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超港的港式奶茶
用料锡兰红茶8包✖️2g水700ml黑白淡奶200ml糖适量超港的港式奶茶的做法四包红茶茶包四粒备用水在锅中烧到冒小泡放入茶包中小火煮五分钟左右再闷两三分钟捞出茶包一左(红茶)一右(黑白淡奶)交错倒在碗中加入适量的糖自己尝......
12-05
自制港式奶茶(超简单)
疫情当下相信大家想奶茶想很久了今天就来教大家做啦啦啦用料红茶10克纯牛奶200毫升淡奶油适量白砂糖按自己口味加红糖适量自制港式奶茶(超简单)的做法把茶叶放在锅里煮水开了之后,用小火,颜色一定要煮深一点锅里的茶煮沸......
03-19
港式奶茶🍵
在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶,每次跟老关去都会来壶奶茶,在配四个蛋挞,回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶,感觉都是奶茶粉兑出来的,今天有时间给小盆友做西餐,就自己煮个奶茶。用料红茶10克水100毫升黄冰糖按自己的......
05-15
港式热奶茶
下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6.尽情享用😍敲好喝......
03-11
港式奶茶
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油......
07-09
(超级简易版)港式奶茶
本想做手煮奶茶,叔叔说他经常用一种简单的方式做奶茶,既卫生又方便,所以尝试一把。觉得入口稍淡,但回甘很好。或许是因为家里的茶叶质量好,没有劣质茶渣渣涩涩的口感,比较顺滑,像港式奶茶。用料红茶(英红九号最好)适量炼奶适量......
05-17
超好喝~港式丝袜奶茶
对于我这种灰常喜欢喝奶茶的来说,总觉得外面普通的奶茶太多添加剂了,奶精量多,糖多,于是店里又开始制作了这样的一款奶茶,希望我自己能喝到的同时,还能分享给大家,愿你们有空的时候,给自己做一杯奶茶,分享给你的家人和好友,若有......
08-28
港式奶茶。
我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出好喝的港式奶茶!注意:这是茶多奶少......
03-20
【港式奶茶】“超級好飲嘅!”
材料简单、步骤简单、操作简单,“三简”港式奶茶轻松拥有~戒什么,都戒不掉奶茶!用料茶包6包牛奶600ml白砂糖适量【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法三种材料量的多少按你喜好来,没有规定的比例。(喜甜,多放糖;喜茶味,多放茶包......
05-05
港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶粉,買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶......
11-05
港式奶茶 ((( u.u )))
来杯奶茶心情好~用料立顿红茶包5-10g牛奶300g清水300g糖适量港式奶茶(((u.u)))的做法锅里放300g水中火烧开然后改小火烧开后放入红茶包我用了立顿红茶一般等放2-4包够了等煮出颜色和茶香即可捞出。(个人偏爱茶味重放了......
12-30
港式奶茶~超简单上手
不用太多的食材一杯想喝就喝的奶茶用料牛奶适量白糖适量茶包适量港式奶茶~超简单上手的做法选择纯牛奶或者淡牛奶,在锅里倒入适合的量(取决于你要喝多少)在锅内放入红茶包,像我这种小茶包我选择放四包就足够很浓的味道啦(如......
03-26
锡兰奶茶(港式奶茶)
真正的红茶做的奶茶应该是入口顺滑,茶香浓郁,甜味不是最重要的,奶味与茶味应该平衡。街边的奶茶再好,添加剂总是不可避免,不然是做不出那么迷人的口味的。红茶的涩味很多人不喜欢,但这才是茶本身的魅力。自己做奶茶前后只需......
01-20
超详细港式奶茶做法
用料牛奶不用红茶120G水2300克淡奶65克开水糖看个人口味超详细港式奶茶做法的做法准备茶叶120g准备拉茶袋和水壶!煮开水!水煮开后,茶叶倒进茶袋,用热水撞茶两个来回即可!拉茶注意,拉高点,尽量撞散茶粉!盖上盖子,全程不用开盖!茶......
12-08
香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道
家里大大小小的孩子去茶餐厅,每次都要点奶茶。这个寒假闲的无聊,开始琢磨怎么做奶茶,然后买来原材料开始尝试。还好,成功率很高,做出来味道也不错,最近下午三四点就开始煮奶茶,再准备一些干果和小点心,很美好的休闲时刻。用料......
12-16
港式柠茶
夏日解暑首选用料冰块若干蜂蜜腌制柠檬2片锡兰红茶1包蜂蜜口味调节白水500毫升港式柠茶的做法锡兰红茶粉装入茶包,放入煮开的开水中。泡五分钟然后倒入杯中待至温热,加入蜂蜜腌制柠檬2片,加入冰块,可品尝甜度,如果不够甜可......
02-06
港式奶茶share
这个老鼠年的春节的疫情比想像中的更严重,也让我终于静下心开始写自己的食谱。奶茶,简单易做,宅家可以有空天天喝!哈哈哈哈,不过想要上瘾也要做的好喝,不是吗?特别要注意是:1.煮沸的茶水,不要闷时间太长,最后的奶茶会苦。2.如果......
12-11
港式丝袜奶茶
为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶......
09-19
【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!
喝完这杯,从此一发不可收拾……用料红茶包(锡兰红茶)1小包(7克)开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!的做法备好全部材料在250克开水中,放7克红茶包,焖10分钟取走茶包(若到夏天......
02-04
港式红茶
坐飞机时,常会遇到过来会问,请问要橙汁还是可乐?那天正巧大姨妈☹️,饮料都是冰的,没法喝,就要求:hottea,结果后来给我端了一杯浓浓的红茶,本人原先一直很排斥喝红茶,因为太浓且苦,面露尴尬😓,空姐很好心的提醒我拿一盒纯奶和一包......
05-03
港式奶茶!
外面喝的奶茶太甜了!没有一点茶味好吧!自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶!的做法加入适量茶叶(英红九号)缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶,比例1:1为什么没有味道啊啊啊啊!注入灵魂(炼奶)最后……失败了,大......
05-31
港式鸳鸯奶茶
有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度,白砂糖颗粒细度,红茶粉(可以买成品茶粉......
05-26
港式奶茶(丝袜奶茶)
用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶(丝袜奶茶)的做法将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起放入锅里隔滤网用中小火煮开,水开......
03-30
港式奶茶
奶茶自由!我非常爱喝港式奶茶,但外卖的也不知道都加了什么,还是自己做吧…胖也要胖自己手里!嘿哈!如果你喝完奶茶失眠,那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配红茶粉50克煮茶壶一只拉茶杯一只......
08-12
港式茶走
茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶,转而加入炼奶,源自港式丝袜奶茶。数十年前一些食客,害怕奶茶加入砂糖会惹痰。因此在光顾冰室或茶餐厅叫奶茶时,会要求不要加入砂糖,而改用炼奶,後来这种做法就成为了茶走。茶走的做法也是超......
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