用料
宝小厨鱼香肉丝的做法
青椒、胡萝贝、木耳、里脊肉切丝。葱姜切末。肉丝中加入淀粉、少量生抽，拌匀。
调好糖醋汁儿：适量醋、糖、淀粉
热锅凉油，倒入葱姜末，煸炒出香味。倒入肉丝儿，炒至半熟。倒入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入三丝儿。最后倒入糖醋汁儿。大火翻炒匀。
