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日式可丽饼卷
東京塔下的可丽饼摊子,我长草很久了,因为觉得有点贵一直没狠下心买。结果买了之后心情很复杂……咸的口味据说还可以。水果+奶油我觉得还是冷的好吃啊。谈起可丽饼,可能很多人第一反应是千层蛋糕,其实可丽饼卷起来也很好......
03-23
可甜可咸的法式煎饼——可丽饼
法国人其实跟中国人挺像,每逢过节,他们的盘子里总有对应的食物。而2月份,是法国人吃可丽饼Crèpes的季节。因为在2月份有个“圣烛节”(Chandeleur)可丽饼这个东西制作非常简单,所以也是法国很多地方都能看到的一种可做街头......
02-04
crepe 可丽饼卷
用料牛奶600克低筋面粉300克喜欢硬脆的可以换入1/3玉米粉糖38-48克鸡蛋2个黄油25克crepe可丽饼卷的做法面粉过筛加入糖搅拌一下放入容器中最好用量杯容易快速搅匀,摊饼的时候也容易直接倒锅里不用再用勺子了。中间挖洞......
01-24
日式可乐饼
第一次视频录播随意做一样简单的用料土豆4个鸡蛋1个面包糠少许盐5克面粉少许油少许胡椒粉少许日式可乐饼的做法手机图片被我删除了,具体做法前面有哦今天手机清理了......
05-06
可可香蕉法式可丽饼Crepe
转自Pamapp用料全麦粉20克盐一点植物奶60ml糖浆(可选)1tsp香蕉1根可可粉0.5tsp椰子油1tsp杏仁1tsp蓝莓20克可可香蕉法式可丽饼Crepe的做法将全麦面粉与盐、植奶和少量糖浆或蜂蜜混合。我自己用的是荞麦粉。如果你用燕麦......
11-09
花式可丽饼
用料鸡蛋低筋面粉糖适量淡奶油15g牛奶适量水适量圆生菜适量火腿适量沙拉酱芝士黄瓜一个胡萝卜一个花式可丽饼的做法面粉加水加牛奶加淡奶油加鸡蛋和成糊状平底锅摊成饼加配菜沙拉酱即可切记小火别糊了小贴士面粉加水......
08-13
法式小煎饼—可丽饼
法式可丽饼有两种造型,一是餐厅里那种跟黑胶唱片一样大片的,必须用特殊的T型木棒摊饼,二是在家里做的小巧薄饼,利用手腕扭转的动作摊平面糊。这里介绍后者的家常版第一次做,还没掌握诀窍,饼摊大了,结果就是翻面极其困难,控制......
07-27
🌹日式可丽饼草莓玫瑰卷-草莓蛋糕卷🌹好吃到哭!一上桌就被吃光😋
妹妹喜欢吃草莓,更喜欢吃可丽饼草莓玫瑰卷。她平时不喜欢吃零食,但是一见到可丽饼草莓玫瑰卷,就是刚刚吃过饭也能吃掉一大盘🤣用料可丽饼的食材低筋面粉125克融化的黄油(无盐)30克砂糖15克牛奶360克鸡蛋2个奶油奶酪115克淡......
12-24
日式可丽饼
看了好多方子每个人的材料比例都不一样,不过看了很多日本菜谱比例都差不多,所以记下来PS:外面卖的面糊明显比较稠,但是家里如果没有可丽饼机的话还是稀一点比较好,做出来的也比较薄之前做出来的很厚的真心不太好吃吃了一嘴......
09-08
蕾丝可丽饼/蕾丝蛋卷/可丽饼
这是一款把蕾丝蛋卷和可丽饼相结合的美食,索性就叫它蕾丝可丽饼吧!卖相100分用料低筋面粉60克鸡蛋1个牛奶125克糖6克盐1克可可粉/抹茶粉/红曲粉/竹炭粉适量(看你想做什么颜色)水果巧克力蕾丝可丽饼/蕾丝蛋卷/可丽饼的做法......
04-04
「昨日的美食」可盐可甜的可丽饼
「昨日的美食」第十话,吃醋中的贤二也抵挡不住可丽饼的诱惑~用料饼皮黄油30克低筋面粉100克白砂糖20克鸡蛋2个牛奶250克浇头洋葱半个金枪鱼罐头1罐蛋黄酱酱油胡椒粉番茄1个黄瓜1根生菜几片火腿2片鸡蛋2个巧克力50克牛奶......
08-01
可可可丽饼
没想到第一次就还挺成功的( ̄▽ ̄)用料鸡蛋1个黄油20g低筋面粉150g牛奶200g可可粉40g淡奶油200g白砂糖50g可可可丽饼的做法前面忘拍照所以直接到这一步了( ̄▽ ̄)然后就做好了......
