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盐焗海鲜拼盘(原味)
原汁原味的鲜美海鲜拼盘,一上桌就好有满足感。用料粗盐300~500克虾6只(看人数)花螺12只鲍鱼6只(看人数)柠檬1个姜3片盐焗海鲜拼盘(原味)的做法1、虾洗净,剪去尖刺。2、花螺洗净。3、鲍鱼去内脏,切花刀,将壳刷干净,另外放着......
07-23
原汁原味——海盐焗蛏子
简单操作的焗蛏子,单纯的味道才对得起新鲜的食材!用料海盐蛏子葱原汁原味——海盐焗蛏子的做法食材准备好海盐放锅里炒热,大概小火一分钟就完全可以了。铺一部分在器皿底部,上面放蛏子,蛏子要洗好之后表面擦干。在蛏子上面......
11-29
海鲜小拼盘
用料花蛤15-20个金针菇1把虾5-10只蒜蓉适量食用油适量海鲜小拼盘的做法金针菇泡水,铺在盘底,花蛤泡水加一点点盐吐沙一小时,虾开背去虾线蒜切成蒜蓉,锅中热油,下蒜蓉炒至金黄,花蛤和虾铺在金针菇上面,淋上蒜蓉油下锅大火蒸10......
07-19
盐焗小海鲜
用料虾500克花蛤500克盐焗粉1袋葱姜若干盐焗小海鲜的做法虾洗净水中放盐、香油让花蛤吐泥推荐“娘炊烟”盐焗粉洗净的虾和花蛤控干水,放在平底锅,撒盐焗粉,放葱姜丝盖盖摇晃平底锅,将调料和食材混合均匀,放一点点花生油开......
12-18
盐焗海鲜拼盘
用料罗氏虾大概半斤8-10只红花蟹1只鲜鲍鱼10只粗海盐1000克花椒适量八角2个迷迭香(可省略)半根广东米酒(可换料酒)适量葱2根香叶2片盐焗海鲜拼盘的做法买新鲜的罗氏虾,冲水洗净剪去长须鲍鱼洗净去内脏,但不去壳,如需做法,请参......
12-20
咸鲜入味吃到爽,省心一锅焖保留原汁原味的盐焗海鲜
看视频~用料材料见视频咸鲜入味吃到爽,省心一锅焖保留原汁原味的盐焗海鲜的做法搭配你喜欢的海鲜~......
06-30
快手美味蒜蓉海鲜拼盘
喜欢吃海鲜,喜欢吃蒜蓉,那就一起来吧……花甲有点相对难处理,我以后是不打算放贝壳类了……更快…用料虾🦐半斤生蚝🦪半斤花甲半斤金针菇半斤粉丝1把豆腐皮6张蒜2头盐适量辣椒1个蚝油适量快手美味蒜蓉海鲜拼盘的做法虾去......
11-30
蒸海鲜拼盘
海鲜还是简单烹饪最适宜用料花蛤适量海螺适量蛏子适量鲍鱼2只大闸蟹2只大虾4只粉丝一把蒜10瓣生姜2片小米椒8个葱半根生抽2勺耗油1勺蒸鱼豉油适量蒸海鲜拼盘的做法①花蛤、海螺、蛏子先提前冲洗一下,再放入装了温水的......
01-28
原味盐焗鸡
我做法是直接原始下去蒸,保留最大的营养价值用料姜5片盐大约量三小把童子鸡1只蒜蓉3颗原味盐焗鸡的做法1、洗干净,把鸡身上油拔掉。2、把头、脚、内脏切放旁边,屁股不要,其余的要蒸的时候再一起下去蒸3、隔水蒸,大盆里不要......
02-11
盐焗海鲜锅
超级好吃的盐焗海鲜~用料三眼蟹3只皮皮虾5只大头虾400g鲍鱼6只花螺400g香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量粗盐1000g盐焗海鲜锅的做法敲碎螃蟹外壳皮皮虾洗干净炒盐铺满食材完成~......
02-04
海鲜拼盘
用料生蚝5个蛤蜊适量蛏子适量大闸蟹8只鲍鱼5个皮皮虾适量牛肉酱适量葱适量蒜适量小米辣适量海鲜拼盘的做法1.准备好食材2.蒸锅水箱接满水3.将海鲜分类摆放好4.旋钮时间调至20分钟5.准备蘸料:小米椒切小段、葱切小段、......
12-25
海鲜大拼盘
在家做简单的海鲜大餐10分钟就搞定用料蛏子20只皮皮虾10只独大蒜250克基围虾10只花蛤250克小娘蟹3只海螺2只青口贝5只各种贝类250克小鲍鱼5只啤酒2瓶蚝油2勺生抽1勺菜油100ml白糖1勺盐1勺海鲜大拼盘的做法以上食材买......
10-02
盐焗海鲜虾
用料虾只花甲1花螺随意姜葱干料酒勺盐焗鸡粉半包盐焗海鲜虾的做法海鲜放锅里,放葱姜料酒和盐焗鸡粉,盖盖煮摇匀,然后开大火三分钟即可,不需要加水和油~......
