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簡易美味炒剪麵
2000年期間去過幾次新疆,食過當地嘅貓耳朵炒麵,勁道好食,回味無窮😜,後來回家也學整過幾次,用手捏麵片,好攰,捏到手指都痛😂,但又想食,後來改良一下用廚房剪剪麵(好似小魚一樣,所以我就叫魚麵😃),超簡單方便,而且自己炒可以按照喜愛......
02-24
炒麵麵包
說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料油麵200g麵包3個紅......
08-04
蒜味辣炒義大利麵(小美版/美善品 TM5/TM6)
难度:容易准备时间:5分钟总时间:30分钟产量:3人份用料蒜30克香芹叶10克红辣椒1个橄榄油80克盐1茶匙水750克意大利面300克蒜味辣炒義大利麵(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將蒜頭、新鮮巴西利和新鮮紅辣椒放入主鍋,以5秒/速度6......
10-05
簡易美味南瓜湯
南瓜湯個人比較喜歡西式的,但往往都要加淡奶油,為了減肥,試了這個做法,味道差不多一樣。用料南瓜400克牛奶50-100ml盐半茶匙黑胡椒小許黃油3克簡易美味南瓜湯的做法將南瓜去皮洗淨切片,大火蒸10分鐘將蒸好的南瓜連蒸......
09-28
簡易蛋糕
這是我媽媽給我的食譜.簡單易做!我用的是9吋x5吋的方模.用料雞蛋1隻自發麵粉(SelfRasingFlour)5oz幼沙糖(CasterSugar)5oz無鹽牛油(unsaltedButter)3oz牛奶+檸檬汁(本人用7:3)100ml發酵粉(BakingPowder)1/2茶匙碳酸氫......
04-01
簡易版滷味
答應同事做小零食上班吃的😁早上睡過龍,市場就剩幾個雞爪,幾個豆干,幾個雞腎,本來想放一些蓮藕的,也沒了,好在冰箱還有幾個雞蛋,如果喜歡吃海帶的也可以放,我比較重口味喜歡又麻又辣,就做了超級麻,辣的,哈哈哈,不吃麻,跟辣的,可以忽......
07-04
蒜蓉炒菠菜(簡易版)
我不喜歡煮菠菜,因為自己做得不好吃。媽媽做的就不一樣了,簡單又味道好。覺得還是學著做比較好,哈哈,以後就可以經常做了!用料菠菜一斤蒜蓉適量生粉適量糖少許鹽少許雞精少許水適量油適量蒜蓉炒菠菜(簡易版)的做法菠菜比較多......
12-14
懶人必備!簡易自製的部隊泡麵鍋
不想煮飯不想炒菜?趁著家裡還有點食材直接做一個部隊鍋8!用料韩国辣酱一大勺香肠根香菇朵生菜番茄2-4个泡麵懶人必備!簡易自製的部隊泡麵鍋的做法首先你需要的食材當然自己喜歡吃什麼加什麼進去就好了什麼金針菇、午餐肉......
06-15
簡單易做肉醬義大利麵
自己動手豐衣足食,簡單易做,又好吃!小朋友肯定喜歡💕關於一下份量,我寫了很多都是適量,因為是隨手做兩人份,要看個人食量吧。意粉可以是條狀或通心粉都行。洋蔥可以切成小粒粒的類似蒜蓉那樣,小朋友會比較容易接受。用料意粉......
07-02
機簡噴香主義~蔥油拌麵
用料油克葱根小葱根生抽勺酱油勺糖克醋,雞精,花椒粉等個人喜愛的調味料面蒜末機簡噴香主義~蔥油拌麵的做法備料,洋蔥大蔥小蔥煸出的香味是不同的,層次由濃至淡。蒜末或青蒜末來一點,如果你追求純一的蔥油香,只用蔥也是不錯的......
06-28
簡約炸醬麵
夏日炎炎經常吃什麼都沒有胃口,偶爾自己做一碗炸醬麵吃~乾淨衛生用料肉,胡蘿蔔洋蔥木耳青椒青瓜生抽老乾媽糖鹽大蒜簡約炸醬麵的做法先將所有材料洗淨,肉可以用新鮮肉碎,我用了自己之前做的紅燒肉直接切碎。其餘所有材料都......
10-11
家常炒面:簡單、快捷,美味。
用料機切面,500克肉絲200克蔥姜蒜沫胡蘿蔔圓椒蒜蓉辣醬生抽老抽花生油盐雞粉家常炒面:簡單、快捷,美味。的做法把胡罗卜、圓椒洗淨切絲,葱姜蒜切成沫備用,瘦肉切絲拿料酒,盐,胡椒粉,水澱粉腌制十分鐘。起鍋燒開水下入面條,煮熟......
