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相关白纹的最正宗的做法
白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功
有谁能抗拒巴斯克的诱惑呢?蛋糕店卖那么贵,一小块就几十块钱,当然是要自己在家做了,一次吃过瘾,剩下的冷冻起来,想吃的时候提前放冷藏解冻,口感几乎无差别。(6寸模具)用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖80克全蛋液120克玉米淀粉6克淡......
01-05
螺纹面
美食在民间!前几天自家嫂子做了彩色的螺纹面,看着特别有食欲。今天我们也学一学,做一做,两个人在一起,做什么都好吃!用料面克螺纹面的做法萝卜条,撒尿牛丸,龙虾丸,地瓜粉!好像小蚕蛹!......
04-16
花纹馒头2(豹纹馒头)
继续万变不离其中的装饰一下馒头,让朴素的馒头不那么朴素(*^o^*)。花纹馒头第二款~任何自己用惯的馒头方子都可以。我这里用的是这个面团方子:用料150克粉的馒头面团一个花纹馒头2(豹纹馒头)的做法这次不手揉面了,直接压面机......
05-04
抹茶大理石纹白巧芝士
认真料理生活认真动手体会FotileStyle-大理石纹白巧芝士🍽美到过分的白巧芝士蛋糕!这次也是超爱的奶油芝士加白巧的绝妙风味!!越陷越深的诱惑滋味简直喜欢到停不下来!本配方使用15*15cm方形慕斯圈用料消化饼干100g黄油......
03-05
纹路不消失的蛋白糖
蛋白糖,可做装饰也可直接吃,加色素会更好看哟!这款因为是做小朋友吃的,所以没有加色素,白糖也是减量的用料蛋白60克细砂糖40克(60克)柠檬汁几滴玉米淀粉20克盐1克温水一盆纹路不消失的蛋白糖的做法①准备材料(上面)②蛋清加入......
08-21
割包花纹之:十八角芽叶纹与八芒太阳纹饰
这个纹样是我2017年为蛋糕所画的图案稿,但一直没做在蛋糕上,今天拿过来给它用在面包上,这也算是完成了这个图案的创作过程。叶纹的原图是一个来自于原始时期的陶器,第一眼就被它给迷住了,一片叶子经过位置变化形成非常美丽......
07-09
竖纹抹茶蛋糕 | 绿白相间的“迷雾森林”
奶油蛋糕的惊喜在于一刀切下去的瞬间,蛋糕夹层的玄机才得以揭晓。今日份的竖纹抹茶蛋糕,有着独树一帜的个性,绿白相间,整齐美貌。如误闯入雨后的迷雾森林,让人情不自禁的深陷于它的绿色沼泽中。浓醇的飞青花牛奶奶油搭配清......
07-16
皱纹梨
用料梨冰糖银耳枸杞其他皱纹梨的做法用压力锅炖的......
07-15
不太像木纹的【木纹可颂】
在《严选日式风手作面包》书中看到木纹可颂的做法,十分复杂,好像配方也不太对,裹入用黄油居然有600g,无奈太好看,正好利用五一中长假的最后一天,天气刚好,适合开酥,换一个一般的可颂方子,挑战一下木纹可颂。自己研究的方子,好像......
12-22
黑白大理石纹巧克力片
家里有之前做牛轧糖剩了的白巧克力,一直想要消耗掉,但是白巧克力比较甜,一般都用做蛋糕装饰或者甜点装饰的淋面等等。翻到一些方子需要莓果的酸味来平衡甜味,但是家里也没有合适的水果可用。于是索性最简单的,做成巧克力片......
01-31
趣味豹纹&斑马纹土司
一直想重新再做一次豹纹和斑马纹的土司,终于来填坑啦,顺便做个记录📝以备之后使用切开的时候真的太有趣太可爱啦!强烈安利烤一个萌晕自己~下厨房相关菜谱很多,参考了两个菜谱之后做了改动,原方材料里有酸奶,因为急着消耗开封......
01-28
超扎实纹理清晰的蛋白糖
蛋白糖是蛋糕装饰必不可少的小装饰小巧可爱添缝神器有木有但蛋白糖的失败率相对来讲也是很高的所以今天给大家带来一款好看又好吃的失败率超级低的蛋白糖带给大家用料蛋白38克细砂糖100克水25克食用色素适量裱花嘴自......
02-22
黑白纹小猫饭团
白黒ねこちゃんおにぎり简单又可爱的便当饭团~转自步骤翻译有稍许改动以便理解用料鱼糕适量米饭适量海苔适量胡萝卜适量炸过的意面2根馅料(包在米饭里)喜欢什么放什么黑白纹小猫饭团的做法在米饭里包入喜欢的馅料,用保鲜......
