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相关秘制鱼脯丸的最正宗的做法
秘制鱼脯丸
此配方是我二姨家的秘方,炸出的鱼脯外香里嫩,用于煲汤,鱼脯含汤多。用料鱼肉500克鸡蛋3个红薯粉100克盐12克葱姜蒜汁100克清水150克秘制鱼脯丸的做法鱼肉去皮切片剁末,越细越好鸡蛋、盐、葱姜蒜汁搅拌好备用和鱼肉一起搅......
02-18
秘制肉丸
用料鸡蛋1个料酒3勺酱油3勺糖4勺盐1勺鸡精1勺姜2片葱1根蒜2瓣大料2颗花椒10粒蚝油2勺酱油6勺猪肉陷半斤秘制肉丸的做法姜葱蒜花椒大料用清水加一点盐泡30分钟备用肉馅用酱油3勺胡椒粉1勺蚝油1勺料酒2勺调味腌渍一下准......
08-24
秘制熏鱼
这是一道凉吃的菜,黄花鱼刺少营养丰富适合老人孩子食用,也可以选择草鱼来做!用料黄花鱼一条圆葱20g姜蒜适量花椒适量玉米油适量酱油少许白糖12g秘制熏鱼的做法黄花鱼去鳞收拾干净后,切段,放圆葱姜蒜瓣盐腌制30分钟腌制好的......
08-28
秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁
想吃鱼丸了,家里只有剩下的包心鱼丸了,想了想就切了个土豆一起炒了!哈哈哈😄也是一道美味佳肴即兴之作没有拍图请见谅用料土豆1个包心鱼丸(任意你喜欢吃的鱼丸都可以)300g洋葱半个胡萝卜一小截利民蒜蓉辣酱3勺孜然粉1勺青......
05-16
秘制【猪肉脯】
简单方便又美味🤪用料蜂蜜3勺料酒1勺糖1勺蚝油1勺盐2克猪肉400克生抽1勺黑胡椒1勺熟白芝麻适量秘制【猪肉脯】的做法准备好洗净的二师兄肉肉(偏瘦的最好)我用的是梅花肉放入料理机打成肉泥加入准备好得调味料抓拌均匀,静......
10-03
秘制烤鱼
以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜汁/粉、食盐、白胡椒抹匀在鱼肉......
05-11
秘制炸狗鱼丸子
用料鸡蛋一个或两个盐料酒生抽姜末香油姜粉胡椒粉馒头沫蚝油秘制炸狗鱼丸子的做法这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。去鳞,破肚开膛。清洗干净去皮去刺鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。加入姜末、姜粉、胡椒粉、......
09-17
秘制猪肉脯
自制猪肉脯用料猪后丘肉盐酱油糖黑胡椒鱼露芝麻秘制猪肉脯的做法猪后丘肉绞馅调味料搅拌入味腌一会,让肉馅入味准备一张油纸,把肉馅放上拿保鲜膜把肉盖起来用擀面杖把肉馅均匀擀平擀成这个样子放入烤箱,烤20分钟拿出来刷......
08-20
秘制小肉丸
好吃的小肉丸,可以当零售吃,还可以用在菜里,炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通,其实很有点与众不同,因为里面加了一种特殊材料,使肉丸不腻,却又口感超好,感觉更滑嫩可口。用料肉馅一斤(肥瘦各半或肥四瘦六)鸡蛋一个......
12-15
秘制肉脯
自从入了这台85升烤箱,还没摸透它的小脾气,各式各样的小吃做起来。儿子其实是不肯吃肉,还怕腥,不要说鱼露的味道了,我只能放弃鱼露。先打个草稿,有不足等下修改😁!用料前腿肉500克老抽5克生抽5克蚝油5克白砂糖50克味淋5克盐3......
04-21
秘制鱼丸
简单几步教你做真材实料的秘制鱼丸,大人小孩都特别爱吃呦!用料葱1根草鱼1条鸡蛋1个盐适量姜1块香菜1颗秘制鱼丸的做法准备材料清洗、去鳞,草鱼切成两半,去掉腹部的肉(肉质太松了不适合做鱼丸)用刀刃刮下鱼肉将刮下来的鱼肉......
06-19
秘制鱼块
用料草鱼1条胡椒粉1克盐1克糖0.5克料酒20克酱油1克青椒2根切块蒜末1头蒜的量姜丝适量郫县豆瓣酱2大勺生抽1勺秘制鱼块的做法草鱼洗净去掉头尾。切成鱼段。太大的话可以从中间再切段。呈若干个小段,但是是不宜太小哟。......
03-12
秘制鲈鱼
度度度是一个爱鱼如命的家伙,真的很爱吃鱼呀。那么做鱼呢就比较多,虽说一直坚持鱼最好的做法就是清蒸,但是总蒸来吃着实单调了些。那么这个酸甜辣的鲈鱼就诞生了!度度度秘制鲈鱼!用料鲈鱼一条剁椒一小碗泡椒一小碗薄荷叶十......