08-11
可丽卷
用料鸡蛋1个牛奶200克黄油15克低筋粉100克细砂糖30克草莓若干香蕉2根根淡奶油200克细砂糖30克可丽卷的做法黄油15克黄油隔水融化细砂糖搅拌盆中倒入牛奶,加入细砂糖拌匀。打入一个鸡蛋,搅打均匀。加入融化的黄油,搅拌均......
05-19
超软卷饼(无蛋可丽饼)
小朋友想吃可丽饼,但是家里没蛋了,于是加了奶粉做了起来,很柔软!用料中粉110g奶粉25g糖10盐0.5g水140g玉米油15g超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法所有材料混合成均匀无颗粒的面糊(可以过筛使面糊细腻,不介意的可以不过筛直接下一步......
05-11
可丽饼卷
用料看图片吧可丽饼卷的做法w…cdefghijklnmopqrstuvwxyza......
03-01
可丽饼日记
记录下可丽饼~用料可丽饼可丽饼日记的做法记录下各种可丽饼!!!hiahiahia(法式日式花式)......
08-05
法式可丽饼 (crêpe )
今天是法国的圣蜡节(lachandeleur),这一天的传统是吃可丽饼。事实上可丽饼在法国最早源于布列塔尼大区(galettedebreton),而且使用的是荞麦面粉。随着小麦面粉的出现,才进一步演变出来现如今的可丽饼。用料面粉125克鸡蛋三......
09-02
法式可丽饼
用料面粉/低筋面粉150g鸡蛋2个(带壳100g左右)黄油30g克牛奶300ml糖粉20g盐1.5克配料水果、奶油、果酱/巧克力酱等法式可丽饼的做法黄油隔水化开备用,把除黄油外的材料混合搅拌均匀并过筛把黄油加入搅拌好的液体中准备一......
04-26
华丽丽日式厚烧饼干
看到tb上那些华丽丽的饼干心动不已,所以决定自己动手来试一试~用料低粉120g黄油60g细砂糖30g盐少许(可不加)蛋20g(大约三分之一蛋)蓝莓果酱少许彩色巧克力针少许牛轧糖两个花生糖两小块巧克力少许可可粉少许椰丝少许华丽丽......
10-09
法式·日式可丽饼配方收集
包含3种口味的可丽饼,分别来自川上文代《最详尽的甜点制作教程》、蓝带教材作者WayneGisslen以及室田万夹里《TokyoCultRecipes》。封面图是用粘米粉做的川上文代版,效果也很好,吃不出米味,和面粉做的基本味道一样。用料......
04-06
卷卷卷起来的可丽饼甜筒
之前吃可丽饼的时候要不然就是做成千层蛋糕,要不然就是铺在盘子里。但是因为如如老板娘总是喜欢铺上满满的料,吃的时候总是觉得不太方便🤔🤔现在做成可丽饼甜筒就完全没有那种苦恼啦,就算放上再多的料,只要能卷起来拿在手......
05-31
法式可丽饼Crêpe
我的法国邻居经常会在周末的午后,邀请我们一起去他家,聊天喝酒弹琴,他同时会做一点可丽饼招待我们,第一次吃的时候,非常惊讶,看似普通的薄饼,却是如此好吃,厨娘当然本能地问他要来了配方,如法炮制起来。用料低筋面粉150克鸡蛋3......
06-20
可可可丽卷
这个小卷卷吃起来更方便哦!用料低筋面粉45克鸡蛋1个玉米油10克牛奶100克糖10克可可榛子酱15克可可可丽卷的做法准备好原材料。按配方量好材料,Z字搅拌面糊过筛锅烧热,加一勺面糊,转圈。一面即熟哈,习惯煎两面了……一张张......
11-10
可丽可丽饼
可丽饼是甜品界的入门级了,就算初次尝试,相信你也不会失败,饼皮的制作方法与班戟皮,千层蛋糕皮的制作方法,几乎是一样的,所以学会了这一招就等于学会了,好几道甜品~~~此时,是不是觉得成就感,满满~~宝贝分享:用料低筋面粉100g细......
03-15
可盐可甜的法式煎饼果子:可丽饼
用料鸡蛋100克面粉125克牛奶250克糖30克化开黄油25克可盐可甜的法式煎饼果子:可丽饼的做法将准备好的原料放入盆中,用均质机打匀,取少许柚子皮,放在盆里拌匀。将煎锅预热,喷矢量脱模油,倒入面糊,摇匀,倒出多余部分,煎熟后剔除......
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