12-09
百里香煎牛小排佐蓝纹奶酪白蘑酱
看了我的女神小高姐的煎牛排科普小视频以后,一直心痒着想发展一下这个超级把妹技能,为此读了不少教程。纸上谈兵终觉浅,终于,上上周煎了人生第一块,选的是精瘦油花少的菲力,厚度也不够,结果是大翻车——一不小心煎成了九分熟......
07-08
斑马纹黑白双色小四卷
好吃又好看的一款蛋糕卷,做起来也是非常轻松哦。斑马纹蛋糕部分就是菠萝油的小四卷稍微变化一下,巧克力部分就是超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷变化而来,一个蛋糕卷,两个口味,加上香甜的奶油夹馅儿,可以说是非常赞了。风炉:UKO......
02-25
裂纹酥
用料中筋面粉150克玉米面50克猪油20克葵花籽油30克蜂蜜30克鸡蛋1个小苏打1/2匙(3克)泡打粉1/4匙(1克)裂纹酥的做法将猪油融化与葵花籽油混合蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀二种面粉分别过筛加入小苏打和泡打粉混合均匀将油料......
03-28
蘑菇蓝纹芝士白酱意面
用料扁意面340g橄榄油2大勺(30ml)混合菇类9两盐和胡椒粉适量大蒜3瓣浓奶油1杯(237ml)蓝纹芝士2盎司(57g)蘑菇蓝纹芝士白酱意面的做法扁意面按照包装煮熟后捞出沥干,保留1/4杯(59ml)面汤。锅中倒入橄榄油,再倒入混合菇类,中高火翻......
05-06
虎纹饼干 | 虎纹曲奇
是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*......
01-26
白葡萄醋拌蛇纹黄瓜
蛇纹黄瓜,其实就是蓑衣黄瓜,只是叫法不一样。蓑衣黄瓜的切法请参照用料黄瓜1条盐少许白芝麻适量A:白葡萄醋1/2大匙、淡口酱油1/3小匙、砂糖2/3小匙、冷开水1小匙白葡萄醋拌蛇纹黄瓜的做法黄瓜表面的刺用方筷子刮洗干净,切......
06-02
蛋白溶豆成型(纹路)技巧
给群里备的菜谱,配方都差不多,此篇纯属经验总结,,,给完美主义的你们!有型!纹路!还得好吃,,,对不?过几天在我微博里补一下视频,这个菜谱我也尽量写细点我60升烤箱,一层,小烤箱减量容我再啰嗦几句:下厨房里好多方子,都在纠节纹路问题,,最......
04-17
弹走鱼尾纹的椰香白吐司
我太久不出现了,因为我一个月上了3期线下课😂所以我要放空一下,慢悠悠的做做面包。配方可以做4条450克平顶吐司,做两条就除2用料烫种:柔风吐司粉180克盐10克糖36克100°C水225克本种:先锋吐司粉720克砂糖108克奶粉27克鲜酵......
06-07
蛤纹酥
用料油皮150克油酥118克绿豆沙蛤纹酥的做法油皮150克,油酥118克油皮包入油酥面团包好后收口朝下擀开卷起松弛5分钟再擀长紧密卷起,并轻轻横向稍揉长平均分次六份取一个小剂子,竖起来放按扁轻轻擀成圆皮包入绿豆沙包成饺......
01-08
没有花纹的蛋白糖也可以
一开始我以为失败了,但白忙活了那么久,就试一试。没想到没有花纹也好吃😄!用料蛋白30克细砂糖30克柠檬汁5-6滴盐一丢丢没有花纹的蛋白糖也可以的做法加入柠檬汁和盐。(不能有任何的水和油)打到这样加入三分之一的糖接着打......
01-15
18.抹茶大理石纹白巧乳酪蛋糕
看这个粗糙的样子就知道是新手可以驾驭的小白方子用料饼干底黄油45克消化饼干100克奶酪糊奶油奶酪200克白巧克力100克淡奶油200克吉利丁6克吉利丁用水45克抹茶粉2克抹茶用水12克18.抹茶大理石纹白巧乳酪蛋糕的做法消......
02-08
花纹馒头1(抹茶条纹)
我的馒头们告诉我说想穿漂亮的衣服,所以我就给它们做了😂😂~暂时做了几个款式,一个一个记录哈哈~馒头方子请参看我之前的菜谱,都适用哒~我这里用的是150克粉的份量。方子是用料馒头面团一个花纹馒头1(抹茶条纹)的做法手揉了一......
05-04
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