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相关蒜香冷吃鸡爪的最正宗的做法
蒜香冷吃鸡爪
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪500g大葱2段生姜2片料酒2大勺腌鸡爪生抽2大勺蚝油2大勺老抽1大勺盐0.5小勺拌鸡爪大蒜1头姜末5g小米辣5个热油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺醋2大勺糖0.5大勺饮用水4大勺蒜......
08-26
蒜香滷鸡爪
用料鸡爪14只(一包)姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺冰糖8颗盐1勺老抽1勺八角2个桂皮3块大葱1根黄酒2勺可乐3勺干辣椒2个香叶3片蒜香滷鸡爪的做法1.鸡爪去指甲后凉水下锅加姜片、料酒,开锅煮5分钟。2.准备香料:姜片5片......
12-28
蒜香鸡爪
用料鸡爪、葱姜料酒大蒜、小米辣油泼辣子3勺、食盐2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食盐1勺、清水1碗蒜香鸡爪的做法鸡爪剪个指甲,再对半切开葱姜料酒焯水捞出,放入冰水备用大蒜、......
04-14
蒜香鸡爪爪
用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱,姜,八角,白芷,桂皮,花椒,小茴香,香叶(少量)蒜香鸡爪爪的做法蒜,小米辣剁细备用蒜末淘一下,减少辛辣味,也避免熬焦发苦。鸡爪减去指甲,剁成两半,血水......
12-23
鸡爪还是这样做好吃——蒜香冷吃鸡爪
说起这个鸡爪是不是好多人都喜欢吃。泡椒凤爪、虎皮的、酱烧的都喜欢。鸡爪有很高的营养价值,不仅含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有美容养颜的功效。用料鸡爪800克柠檬1个六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺六月香辣椒酱1勺味达美醇香......
09-28
蒜香猪爪
用料猪爪2只八角2粒桂皮3g香叶5~6张花椒3g(焯水用)草果1粒洋葱末少许蒜末少许辣椒粒少许盐5g糖5g(喜甜可以适量增加)老抽少许(增色用的)盐焗鸡粉3g花椒盐3g香辣蘸料5g蒜香猪爪的做法1、放火上烤成焦黑色,放入冷水中泡......
07-25
蒜香卤鸡爪
用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用,大蒜要多一些鸡爪去指甲,过水祛腥,放入葱姜蒜,倒入黄酒少许,进行按摩腌制锅热倒油,小火熬糖色,一定小火......
07-11
蒜香风爪
用料鸡脚8只蒜头半个盐局鸡粉少许辣椒3只蒜香风爪的做法选择新鲜鸡脚,雪冻鸡脚不那么好。锅里烧水,慢火将鸡脚煮三分钟,然后过冷水分件,一开三,再放入锅里,慢火煮三分钟,再过冷水,然后重复一次煮三分钟,过冷水。要的就是皮爽效......
08-26
蒜蓉@蒜香鸡爪
凉拌鸡脚的忠实爱好者,都会不定时的给自己做一份美美的鸡脚,既省钱,又干净卫生,超爱用料鸡爪1包小米椒10个蒜2个姜10片盐适量生抽适量老抽少许蚝油适量料酒一大勺洋葱1小个桂皮适量块香叶5片八角4个大葱1小根蒜蓉辣椒酱1......
10-12
冷吃鸡爪
在家追剧配凤爪简直太完美了!Q弹美味,越吃越香!用料鸡爪12只葱段2个姜片2片料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺蒜末1勺姜末1勺小米椒3个白糖1勺醋2大勺辣椒油1勺冷吃鸡爪的做法鸡爪洗净处理后切段冷水下锅加葱段姜片料酒煮开......
03-24
蒜香鸡爪。
我是一个远嫁到湖北的广西妹子。远嫁3年好多老家的美食永远是吃不到的!又特别馋,因为种种原因,一年也就回娘家一次。实在是太想念家乡味。于是、从厨房小白慢慢学习~做饭如下:用料鸡爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量盐看个人口......
02-16
蒜香鸡爪
三五好友,一壶小酒,和闺蜜一起边吃边喝,又香又糯,根本停不下来!用料鸡爪两斤大蒜独蒜6、7个干辣椒适量(个人口味添加)姜五六片(煮鸡爪用)盐适量(个人口味添加)花椒适量(个人口味添加)酱油适量(个人口味添加)老抽适量(上色)料酒适量(煮鸡......
