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草菇炒酸菜
用料草菇适量酸菜适量香芹1根蒜1瓣生姜1小块盐少量糖适量油适量草菇炒酸菜的做法酸菜洗干净切成丝,草菇洗干净切成片;香芹切小段;蒜头和生姜都切成丝;热锅下油,放入姜丝和蒜丝大火爆香;加入酸菜翻炒,炒到酸菜稍微微焦;倒入草......
09-17
海鲜炒草菇
草菇鲜甜,和海鲜一起营养更好,不用加鸡精的天然美味。用料草菇虾墨鱼蒜头红辣椒葱段酱油海鲜炒草菇的做法虾去壳取肉,挑去肠泥,洗净沥干水分。虾肉用盐、料酒、生粉腌制待用。墨鱼去除表面红膜,洗净后划斜纹切片。草菇洗净......
09-07
草菇炒塌菜
塌菜是最近一段时间比较喜欢吃的青菜,味道很鲜,口感和油菜差不多。能买到的童鞋就买来吃吃吧!用料塌菜200g袋装草菇一袋蒜3瓣姜2片蚝油1勺盐适量草菇炒塌菜的做法草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。塌菜洗净后......
12-24
草菇炒瘦肉(家常菜)
用料草菇500克蚝油8克瘦肉200克油随意盐随意草菇炒瘦肉(家常菜)的做法准备好材料,样板下油热锅后炒香瘦肉后在放草菇一起炒加红椒翻炒,差不多六成熟的时候加蚝油一起炒翻炒几遍装盘即可。小贴士八成熟就可以,简单做法,我经......
06-04
草菇炒肉
用料草菇250g肉片150克淀粉1勺食盐适量草菇炒肉的做法草菇根部泥土扒拉干净,对半切开瘦肉切片加少许食盐,淀粉,酱油抓拌均匀,倒入食用油锁住水分锅内倒油爆香蒜头放入草菇翻炒一下,加盐加点水煮熟放入腌制好的瘦肉瘦肉熟透......
02-22
草菇炒牛肉
⒈草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。⒉它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。⒊草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的3......
03-16
草菇炒猪肝
草菇氨基酸特别丰富。猪肝补各种微量元素。营养好吃,口感复杂。用料猪肝一小块草菇十朵胡萝卜半根木耳可有可无葱切花姜切片料酒适量酱油随意盐适量草菇炒猪肝的做法猪肝切片,淡盐水泡;或者自来水冲洗5分钟;之后加入料酒......
12-20
毛豆炒草菇
用料草菇个毛豆炒草菇的做法20克油2分钟/120度/小勺热锅,入毛豆6分钟/120度/反转速度1煸炒(不盖量杯盖),入切片的草菇,适量盐、生抽、料酒、冰糖粉、少许水4分30秒/V/反转0.5炒一下即可。鲜香美味......
01-17
草菇杂蔬炒
小时候想不明白的奥秘,草菇是怎么藏了那一包鲜汤在口袋里?这个菜,吃草菇的鲜汁;胡萝卜的酥软入味;卷心菜的清脆;灯笼青椒的爽甜。用料草菇胡萝卜灯笼甜椒卷心菜草菇杂蔬炒的做法先炒卷心菜和青椒,半熟后捞起备用再炒草菇和胡......
12-15
酸菜炒平菇
用料平菇500:克泡姜适量。蒜3瓣盐一勺酸菜一片青辣椒2个酸菜炒平菇的做法青辣椒、蒜、姜、酸菜全部洗净切粒。平菇洗净撕小块,大火烧开焯水二分钟。捞起凉水浸泡,捏干水分。中火烧油,倒入配料,翻炒均匀,直到炒出香味为止。......
09-14
酸菜炒茨菇
用料盐克酸菜炒茨菇的做法变茨菇洗干净切成片,热油下锅炒熟捞起来捞起茨菇之后加部分油,倒入已经准备好的酸菜炒一会倒入茨菇,过五分钟左右就可以出锅......
05-10
清炒草菇
用料草菇七八个葱一小把淀粉适量生抽适量清炒草菇的做法草菇七八个,切半或切片,切片更容易熟。葱切段,调一碗水淀粉热油放入葱白炒香,加入草菇翻炒翻炒可以适当加点水,草菇看着变软时加入适当的酱油草菇变软后加入水淀粉勾......
09-18
瘦肉炒草菇
清甜可口用料草菇半斤猪肉250克瘦肉炒草菇的做法瘦肉切成小片,拌上油和盐,腌制一会草菇切片先热油爆好猪肉,然后放入草菇炒锅中翻炒5分钟即好......