10-02
秘制草鱼
家里人喜欢吃鱼!所以我会经常做各种鱼!这个鱼烧出来入味,微辣!好吃!一点不吃辣可以不放辣椒!)我家不吃味精鸡精等调料!如果你们喜欢吃可以放一些!不吃味精鸡精对身体好哦!用料草鱼一条奥尔良腌料15克料酒3勺生抽2勺老抽1勺姜丝1......
06-04
秘制鱼头
这款秘制鱼头,有蒜的香味和辣椒的辣味,回味无穷!用料大头鱼鱼头一半姜少许蒜半个小辣椒四个酱油少许花生油少许葱、香菜少许秘制鱼头的做法把买回来的鱼切好洗干净待用热水烧开后,把姜和辣椒放在鱼头上一起蒸,蒸十分钟蒸鱼......
09-15
自制鸡脯丸
孩子们喜欢吃鸡脯丸,超市买来的总是不放心,所以自己动手做吧!简单安全好吃用料鸡胸肉2块鸡蛋1只黑胡椒粉3克盐10克五香粉5克小香葱10根姜3片鸡精1勺可以不放淀粉50克自制鸡脯丸的做法首先买回来的鸡胸肉清洗干净后把包衣......
09-07
秘制仿澳门蜜汁猪肉脯
做一份在澳门大街小巷都能看到的零食看起来非常高级的呀这个超级无敌简易版本,谁看谁会健康、好吃、无色素、解馋…用料猪肉末(选后腿肉带点肥会更好吃哟)350克糖半勺生抽2-3勺(咸淡自己调节)蜂蜜1勺盐适量白胡椒粉1茶匙料......
08-30
秘制丸子
用料肉末1500克鸡蛋2个姜末少量花椒面少量白糖少量面酱少量耗油少量料酒少量蒸鱼豉油少量淀粉少量秘制丸子的做法葱姜切末备用猪肉3斤,前膀子,肥瘦比3:7,绞成肉馅。花椒用锅煲熟。用擀面杖或其他工具将胡椒研粉。猪肉馅......
10-28
秘制猪肉脯(健康零食)
自己做的健康猪肉脯,世界杯的必备零食,好吃到无话可说哦,木有任何添加剂的健康食品哦!用料猪肉里脊随意黑胡椒粒若干料酒少许生抽少许老抽3滴蚝油若干盐少许蜂蜜秘制猪肉脯(健康零食)的做法去超市买好猪里脊.手工剁成肉末,先......
11-24
妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤
潮汕手打牛肉丸,老妈子的秘制菜脯油。用料潮汕牛肉丸一包紫菜半张菜脯油一勺香菜少许盐少许鱼露少许妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤的做法做的步骤很简单,所以中途没拍图。1.清水把面烫熟捞起。2.炒锅一点油稍微煎......
10-28
秘制烤鱼丸
想做烤鱼丸,看了下厨房,没有太吸引我的,于是自创了这款秘制烤鱼丸🐠。哈哈😄用料鱼丸150g蚝油两茶勺番茄酱两茶勺料酒一茶勺照烧汁一茶勺橄榄油一茶勺盐适量现磨黑胡椒碎适量孜然适量黑芝麻适量葱花适量秘制烤鱼丸的做法......
07-30
秘制煎鱼
这个是自己想的做的不好吃见谅用料鱼一条,辣椒,芹菜,葱姜蒜末。秘制煎鱼的做法把鱼的内脏取出用盐涂抹鱼全身腌制十分钟芹菜切断放在鱼肚里煎锅拿出,大火,放鱼,煎至金黄放入盘中留些底油放入酱油葱姜蒜末,料酒,中火,快速翻炒,炒......
06-08
秘制肉脯,
饭后甜点,经济实惠,用料猪后腿精瘦肉500克鱼露俩勺蚝油俩勺盐一勺蜂蜜白芝麻适量白糖俩勺厨邦酱油秘制肉脯,的做法猪肉去皮,筋,剁成茸,放少量水顺时针搅拌,5⃣️分钟,然后放所有的调料搅拌,烤盘铺锡纸,放肉糜,肉糜上面铺保鲜膜,用擀......
07-13
秘制鱼
用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉,锅内放入适量油,待油热后放入鱼煎成黄色!准备一个小碗,将葱姜蒜酱油醋花椒大料糖料......
05-18
秘制肉丸子
用料肉适当带点肥肉干馒头1个(最好是自己蒸的馒头)山药1根姜一块葱1根生抽适量酱油适量秘制肉丸子的做法生姜山药去皮山药去皮用石臼捣成泥,一定要捣成泥不是切成泥山药捣成如图的样子,越细越好(我捣的有点粗糙)干馒头去皮......
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