01-19
蒜香酱鸡爪
仿照堂妈韩式辣酱鸡爪,做了这款蒜香鸡爪,更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜,加水煮,20分钟左右。蒜蓉辣酱半包加水和匀,姜末(切得不好见谅)姜片备......
05-31
香辣蒜蓉鸡爪
鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡......
03-25
蒜泥鸡爪
用料鸡爪10只酱油2大勺适量坛坛香辣椒罐头2勺料酒适量姜2片糖2勺大蒜半个盐2小勺白醋2小勺蒜泥鸡爪的做法鸡爪剪爪洗净放冷水里煮,煮到鸡爪半熟捞出,用自来水再洗一次。洗好后的鸡爪再放到冷水里煮,煮的水里倒入适量料酒......
06-04
蒜香凤爪
用料鸡精勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克姜片泡椒小米椒味极鲜辣鲜露生抽陈醋红油蚝油蒜香凤爪的做法夹爪去尖洗净泡温泉加(料酒葱姜),捞出泡凉水澡姜蒜小米椒剁末加泡椒带水调料兑汁淹没鸡爪最后压实封印入冰窖吃的嘎嘎的小贴士......
07-12
蒜蓉鸡爪爪
其实也是跟下厨房的菜谱学习的,不过过程和调料都按照自己喜欢的稍加改变了一点点。因为很喜欢读书时期南宁的加州八珍鸡爪,现在只能自己动手找菜谱,寻找一点学生时期的味道,虽然味道不会肯定不会一模一样,但也是自己要的口......
05-31
蒜香酱卤鸡爪
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,整头蒜带皮......
10-16
鸡丝蒜冷面
温暖的春天,整个人都是慵懒的,一碗爽口清冷的鸡丝蒜冷面,吃完整个人都清爽起来。用料生抽3勺醋5勺糖2勺盐1勺香油酌量添加香菜3根蒜苗6只挂面一小把鸡脯肉一块鸡丝蒜冷面的做法蒜苗洗净切碎备用。香菜洗净备用。蒜苗切碎......
03-18
蒜香无骨鸡爪
跟着小红书博主:想退休的W这个做法太好吃了,赶紧来收藏起来平时做饭用用料无骨鸡爪只啤酒蒜末郫县豆瓣酱小米辣蒜香无骨鸡爪的做法用去腥三件套去腥注:时间充裕的话无骨鸡爪可以提前用水泡二三事分钟多清洗几遍能更好的......
02-13
蒜香辣鸡爪
从小爱啃骨头,所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半,去指甲和香料姜丝一起焯水去腥过冷水准备配料炒花椒......
04-30
冷吃鸡爪
用料鸡爪1斤大蒜3个料酒3勺白糖1克芝麻两勺生抽1勺盐1克老姜半个大料一半郫县豆瓣酱两勺花椒三个小瓶盖六婆辣椒面三小包鸡精一小勺冷吃鸡爪的做法12出锅啦......
01-29
比柠檬鸡爪还好吃的蒜香鸡爪
美味极了!!!意犹未尽呐用料鸡爪1斤蒜1大坨生抽4汤勺小米辣11个老抽半汤勺陈醋3汤勺耗油半汤勺芝麻油1汤勺白糖1汤勺白开水400毫升熟芝麻适量葱花适量辣椒粉2汤勺去腥:姜3片料酒1勺花椒8粒葱1根比柠檬鸡爪还好吃的蒜香鸡爪......
12-02
蒜辣鸡爪
蒜香可口,家常又不平常!用料鸡爪1000g洋葱100g蒜10瓣姜4片老抽1勺料酒1勺蒜蓉辣酱3大勺白胡椒粉若干冰糖10颗香叶2片番茄酱2大勺蒜辣鸡爪的做法鸡爪处理:剪掉指甲,如图部位切开蒜切片,洋葱切细丁鸡爪反复洗干净,凉水下锅,放......
05-20
蒜香炸鸡爪
泡爪吃腻了吧?献上鸡爪的另类吃法。用料鸡爪半斤姜若干片大蒜3瓣酱油适量勺盐适量克糖适量克胡椒粉适量克蒜香炸鸡爪的做法鸡爪切块洗净,调味料拌好腌入味。10分钟放入一包家乐牌蒜香调料粉拌好。(如果没有就用玉米淀粉,......
07-16
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