09-20
家常菜~~~草菇炒牛肉
很家常很家常的一道粤式家常菜,牛肉嫩滑,草菇鲜爽(^_^)用料牛肉150克草菇10个蚝油2汤勺(勾芡用1勺)生抽1汤勺(勾芡用半勺)淀粉1调味勺(勾芡用小半勺)料酒1汤勺姜10克蒜5瓣胡椒粉适量葱适量家常菜~~~草菇炒牛肉的做法草茹洗干净,改......
12-24
菜心炒草菇
技法:扒味型:咸,鲜用料菜心,草菇红椒姜片,炸蒜子基本味,麻油,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒菜心炒草菇的做法菜心切好,基本味飞水待用,草菇洗净,中开十字花刀,基本味稍飞水。爆姜片,炸蒜子,倒入草菇加入料酒翻炒,调基本味,麻油,胡椒粉,蚝油,生抽,红......
12-07
炒草菇
用料草菇盐炒草菇的做法洗草菇切两半下锅开吃......
11-28
草菇炒蛋
买了草菇,卖菜的老板说必须在24小时内吃掉,早上给儿子炒了吃,晚上还余七八个,打算创新下,就成了如图的菜用料鸡蛋2只草菇七八个蒜苗两三根大葱少许盐油少许草菇炒蛋的做法草菇开水略煮,切粒备用大葱,蒜苗切碎鸡蛋加盐打散,放......
04-19
草菇炒咸菜
用料草菇咸菜生粉香油草菇炒咸菜的做法草菇洗净切二半热锅热油倒入草菇煸炒倒入咸菜煸炒倒入生粉芶芡最后加少量香油拌匀。(没有加盐、鸡精)草菇有鲜味、咸菜有咸味......
01-04
草菇炒牛肉(超下饭菜)
以前对草菇很一般,冬菇和草菇选我肯定选冬菇。有一次妈妈买了草菇回来让我做,试做了一下。当天就吃了三碗饭~真的很下饭。因为之前去BBQ买了孜然粉,鸡粉也是之前就买下的。弄出来的牛肉草菇特别像外面的烧烤,我比较喜欢吃......
10-21
【清心湖】草菇炒酸菜
对于草菇、口菇、蟹味菇等菌菇类食材真的有说不清的好感,那种鲜香软嫩的口感总是能让人念念不忘。这不,在摊位上看到小巧玲珑又圆嘟嘟的草菇,叫我怎么能忍住不买,泛着淡淡的水墨韵色的草菇煞是可爱,完全按捺不住想要吃它的......
08-18
快手炒草菇
用料草菇一斤蚝油2勺葱3根盐少许红辣椒半个青辣椒半个青瓜半条快手炒草菇的做法洗干净草菇对半切好,备用。滚水焯水,大概30秒就好啦滤干水分,备用。蒜末加葱白爆香先放青瓜青红辣椒翻炒,放草菇进去,翻炒,放点水焖一下下,装盘......
06-03
草菇炒豌豆
豌豆炒熟后鲜甜软糯,草菇脆爽鲜美春天的美味可太多了用料草菇豌豆盐一小勺糖生抽一勺耗油一勺鸡精少许不放也可淀粉半小勺草菇炒豌豆的做法草菇洗净,从中间切两半国中加少量油下豌豆,炒至半熟下草菇翻炒加盐、生抽、耗油......
03-23
蒜香木耳草菇炒油菜
日常清淡素食~保证每天一斤的蔬菜,有益于身体健康哦~用料木耳上海青草菇生抽蚝油蒜姜黑椒粉蒜香木耳草菇炒油菜的做法木耳提前泡发,草菇、上海青提前泡在水中。洗净。把草菇切片,木耳切丝,上海青切段。蒜切末,姜切丝。用热水......
09-25
香炒草菇
第一次买草菇,圆圆的好像鹌鹑蛋,正好买了点青红椒,一并炒来吃,味道不错。用料草菇青椒红椒豆瓣酱盐姜蒜香炒草菇的做法青红椒去籽洗净,一个椒可以剖成三条,然后斜切成菱形片状。草菇洗净把蒂那里可以用小刀削一点。然后把洗......
12-21
草菇炒黄瓜
很鲜很好吃,夏天吃清爽又很有味道,做法非常简单,营养也很够哦~用料草菇七八个黄瓜一根蒜四五个生抽一勺蚝油一勺盐适量糖适量草菇炒黄瓜的做法草菇洗净,切去根部,对切两半再切成条(片状也可,但炒的时候会稍微粘锅不容易翻炒)......
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