02-05
盐焗香螺~~保留原汁原味(普通海鲜都可以这么焗)
用料盐克香螺姜盐焗香螺~~保留原汁原味(普通海鲜都可以这么焗)的做法香螺一个一个刷干净晾干或者用厨房纸擦干。如果湿的话,盐会全部贴在上面锡纸上铺满盐,最好是粗盐可是家里没有啦把香螺铺在上面摆好之后放一些姜丝用锡纸......
03-14
盐焗海鲜🦐
终究还是对大虾🦐下手了😍✨好吃✔️✨简单✔️✨满足✔️用料虾1斤花甲1斤料酒适量盐焗鸡粉1/3~半包葱适量姜适量盐焗海鲜🦐的做法将买回来的花甲用水养着,并加入盐(利于吐沙)虾洗净热锅后将材料放入平底锅,并加入葱、姜、料酒......
04-03
盐水焗螃蟹(海蟹) 原汁原味 超级简单
螃蟹是我钟爱的食材,大闸蟹适合清蒸,而海蟹壳硬腥味重,需要很多料酒和姜片,比较适合收拾干净姜葱炒或者盐焗。今天做的这道菜综合了清蒸和炒的特点,调料只有用和酒,也只需二十分钟,最大可能保留了原汁原味。记住一定要买活蟹......
11-30
【年夜饭·海鲜烩】创意海鲜拼盘
年夜饭特辑第九弹↓创意海鲜拼盘——酸辣海鲜杯非常有新意的凉菜海鲜控必做!用料活基围虾200克小八爪鱼100克蛏子100克海蜇头80克西芹胡萝卜1根小米椒4只小柠檬干葱头大蒜子3个姜片2片芝麻油15g初榨橄榄油80g酸辣汁120......
12-03
原味海鲜拼盘
新鲜的海产永远是原味的最好吃,夹杂着海水的咸鲜味,透着思思甘甜,美味!用料北极虾若干海捕扇贝若干原味海鲜拼盘的做法网购扇贝,已经煮熟剥好了,摘掉扇贝囊,清洗干净开水下锅煮一分钟捞起装盘搭配芥末酱油开吃!......
10-22
盐焗海鲜
今天试了不用加一滴水的盐焗海鲜,真的味道绝了,没有腥味,反而肉质鲜美。做法超级简单,厨房小白都能轻松学会,喜欢吃海鲜的赶紧回家做起来!用料虾2斤花甲1斤盐焗鸡粉半包料酒适量盐焗海鲜的做法2斤爱琴海虾和1斤花甲下锅放上......
03-21
海鲜拼盘(海鲜锅)
用料鱿鱼1只八爪鱼5只生蚝肉10个虾10只鸡中翅两个粉丝1把娃娃菜2瓣金针菇1把香菇2朵杏鲍菇1个西兰花1朵酱油2勺蚝油2勺油40ml蒜米3瓣香菜2根姜丝3克料酒2勺海鲜拼盘(海鲜锅)的做法粉丝泡软,铺在盘子里(我的盘子是蒸肠粉的......
10-10
海鲜拼盘
用料虾12只花蛤20只耗油2勺龙口粉1把小蒜泥5个海鲜拼盘的做法制作蒜泥水煮花蛤和虾和龙口粉烤箱25分钟加入辣椒和葱花......
07-04
闽味海鲜拼盘 家庭版烤海鲜
用料虾350g鲍鱼5只红花蟹2只鱿鱼3只扇贝8只蛏半斤花蛤半斤海鲈8两闽味海鲜拼盘家庭版烤海鲜的做法鱼腌制半小时-姜葱辣椒花椒胡椒粉洋葱盐适量白糖提鲜生抽白酒(没有白酒就料酒)。鱿鱼鲍鱼可以不腌我比较重口味所以一起......
06-28
原汁原味的海鲜拼盘
想吃很多不同种类的海鲜,但我和妹妹两个人又吃不了很多份量,关键是分开弄比较折腾。对,我们比较懒,哈哈哈,所以最好的方法就是放在一起,这样便可两者兼得啦。当贝类遇上虾,它们在一起,美味也就诞生了。用料蛏子200g虾200g白贝......
08-03
原味海鲜拼
用最简单的烹饪和最少的调料造一锅最鲜美的味道。用料各种海鲜任意搭配:梭子蟹2只长毛虾6只鲍鱼4只鱿鱼1条蛤蜊100克蛏子100克海虹200克醋2勺淡盐酱油1小勺糖少量生姜一大块原味海鲜拼的做法所有食材备齐、处理干净,平......
09-19
小海鲜拼盘
用料基围虾一斤花甲一斤韭菜50克豆芽50克料酒2勺蒸鱼豉油5勺姜5片糖30克色拉油半碗大葱一根蒜多一点瓣老抽1勺洋葱半个胡萝卜半根线椒一根小海鲜拼盘的做法豆芽焯水打底,铺上洗干净滤干水的韭菜。花甲焯水,开口后捞出,基......
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