔下来的鱼骨，鱼皮煎......

03-21

红烧雄鱼

一条鱼用料大蒜5个姜500g绿色小辣椒6只红色小辣椒6只红烧雄鱼的做法一只鱼几只辣椒蒜姜丝辣椒锅里的油烧热放鱼煎一下鱼的两面加料酒、酱油、水、姜、辣椒、蒜、然后盖上锅盖五分钟装盘......

09-29

南雄饺哩糍

老公南雄人，学下做南雄美食，馅料随个人喜欢，南雄菜，感觉辣的都行，重口味用料木薯粉40克澄面60克黄栀子半粒陈皮少量水140克酸笋适量酸菜适量花生油少量南雄饺哩糍的做法木薯粉，澄面称好备用，黄栀子，陈皮放水里煮一下，颜色出来......

08-09

南雄酸笋鱼

媳妇南雄妹子，自从复工以来，异常想念家乡菜，继上次做了南雄鸭之后，现在又想吃南雄酸笋鱼，做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗......

02-10

【“狼叔”香煎鳕鱼】食核斋®的“英雄儿女”

食核斋®的“英雄儿女”系列来了，这些陪伴我们长大的“超级英雄们”其实就在身边～用料鳕鱼2块盐3克现磨黑胡椒碎适量黄油1块厨房纸巾2张【“狼叔”香煎鳕鱼】食核斋®的“英雄儿女”的做法鳕鱼用厨房纸巾擦干撒上盐与黑......

04-30

雄鸡奶酪蛋

鸡蛋是我们家家必备的日常食物，鸡蛋富含蛋白质等人体必需的营养物质。如果你已经吃腻了家常做法，不妨做个创意的鸡蛋菜肴，在原料搭配上花点心思，鸡蛋的味道就大有不同啦！用料卡士达酱（色拉酱）2勺鸡蛋4个卡夫奶油奶酪180g黄芥......

01-07

雄鱼🐠火锅

鱼，从小到大都一直喜欢，小时候一直这样总结着我们这一家，爸爸喜欢钓鱼，妈妈喜欢做鱼，我跟弟弟喜欢吃鱼，长大后，工作在外，一直想念妈妈鱼的味道，在南宁第一次尝试后，按照妈妈的口述菜谱，第一次煎鱼，从此之后，喜欢上下厨折腾，再之后回......

06-19

清煮雄鱼头

用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉，黑的地方指甲刮掉中间切开，再斜着切这里，变成四块放油，匀开鱼皮的一面朝油，轻放要热均匀，3分钟左右，不能冒烟，不能烧了，要动，不能动铲子辣椒圈，生姜大块。放生姜，放均匀放辣椒。加水水没过鱼盖......

09-27

雄記笣子

用料高筋面粉500克酵母粉2克牛奶250克猪肉500克葱花10克芹菜6颗蚝油2勺雄記笣子的做法放入面粉500克。🤓🤓🤓将白砂糖牛奶倒入高筋面粉，然后把高筋面粉揉成团。😝😝😝用保鲜膜盖住高筋面粉来让高筋面粉发酵。😃😃😃（5分......

05-28

南雄酿豆腐

酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同，东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐，酿入的馅料以肉为主，而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、香脆的小虾米，还有腊......

01-26

【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡......

06-26

开胃雄鱼

酸辣爽口用料剁椒2勺鱼1条开胃雄鱼的做法杀鱼呀！下锅做咯！付费教学......

08-14

雄鸡报春

灵感突发，给节日餐桌增点乐趣，此方可做6个用料中粉200克水115克酵母3克糖10克红曲粉2克南瓜粉5克可可粉3克雄鸡报春的做法除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大发好的面团排气揉匀，分出30克面团，这30......

06-27

南雄腊肠

用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝，瘦肉切片，其实3:7还是肥，我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的，洗干净就泡了十分钟，在调味时泡这个酿肠机快，又......