12-05
超級簡單的核桃麵包
用料核桃仁隨意橄榄油15克水130ml糖20克酵母2克盐5克高筋面粉200克超級簡單的核桃麵包的做法200克高筋麵粉,2克酵母,20克糖,5克鹽,加水(常溫)130ml,15克橄欖油,核桃隨意。用筷子拌勻,帶上手套,下手揉成團。蓋上保鮮膜,放冰箱過夜......
09-14
美味炸醬麵
美味炸醬麵用料豬肉,面條黃瓜胡蘿蔔小蔥蒜頭美味炸醬麵的做法先制豬肉炸醬配料......
08-13
🇬🇷希臘雞肉餡吐司或麵包🥪,(簡易版 & 傳統版)
很多人都是用香腸火腿當鹹麵包饀,其實香腸火腿都是含高量致癌物,鹽份高,防腐劑還有你真不知道製作公司用動物那一部份來制作,就算是國外的香腸火腿也是這樣(當然有某些歐州國家非常貴的這種沒有?)真不知道,反正日常你也是買這......
07-15
簡易雞湯
學生黨其實是怕自己忘記所以才創造的用料雞肉(任何部位)水鹽簡易雞湯的做法水煮沸後將肉過水五分鐘並撈起將肉直接放入整鍋的冷水並蓋上蓋子開始燉前10分鐘大火,之後轉文火燉一個小時加入鹽後蓋上蓋子並大火煮10分鐘完......
10-31
簡約而不簡單|爽口香草意大利麵
看上去雜草般的普通绿色植物,其實是妙不可言的香草,百里香、羅勒、歐芹,這三種香草之王的巧妙碰撞,令簡約的食物擁有了不簡單的味道。大叔常說,簡潔就是最好的,吃飯如是,感情如是,生活亦如是。用料意大利面份歐芹羅勒百里香蒜......
03-23
簡單麵包丁
用料牛油隨意麵包適當平底鍋一個練奶一湯匙糖少許簡單麵包丁的做法首先先把麵包切成丁狀不需切太小把適當的牛油塊融成牛油把麵包丁倒進平底鍋中把牛油和麵包混合注意火需要調到小火煎到麵包丁都變金黃色了就可以啦最......
07-29
簡易美味牛肋骨
步驟少,做法簡單,醃製一下午醒來就可以煎來吃啦⋯⋯可以多陪陪寶貝了呢!用料盐一咪咪牛肋骨兩塊雞粉少許醬油少許黑椒/檸檬黑胡椒適量蜜糖一茶匙紅蔥頭兩個簡易美味牛肋骨的做法牛肋骨沖乾淨,用廚房紙印干,把所有調味料放......
05-19
簡易版沙茶拌麵
我家老公討厭吃公司餐廳的飯菜,所以常常回家就讓我煮麵給他吃,因為他很喜歡吃乾麵,所以就用手邊有的材料,用個簡單沙茶拌麵給他填飽肚子用料大蒜3、4瓣沙茶酱1勺香油1勺日式醬油4、5勺簡易版沙茶拌麵的做法準備拌麵料大蒜......
03-19
和麵好簡單
很多人覺得和麵好麻煩,今天分享一個簡單的不能再簡單的方法,來和包餃子的面。用料面粉500克水250-280克盐5克和麵好簡單的做法所有材料放入盆中,用筷子攪拌成這樣,沒有多餘的乾麵粉。加蓋,放置15-20分鐘。用手揣幾下下,就這......
04-01
簡易斑戟
簡簡單單的一個早餐.小朋友弄一點都不難A:面粉(Plainflour)150g發酵粉(BakingPowder)1茶匙鹽半茶匙幼糖(CasterSugar)半湯匙B:全脂奶130ml蛋1隻溶牛油2湯匙1.把A混合2.把B混合3.慢慢地把A和B混合4.用平底鍋(不用加油)......
03-20
簡易番茄義大利麵
義大利麵可以按自己想吃的份量煮這個醬料的食譜約三至四人份用料意大利麵條想吃的份量番茄罐頭一個番茄(大)兩個洋蔥一個大蒜兩瓣火腿五片芝士少量鹽一大匙簡易番茄義大利麵的做法滾水加一大匙鹽把麵條放進鍋子裡,煮至......
11-28
燒肉蛋炒飯【超簡單的美味】
做豬油切剩下的肉塊,看著剩下來的米飯,想著要不做個燒肉蛋炒飯吧。出乎意料的好吃又簡單!簡直是肉食動物的幸福懶人料理呀!用料萬能酱油1勺雞蛋2只照燒汁2勺小蔥兩根燒肉蘸料10克冷米飯一碗豬肉切塊100克料酒兩勺燒肉蛋炒......
09-30
超簡易美味之酥軟司康
用料低筋麵粉150克泡打粉4克鹽巴2克糖25克雞蛋1個淡奶10克無鹽黃油60g葡萄乾…40g巧克力豆40克超簡易美味之酥軟司康的做法我此次一次做三分葡萄乾,蔓越莓干,巧克力豆粉類一鍋液體類一鍋黃油放一邊干果泡水黃油撒點粉切......
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